2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Чизкейковете и баничките с извара са любим деликатес на децата. Но дори и възрастните, дори и тези, които спазват диета и правилно хранене, могат лесно да си позволят такъв вкусен продукт като Lakomka, чиято рецепта предлагаме днес. Основното в това ястие е, че се приготвя много бързо и без много усилия от страна на домакинята.
Празничен "Гурме"
Това ястие е идеално за празнична трапеза и просто като лакомство за деца. Съгласете се, нашите деца не винаги ядат добре, да речем, гювеч от извара, сервирани в детската градина. А за да получи витамините и минералите, съдържащи се в изварата, детският организъм просто е длъжен. Как да бъде? Разбира се, решението би било „Гурме“с прясно тесто от извара, състоящо се от прости продукти, намиращи се във всяка кухня.
Съставки и подготовка
За да приготвите тестото, ще ви трябват следните продукти: две пилешки яйца, двеста грама извара, десет супени лъжици захар, сто грама маргарин. "Гурме", рецептата на която ниепредлагаме, тестото съдържа и брашно - 15 с.л., и сода, която ще трябва да се загаси с трапезен оцет.
За да приготвите крем с извара, трябва да вземете: сто мл. мляко, двеста грама извара и същото количество масло, малка десертна лъжица какао на прах, десет супени лъжици захар и щипка ванилин (може да се замени с ванилова пудра захар).
Да преминем към приготвянето на десерта. Тестото за извара и пясък е основното нещо, от което ще се състои нашата „Лакомка“. Рецептата е проста и бърза. Първо вземете маргарина и го смесете с кристална захар. Преди да добавите извара към общата маса, тя трябва да се прекара през месомелачка или да се накълца старателно с вилица. След тези манипулации комбинираме изварената маса с яйца, брашно и маргарин. По-добре е да разбиете тестото с миксер, за да избегнете появата на неприятни и безвкусни бучки по-късно.
Полученото тесто ще трябва да бъде разделено на три или четири части. „Гурме“извара, рецептата на която описваме, изисква тънко разточено тесто, така че на тази процедура ще трябва да се даде максимално време. Сложете разточените парчета тесто върху намазнена тава и печете десет минути при температура 170 градуса.
Докато питките се пекат, можете да започнете да приготвяте пълнежа. Пищният и ефирен крем е в основата на десерта Лакомка. Рецептата ще изисква използването на кухненски помощник като миксер. Разбийте маслото, изварата и ваниловата захар. След това трябва да добавите загрятмляко на котлона.
Последната стъпка ще бъде "залепването" на нашите заготовки. Слагаме крем от извара върху една торта, затваряме я с друга торта. Отгоре поръсете с какао на прах и трохите, останали от тестото. Получените торти могат да бъдат нарязани на триъгълници, квадрати или да включите фантазия и да изградите необичайни форми, да изрежете животни и т.н.
Опростено "гурме"
Ако има минимално време за готвене или първата рецепта изглежда трудна за приготвяне, тогава използвайте опростената версия.
За готвене ще ви трябва: килограм извара, килограм маргарин, 100 грама стафиди, килограм брашно, двеста грама кристална захар и едно яйце.
Процес на готвене
Изварата трябва да се смеси с размекнат маргарин с вилица. По-късно прикрепяме миксер към процеса и започваме да разбиваме масата, като постепенно добавяме яйцето и брашното. Получената маса не се разделя на части, а се разточва с един непрекъснат лист. От него изрязваме кръгове, квадратчета. Можете да използвате формички за бисквитки. Върху тестото поставяме (притискаме) няколко стафиди.
Фурната за тази рецепта се загрява до 200 градуса. Постелете тава с хартия за печене, хартия за печене или намажете с олио. Слагаме изварата "бисквитки" там за петнадесет минути. Гурманът е готов.
Препоръчано:
Обезмаслена извара: калории на 100 грама. Извара със заквасена сметана: калории на 100 грама. Вареники с извара: калории на 100 грама
Изварата се отнася до ферментирали млечни продукти, има ниско съдържание на калории и се получава чрез окисляване на млякото, последвано от декантиране на суроватка. Според съдържанието на калории се разделя на обезмаслена извара (съдържание на калории на 100 g - 70%, съдържание на мазнини до 1,8%), мазна извара (19 - 23%) и класическа (4 - 18%) . Има много рецепти за ястия с добавка на този продукт
Извара Великден във фурната: рецепта. Великденска извара "Кралски" крем. Форма за извара Великден
С какво е известен Великден извара? Според християнските канони изварата е неразделна част от празничната трапеза, символизираща „сгъстеното мляко“на обетованата земя. В древни времена изварата е била свещено ястие, яденето на което хората са се покланяли на божествата на плодородието. Тъй като е прието да се празнува Великден в продължение на 40 дни, нашите рецепти ще внесат разнообразие в ежедневното меню, превръщайки се в украса на масата
Питки с извара: рецепта. Как да готвя кифлички от извара нереално меки
Куфличките с извара могат да бъдат направени от различно тесто. Въпреки това, основният компонент на такава основа във всеки случай трябва да бъде гранулиран млечен продукт. Днес на вашето внимание ще бъдат представени няколко варианта за приготвяне на вкусни и меки домашни сладкиши
Гювеч с извара с кондензирано мляко: рецепта. Класическа гювеч от извара: рецепта със снимка
Деликатен, млечен вкус на гювеч от извара, всеки от нас помни от детството. Никой от възрастните няма да откаже да се наслади на такъв десерт, а и децата също. Има различни варианти за приготвянето му, които по правило се различават в списъка на съставките. Но тяхната основа е класическата гювеч. Ще говорим за нея. Също така ви каним да научите как да приготвите гювеч от извара с кондензирано мляко. Рецептата е изненадващо проста
Мързеливи беляши: рецепта стъпка по стъпка. Как да направите бързи бели или мързеливи пайове
За разлика от оригиналния метод на готвене, мързеливите бели се приготвят много по-бързо и по-лесно. Днес има много различни рецепти, които включват използването не само на месна съставка като пълнеж, но и на колбаси. За да разберете как точно се приготвя такова ястие, помислете за няколко начина да го създадете
