2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Много домакини понякога не знаят как да разнообразят домашното меню. Често едни и същи продукти се отегчават и искате да направите нещо ново и необичайно. За всяка домакиня е особено важно да приготви ястие бързо и просто.
Можете да предложите ястие като горска салата. Приготвя се бързо и се добавят онези продукти, които често могат да се намерят в хладилника. Особено удобно е, когато в къщата идват неочаквани гости и трябва да подредите масата възможно най-бързо. В статията ще разгледаме как да приготвим горска салата с различни съставки. Може да са гъби, горски плодове, зеленчуци или плодове.
Classic Forest салата: рецепта със снимка
Това ястие е известно с горски плодове и гъби, отглеждани в гората. Ето защо носи оригиналното си име. Салатата се приготвя с лисички, горски плодове (боровинки, ягоди, боровинки) или диви плодове. Необходими съставки за класическо ястие:
- Гъби лисички (може да са шампиньони) - 0,5 кг.
- Зелена салата - 100гр
- 1 голяма глава лук
- Пушена свинска мас - 70гр
- Чери домати - 300-400 г (на вкус).
- Зехтин и слънчогледово олио - 3 с.л.л.
- Оцет с вода 1:1 - 2 с.л. л.
- Млян пипер и сол на вкус.
- Боровинки за декорация.
Нарежете гъбите произволно и ги запържете в тиган. Когато лисичките придобият златиста коричка, сложете там нарязани домати.
Нарежете лука на тънки филийки, свинската мас на малки кубчета. Добавете и тях към доматите и гъбите в тигана.
Пържете всички съставки за 5-10 минути. Сол и черен пипер. Добавете малко чесън за вкус, ако е необходимо. Междувременно сложете листа маруля в купа за салата и върху тях сложете пържени гъби със зеленчуци. Украсете салатата с боровинки.
Сега класическата горска салата е готова. Рецептата му е проста, бърза и се получава много вкусно ястие, което няма да остави никого безразличен.
Салата от шампиньони
Горските дарове на природата ще помогнат да направим нашата салата изискана и оригинална. За да направите това, пригответе продуктите:
- Гъби шампиньони (мариновани) и боровинки - по 100 грама.
- 1 голяма връзка зелен лук
- Големи картофи - 2 бр, малки - 3-4 бр
- Малко майонеза на вкус.
- Подправки.
За да приготвите салата, първо трябва да нарежете гъбите и да сварите картофите в кората им, след което да нарежете на малки кубчета. Зеленият лук трябва да бъде нарязан възможно най-ситно.
Поставете картофите и лука в купа за салата, разбъркайте добре и добавете гъбите. Залейте всичко това с майонеза. Необходимо е да се разбърква внимателно за последен път иукрасяват. За да направите това, оставете малко зелен лук. Подредете хубаво боровинките. И поръсете с лук наблизо.
Получи се много вкусна салата "Горска" с шампиньони. Получава се оригинално, красиво, гурме ястие, което може да изненада както вашето семейство, така и гостите.
Салата с ядки
Това ястие има приятен и деликатен вкус. За приготвянето му са ви необходими продукти: мариновани гъби (медени гъби, лисички), варени картофи, една голяма глава лук, кедрови ядки.
Освен това в салатата ви трябват: зеленчуци (копър, магданоз, маруля, кориандър), растително или зехтин. В тази рецепта можете сами да фантазирате и да добавяте толкова продукти, колкото са ви необходими. Всичко зависи от вашите предпочитания и желания.
Първо сложете картофите в сакото им да се варят. Когато изстине, се нарязва на малки кубчета и се изсипва в купа за салата. Добавете гъбите в същата купа. Ако са големи, нарежете ги, малките оставете такива, каквито са. Добавете ситно нарязан лук. Кедровите ядки могат да се поръсват както цели, така и нарязани. Сол, черен пипер, разбъркайте и гарнирайте с нарязани билки.
Салата със зеленчуци и сирене
В това ястие е желателно да добавите гъби, но това не е необходимо. За приготвянето му ще ви трябват яйца, пресни краставици, кисели полукръгчета лук, картофи, сирене, шунка, пресни гъби, горски плодове и майонеза.
Първо сварете яйца с картофи, кисели лук, нарежете прясна краставица, твърдо сирене и шунка на малки кубчета (може да се замени с пилешкогърди).
Изпържете гъбите и ги изсипете в купа за салата. Добавете към тях други продукти. Намажете с майонеза, разбъркайте внимателно.
Ако сложите пилешко вместо шунка, добавете още ананас от консерва. Ястието се оказва пикантно и елегантно. Салата може да се гарнира с настъргано сирене и всякакви горски плодове.
Получава се много вкусна и оригинална салата. Може да се сервира за празник или за вашето семейство. В крайна сметка салатата „Горска“ще разнообрази менюто ви. Има мнение, че към това ястие трябва да се добавят както гъби, така и горски плодове.
Препоръчано:
Рецепта за ежедневна зелева чорба: съставки, технология на готвене и съвети от домакини
Ежедневната зелева чорба е доста интересно ястие от старата руска кухня. Основната му разлика от стандартния тип на това ястие се крие във вкусовото разнообразие и технологията на готвене. Тази статия ще обсъди няколко различни рецепти за готвене, както и някои съвети
Салата Мимоза на слоеве: рецепта и последователност от слоеве. Салата мимоза със сирене: рецепта
Салата Мимоза се приготвя на слоеве. Получи името си от яркожълтата горна част на яйчния жълтък. В крайна сметка точно така изглеждат първите пролетни цветя, които се появяват в широка разпродажба преди Деня на жената
Салата "Портокалов резен": рецепта за весели домакини
Най-добрата рецепта за салата с резен портокал за онези красиви домакини, които имат планиран празник, но също така мечтаят да отслабнат до лятото. Изборът на меню за празнична трапеза понякога противоречи на плановете за диета. За да зарадваме гостите и да не разстроим огледалото, предлагаме на вашето внимание салата Портокал
Извара "Gourmet". Рецепта за мързеливи домакини
Чизкейковете и баничките с извара са любим деликатес на децата. Но дори и възрастните, дори и тези, които спазват диета и правилно хранене, могат лесно да си позволят такъв вкусен продукт като Lakomka, чиято рецепта предлагаме днес. Основното в това ястие е, че се приготвя много бързо и без много усилия от страна на домакинята
Черна гора, Будва: ресторанти, които си струва да посетите. Снимки и отзиви
Всеки курортен град е малко уютно селце на морския бряг, където местните жители забавляват туристите, като по този начин украсяват живота им. Ресторантите в Будва (Черна гора) няма да ви позволят да се почувствате като непознат, защото тук има много рускоговорящи туристи. Всички заведения предлагат меню на руски език, а чарът и комфортът на малък град с тесни улички ще дадат усещане за абстракция от суматохата на света
