2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Всеки ден жените трябва да озадачават въпроса: „Какво би било толкова вкусно и здравословно да готвите за любимото си домакинство?“Днес ви представяме ястие, което ще се хареса на големи и малки членове на вашето семейство. Освен това ще бъде не само вкусно, но и много полезно. Предлагаме да готвите елда със заквасена сметана. Ястието не съдържа много калории, подобрява храносмилането и съдържа много полезни вещества.
Елда със заквасена сметана: основни съставки
За да приготвим вкусно и засищащо ястие, се нуждаем от следните продукти:
- Елда - половин чаша. Тази сума ще бъде достатъчна за тричленно семейство. Ако трябва да готвите за по-голям брой, тогава увеличете броя на продуктите.
- Вода - половин чаша.
- Заквасена сметана - четири супени лъжици.
- Лук - едно парче.
- Сол на вкус.
- Олио - една чаена лъжичка. Можете да вземете кремообразно, слънчоглед също е подходящ.
Елда със заквасена сметана във фурната
Нека започнем да готвим. Последователност от действия:
- Изплакнете добре шротите и, ако е необходимо, ги подредете.
- Вземете тиган с високи страни или съд за печене.
- Намажете го с малко масло.
- Моят лук и кора. Взимаме дъска и нарязваме лука на дребно върху нея.
- Ако очите ви са много насълзени от тази процедура, тогава често навлажнявайте ножа под струя студена вода.
- Сложете лука в тигана и го запържете до златисто кафяво.
- Сега вземете преварена вода. Изсипете го в малка чиния или купа.
- Добавете заквасена сметана и разбъркайте добре.
- Сложете тук сол, както и необходимите подправки.
- Сложете елдата в тигана.
- Напълнете го с вода и заквасена сметана. Затворете капака.
- Включете фурната.
- Сложете тигана там.
- Приблизителното време за готвене е двадесет и пет до тридесет минути.
- Като гарнитура можете да сварите колбаси, да изпържите гъби или да вземете буркан с домашно приготвени продукти.
Приятен апетит!
Съвети и трикове
Ако искате всички членове на вашето семейство да харесват елда със заквасена сметана, обърнете внимание на някои тънкости:
- Преди ядене елдата трябва да се запържи в тиган с масло.
- Можете да добавите любимите си подправки и подправки към ястието.
- За поръчказа да направите елдата ронлива, не приемайте много вода. Приблизителното му количество трябва да е два пъти повече от зърнените.
- В това ястие можете да добавите зеленчуци, гъби, колбаси, домашна кайма, свинско, пилешко. Опитайте различни комбинации и вашите близки ще са повече от щастливи да ядат това, което приготвите.
Препоръчано:
Ползите от заквасената сметана за мъжете. Рецепти със заквасена сметана. Енергийна стойност и състав на заквасена сметана
Заквасената сметана се счита за популярен млечен продукт в Русия. Създава се от сметана, след което се подлага на млечнокисела ферментация. Продуктът има много ценни свойства, има приятен вкус. Използва се в кулинарията, козметологията, народната медицина. Ползите от заквасената сметана за мъжете са описани в статията
Как се готви елда във фурната. Елда във фурната в ръкава
Кашата от елда е обичана и почитана, вероятно от всички. Като гарнитура върви с всичко: всяко месо, риба, домашни птици. При гладуване кашата е вкусна със зеленчуци и чудесна за поддържане на силата в организма, лишен от прием на обилни месни продукти
Гъби в заквасена сметана във фурната: функции за готвене и рецепти със снимки
Шампиньоните са много лесни за приготвяне на гъби. Почистват се лесно. Те винаги са в продажба. Гъбите се отглеждат изкуствено, тъй като реколтата им не зависи от сезона. Тези гъби се приготвят бързо. Те са обилни и вкусни. Но какви ястия могат да се приготвят с тези гъби? Първото нещо, което идва на ум, са шампиньоните в заквасена сметана във фурната. Има много рецепти за това ястие и можете да се запознаете с някои от тях
Рецепти за домашни кнедли. Как да се пекат кнедли със заквасена сметана във фурната
Знаете ли, че можете да направите гювеч от кнедли? Процедурата за приготвяне на много апетитен и семпъл гювеч е пред вас. Рецептата за кнедли със заквасена сметана, изпечени във фурната, трябва да се отбележи от тези, които обичат да ядат обилно
Гъби в заквасена сметана в тиган: най-добрите рецепти. Пилешко и свинско с шампиньони в заквасена сметана
Малко любители на храната ще откажат гъбите: те значително разнообразяват трапезата и радват вкусовите рецептори. Вярно е, че горските гъби не са достъпни за всички и не винаги. Но купуването на гъби не е проблем. Ето защо домакините измислиха огромен брой всякакви рецепти с тях. Но любимите на всички са шампиньоните в заквасена сметана на тиган. В тази форма гъбите са в хармония с всякакви месни ястия, вървят добре със зеленчуци и могат да се консумират просто с всяка гарнитура