2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52:23
Рецептата за медени бисквити е добра за приготвяне на всякакви торти и сладкиши. Трябва да се отбележи, че при правилно смесване на основата, такава торта се оказва много буйна и вкусна.
Медена бисквита: рецепта със снимка на готовия десерт
Задължителни компоненти:
- големи пилешки яйца - 4-5 броя;
- гранулирана захар - пълно стъкло;
- флорален или друг мед - 6 големи лъжици;
- сода за маса - десертна лъжица;
- слънчогледово масло - за намазване на съдове;
- ябълков оцет за гасене на сода - десертна лъжица;
- пресято бяло брашно - 2, 2 чаши.
Готвене на основата
Рецептата за медена бисквита включва само прости и достъпни продукти. След като сте решили да изпечете такава ароматна торта, трябва да омесите добре тестото. За да направите това, трябва да поставите цветния мед в купа и да го загреете на огън, така че да стане възможно най-течен. След това към сладкия разтопен компонент трябва да изсипете гранулирана захар и да я разтворите напълно. След като съставките се охладят малко, към тях трябва да се сложи силно разбито пилеяйца, хидратирана сода и пресято бяло брашно. В резултат на смесването на всички продукти трябва да имате вискозна и полутечна основа.
Оформяне на ястието
Рецептата за бисквити с мед препоръчва използването на специална форма с откачащи се страни за печене на такъв пай. Трябва леко да се загрее на огъня и след това да се намазне с масло. Тази процедура ще предотврати по-нататъшното залепване на тортата на дъното на съда. След това омесеното преди това тесто трябва да се излее изцяло в гореща форма.
Печене на торта
След като медената основа се постави в разглобяема чиния, тя трябва да се постави във фурна, предварително загрята до 185 градуса. Печенето на това ястие отнема около 65 минути. Но преди да извадите десерта от фурната, непременно трябва да го пробиете с кибрит или клечка за зъби. Ако основата не залепне за дървен предмет, тогава тя може безопасно да бъде извадена от формата.
Трябва да се отбележи, че такава торта може да се изпече не само с помощта на фурна. В крайна сметка медена бисквита в бавна готварска печка се оказва не по-лоша. В този случай купата на кухненското устройство също трябва да бъде намазана със слънчогледово олио и след това да се постави в режим на печене за същото време (за 1 час).
Последната стъпка в приготвянето на десерт
След като медената бисквита е напълно готова, тя трябва да се извади от съда с шпатула, след което да се постави върху дъска за рязане и да се охлади. Ако рецептатамедена бисквита, която сте използвали за приготвянето на вкусна и пищна празнична торта, след което охладената торта трябва да се разреже наполовина по дължина, така че накрая да получите две (може и три) тънки сладки. Те трябва да бъдат добре намазани с крем, а отгоре поръсени с красиви сладкарски украси.
Как правилно да сервирате меден десерт на масата
Медена бисквитена торта или обикновен пай трябва да се сервират охладени заедно със силен и горещ чай (кафе, какао). С този десерт можете да поглезите не само семейството си, но и поканените гости на всяко празнично събитие.
Препоръчано:
Палачинки на кефир с пълнеж: бърза и вкусна рецепта
Flatcakes са пухкави палачинки. Те са обичани заради деликатната си и ефирна текстура. Често за това се използват млечни продукти. Има и специален вид пърженки. Те добавят различни гарнитури. Така че, такива сладкиши приличат на пайове. Палачинките на кефир с пълнеж могат да озарят всяка закуска
Персийски меденки с мед: рецепта със снимка. Най-лесната рецепта за медени меденки
От дълго време много хора са запознати с такъв деликатес като персийски меденки с мед. Тези продукти са обичани от милиони хора от девети век. Сега има много възможности за тяхното приготвяне. В повечето случаи рецептата за меденки с мед е доста проста и достъпна за всеки
Температура на печене на бисквити: характеристики на печене на бисквити, видове тесто, температурна разлика, време за печене и съвети на сладкарите
Кой от нас не обича вкусни торти и сладкиши, които са толкова приятни и ефективни, за да овладеят всеки стрес и неприятности! И коя домакиня не би искала да изпече чудо на кулинарното изкуство на особено значими семейни тържества - ронлива и лека домашна торта. Опитвайки се да приготвят великолепна бисквита у дома, много жени се сблъскват с факта, че тя не винаги се оказва с отлично качество
Бисквити с извара: рецепта със снимка. Рецепта за бисквити с крема сирене
Съвременните грижовни майки, които се притесняват за здравето на потомството си, но не искат да ги оставят без десерти, се губят в мисли какво да сготвят и вкусно, а не твърде калорично и дори здравословно
Бързи бисквити. Най-лесната рецепта за бисквити
Много домакини мечтаят да се научат да го готвят по такъв начин, че да е невъзможно да го „откъснат за ушите“от бисквитата си. Днес има много рецепти и интерпретации на тази основа за торти и рула. Но как да приготвим домашна бисквита, така че да се окаже ефирна и вкусна?