Рецепти и снимки за шоколадова бананова торта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Никой сладколюбив не може да устои на деликатес като шоколадова бананова торта. Този необичаен десерт се оказва наистина нежен и ароматен. На пръв поглед несъвместимите продукти се хармонират изненадващо добре един с друг. Ето защо, ако в семейството ви има любители на сладко, не забравяйте да приемете проста рецепта за шоколадова бананова торта. В допълнение, това лакомство изглежда много впечатляващо, което го прави идеален за всеки празник.

Основни продукти

Десертът, приготвен по тази рецепта, не е твърде сладък и никак не е дразнещ, дори и със особен кисел вкус поради използването на заквасена сметана. И така, за да поглезите любимите си хора с най-деликатната шоколадово-бананова торта, ще ви трябва:

• 250 г пшенично брашно;
• 300 г захар;
• 2 супени лъжици какао на прах;
• 4 банана;
• 400 г заквасена сметана;
• 3 яйца;
• шоколадово блокче;
• чаена лъжичка бакпулвер.

Самият процес на готвене ще ви отнеме максимум 2 часа. От посоченото количество съставки ще получите приблизително 10-12 порции ароматен десерт.

Рецепта за шоколадова бананова торта със снимка

За начало пресейте брашното, за предпочитане няколко пъти, и го смесете с други сухи съставки: какао на прах и бакпулвер в дълбока купа. В отделен съд намачкайте един банан, като от него направите нещо като пюре. Между другото, препоръчително е да вземете узрели плодове за приготвяне на десерт, можете дори леко да ги потъмните - много по-удобно и по-лесно е да работите с такива плодове.

В друга купа комбинирайте половината захар и яйцата, разбийте добре сместа. За да направите това, трябва да използвате или блендер, или миксер. За да се получи буйна маса, яйцата първо трябва да се обработват на ниски скорости, а след няколко минути - на максимална скорост. Имайте предвид, че се нуждаете от гъста консистенция, така че ще трябва да разбивате поне 10 минути. След това добавете пюре от банан към сместа и разбъркайте отново.

Сега е ред на сухите съставки: внимателно ги добавете на малки порции и доведете сместа до хомогенно състояние. В резултат на това ще получите доста течно, необичайно миризливо тесто. По желание можете да добавите шоколадови стърготини към приготвената маса - това ще направи вашата бисквита още по-вкусна и по-интересна.

Постелете тава за печене с пергамент за сладкиши и изсипете върху тестото. Поставете бъдещата бисквита във фурната за 40 минути при температура 200 градуса. Разбира се, препоръчително е предварително да загреете фурната. Междувременно ще се изпече питката,започнете да правите заквасена сметана за шоколадова бананова торта.

Струва си да уточним, че за целта е най-добре да се запасите с домашен, плътен продукт. Добавете останалата захар към заквасената сметана и разбийте добре със захарта. Разтопете шоколадовия блок на водна баня или микровълнова фурна, оставете го леко да изстине и го изсипете също в крема. Останалите банани също пасирайте и добавете към сместа. След това не забравяйте да разбиете добре масата отново.

Формиране и подаване

До този момент вашата бисквита трябва да е готова. Извадете го от фурната, след като проверите готовността, и изчакайте, докато изстине. След това нарежете бисквитата на четири равни части. Сега можете да започнете да оформяте и украсявате вашата шоколадова бананова торта.

Намажете обилно с крем върху всяка бисквита. По желание между "подовете" на десерта ви може да сложите резенчета банан. Намажете горната и страничната част на лакомството с крем и украсете по ваш вкус. В този случай ще ви помогне снимка на шоколадово-бананова торта. Например, можете да украсите десерта си с резени плодове и шоколадов чипс - това винаги е успешно и изглежда впечатляващо.

Бързо лакомство

Рецептата за шоколадова бананова торта без печене със сигурност ще бъде полезна за тези, които не искат да прекарват много време в приготвяне на десерт за чай. Този деликатес се приготвя много бързо. Само половин час безплатновреме и на масата ви ще се появи най-деликатният кулинарен шедьовър, който може да се сервира поне за банкет. Между другото, тази рецепта е идеална и за тези, които нямат абсолютно никакъв кулинарен опит. В крайна сметка, дори начинаещ в сладкарското изкуство може да направи такова лакомство.

Състав

И така, за да направите тази торта ще ви трябва:

• 400 г бисквити;
• 200 мл мляко;
• 6 супени лъжици захар;
• 100 г масло;
• супена лъжица какао на прах;
• 15g незабавен желатин;
• 3 зрели банана.

Процес на готвене

За такава торта е най-добре да закупите сладкиши без пълнители. Смелете го с блендер или месомелачка, за да направите трохи. След това смесете бисквитките с разтопеното масло и изсипете приготвената смес в тава за печене. Не забравяйте първо да го постелите с пергамент. Изпратете тестото в хладилника за половин час.

Добавете половината от приготвената захар към охладената заквасена сметана и разбийте с миксер. Налейте мляко в тенджера, добавете какао на прах и сложете на огън. След като сместа се затопли, добавете към нея две супени лъжици захар и изчакайте да се разтвори напълно. Сместа се вари при непрекъснато бъркане пет минути. След това отстранете от котлона, охладете леко и смесете със заквасена сметана. Разтворете желатина в малко количество топла вода и го изпратете към шоколадовата смес.

Обелени банани, нарязани на дългиивици и поставете върху замразен сладкиш. Изсипете охладения крем върху десерта и приберете в хладилник, докато стегне. Можете да украсите готовата шоколадово-бананова торта, както желаете, най-добре е да използвате плодови резени и сладки стърготини в дизайна. В резултат на това ще получите много красив, деликатен и ароматен десерт.