2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
В детството много от нас не харесваха овесена каша, особено грис, която беше принудена да ядат в детската градина и вкъщи, плъзгайки лъжица за мама и татко. След узряване обаче започваме да изпитваме топли чувства към такъв нежен и ароматен грис. Между другото, тази зърнена култура може да бъде отлична основа за домашен десерт за чай и кафе, разнообразявайки ежедневната ви диета. Сега ще ви кажем как да си направите маник у дома.
Това ястие се появи преди много години. Рецептите за него не са по-малко. Предлагаме ви да опитате няколко варианта за пай с грис: ще приготвим вкусен манник на кефир, върху мляко, а също и да направим постна версия на десерта.
Грис + мляко=не каша, а пай
Нека започнем с класическата млечна мана. Нуждаем се от чаша мляко и брашно. Когато добавяте захар, се ръководете от вашия вкус, ще вземем около половин чаша. Освен това ще ви дойдат 2 яйца, 30 грама масло и половин чаена лъжичка сода. Сол и ванилия - щипка. Нека опишем стъпка по стъпка как да го направитеmannik.
Изсипете в купа и внимателно смесете гриса, млякото, яйцата, захарта, солта и ванилина. Сега оставяме сместа си настрана за половин час, през което грисът леко ще набъбне. Взимаме формата, в която ще печем нашия десерт (може да са няколко малки формички), и намазваме с олио. Добавете содата към тестото с грис и го прехвърлете в тава за печене. Изпращаме да се пече във фурната за половин час. Mannik трябва да се надигне леко и да покафенее. Готов! Изстиналият сладкиш може да се поръси с пудра захар, шоколад или какао.
Кефирен манник - двойна полза
Рецептата с кефир е много подобна на предишната. За чаша ферментирала млечна напитка вземаме и чаша грис, но едно яйце и 100 грама масло, което ще влезе директно в тестото. Същата половин чаша захар, лъжица бакпулвер и ванилин (по желание). Можете да използвате и канела. Натрийте маслото със захарта, добавете останалите съставки една по една. След това всичко върви по план: сложете тестото във форми и го изпратете да се пече за 30-35 минути.
Между другото, можете да направите по-празничен маник. Снимките на десерта ще ви помогнат да измислите порция и красив дизайн за нея. След като разрежете тортата наполовина, намажете долната торта с кондензирано мляко, конфитюр или някой любим крем. Много вкусно ще се получи, ако направите плънката от домашна Нутела. Добра идея - такъв маник може да бъде вкусен и здравословен заместител на торта за рожден ден за детски рожден ден.
Постенето не е причина да откажете десерт
И още една рецепта ще ви каже как да направите маник, който можетепоглезете се с гладуване. Всички негови компоненти ще бъдат изключително от растителен произход. Пригответе чаша грис, захар и вода, малко брашно (около половин чаша), същото количество растително масло. Половин чаена лъжичка сода (загасете с оцет), щипка сол, ябълка и всякакви горски плодове.
За начало смесете захарта с грис, налейте вода, оставете да престои 30 мин. Добавете останалите съставки, за да получите консистенция на гъста заквасена сметана. Можете да разбиете нашата грис маса с миксер, тогава тортата ще се окаже по-великолепна. Внимателно разбъркайте нарязаните на кубчета ябълка и горски плодове в тестото, прехвърлете го във формата и оставете да се пече за 20-30 минути. Преди сервиране всяко парче може да се поръси с канела – върви добре с ябълка. Вземете плодове според сезона: касис, боровинки, боровинки, череши, малини и дори ягоди. В последния случай получавате кралски десерт! Надяваме се, след като сте се научили да правите маник, няма да отложите приготвянето му.
Препоръчано:
С какво можете да направите пай? Рецепти за вкусни пълнежи за пайове
С какво можете да правите пайове? С почти всичко, те могат да бъдат сладки или солени. Пълнежите се различават не само по състав, но и по технологията на приготвяне. Например, те могат да се приготвят отделно, след това да се поставят върху слой от жилаво тесто или да се поставят във форма и да се изсипват с тесто или да се покриват с трохи
Как да направите вкусни кюфтета в микровълновата?
Микровълновата фурна е уникално устройство, което не само може да загрява или размразява храна. Възможностите на устройството не се ограничават до това. С него можете да готвите различни ястия. Така че котлетите в микровълновата печка не са по-лоши, отколкото в тиган. За да се съгласите с това твърдение, трябва да проверите всичко от личен опит
Как да готвя маник: рецепти, характеристики и препоръки
Mannik е на практика торта, а старанието на процедурата е малко по-сложна от приготвянето на обикновен грис. По същество това е един вид много апетитен пай. С използването на грис се получава добре една бисквита. Грисът е основният компонент на манната, ферментирал млечен продукт (понякога извара), в неговата структура със сигурност се добавят сол, масло, брашно, грис и захар. Нанесете "кора" - захаросани плодове, сушени плодове, тиква, ябълки, мед, горски плодове и шоколад
Какво да направите, за да направите борш червен без цвекло?
Червеният борш е отличителен белег на всяка добра домакиня. Освен това, колкото по-богат е цветът, толкова по-ярък е вкусът. Във всеки случай се смята, че е така. Днес ще говорим какво да направите, за да направите борш червен без цвекло
Как да изпечете маник: опции за готвене, рецепти и съставки
В готвенето има много различни опции за това как да изпечете маник. Това може да се направи в тиган, във фурната или с помощта на модерни кухненски уреди (бавна готварска печка или микровълнова печка)
