Ако гостите са на прага: евтини салати набързо

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Вероятно сте преживели това: почукване на вратата, отваряте я - и има весела група приятели, които решиха спонтанно да погледнат към светлината. И вие трескаво преглеждате съдържанието на хладилника наум, докато гостоприемно каните всички в къщата. Не се безпокой. Сега ще се запознаете с няколко рецепти за вкусни и достъпни салати, които ще ви помогнат да излезете с чест от трудната ситуация.

Зеле, наденица, майонеза

Да, ако се интересувате от евтини салати набързо, тази е първата, която ще ви бъде предложена. Какво ви трябва за него: парче варена наденица. Няма го - няма значение, колбаси или колбаси ще направят, само последните ще трябва да бъдат сварени. И така: нарежете месния компонент на кубчета. Ако имате зелен лук и пресен копър - прекрасно! Нарежете и тях на ситно. Не - и добре, обикновен лук ще свърши работа. Нарежете го на ситно и го залейте с вряла вода, за да омекне малко горчивината и пикантността. Като цяло, лукдемократичен зеленчук, той е незаменима съставка, която може да се добави към почти всички евтини салати, независимо дали са приготвени набързо или не. И накрая, зеле. Нарежете го на тънки ивици, не забравяйте леко да изпуснете сока. Смесете всички съставки в купа, овкусете с майонеза и поръсете с оцет или лимонов сок, посолете, може да поръсите с малко люта чушка. Ако имате зелен грах от консерва - сложете го, няма да навреди. Разбъркайте отново, сложете в купа за салата - всичко, ястието е готово! Той е нискокалоричен, вкусен - просто твърди витамини!

Салата от моркови и ядки

Ще продължим да предлагаме евтини салати набързо, а следващото по ред е ястие с моркови. 3 големи кореноплоди трябва да бъдат настъргани, както в корейски. Накълцайте половин чаша кориандър, накълцайте една супена лъжица фъстъци. Поставете изброените съставки в купа. Загрейте малко растително масло, добавете 2 чаени лъжички лимонов сок, 1 - захар, сол на вкус. Разбъркайте. Добавете 2 скилидки смлян чесън, люта чушка. Оставете ястието да се запари за 10 минути и сервирайте! Тази салата е страхотно предястие и склад за витамини!

Раците се спасяват

Ако имате пакет или две пръчици от раци, буркан консервирана царевица и няколко яйца, тогава можете да направите и евтини салати от тях набързо, за почти 20 минути. Сварете твърдо сварени яйца, охладете, нарежете на ситно. Нарежете пръчици, смесете с царевица. За да направите ястието с деликатна текстура, нарежететехния блендер. Добавете яйца, подправете с майонеза, сол и черен пипер по желание.

Асорти от зеленчуци

Между другото, добри салати набързо, изобщо евтини, ще се получат, ако използвате крутони, твърдо сирене, краставици и домати като съставки. Нарежете всичко в произволно количество, добавете зелени, подправете с майонеза. Или направете това: сварете 3 яйца, нарязани на тънки кръгчета. Направете същото и с прясна краставица - ще ви трябва. Добавете малко оцет и горчица към заквасената сметана, това ще бъде сосът. Желателно е да имате листа от маруля - нарежете ги. Първо ги сложете в съда, а след това яйцата. Залейте ги със сос. Покрийте с резенчета краставица и поръсете с копър. Много вкусно!

Плодове и зеленчуци в една "бутилка"

Сигурно вече сте забелязали, че почти всички евтини, набързо приготвени салати се състоят от зеленчукови съставки. И накрая, тази вкусна рецепта. За него ще ви трябват: 2-3 пресни краставици, същия брой сурови моркови, ябълки, домати, малко листа маруля. Нарежете морковите, ябълките и краставиците на ивици. Домати - малки резенчета. Накъсайте марулята на средни парчета. В половин чаша заквасена сметана добавете малко захар, сол и лимонов сок, разбъркайте, подправете ястието с получения сос. Ще бъде прието с гръм и трясък.

Приятен апетит и вкусни закуски!