Гювеч от моркови с грис: рецепта, процедура на готвене, снимка
Гювеч от моркови с грис: рецепта, процедура на готвене, снимка
Anonim

Гювечът с моркови е здравословен и вкусен десерт, познат на мнозина от детството. Основните му предимства са вкусен аромат, апетитен ярък цвят и мека текстура с приятен сладък вкус. Този десерт е чудесен за бебешка храна, тъй като съдържа много полезни вещества – кератин, цинк, калий, фосфор, магнезий. Приготвянето му става особено актуално през есенно-зимния период, когато се налага профилактика на дефицита на витамини, а децата отказват сурови зеленчуци.

В тази статия ще ви представим няколко добри изпитани рецепти за гювеч от моркови с грис, изберете всяка и гответе! Чувствайте се свободни да добавите любимите си подправки към ястието – ванилия, канела, индийско орехче, кардамон, портокалова или лимонова кора. Украсете десерта със заквасена сметана, кисело мляко, бита сметана и се насладете на приятно чаено парти!

гювеч с грис
гювеч с грис

Нискокалорична гювеч с моркови. Рецепта за привърженици на здравословното хранене

Ако следвате фигурата си и броите дневните си калории, този десерт ще бъде просто находка за вас. Особено когато искате да добавите нещо сладко към чая, но в същото време здравословно и нискокалорично! Не пропускайте да опитате този лесен гювеч, ще бъдете изненадани колко невероятни са вкусът и гладката текстура.

За да приготвите здравословен диетичен десерт, ще ви трябват някои съставки, включително:

  • чаша кисело мляко 1% мазнини;
  • 1/2 чаша грис;
  • 2 яйца;
  • 200 г извара до 5% мазнини;
  • 1 саше ванилия;
  • 1/2 ч.ч сода;
  • стевия или друг заместител на захарта - на вкус;
  • 2 големи моркова.

При избора на грис е препоръчително да обърнете внимание на етикета. Трябва да има маркировка "MT" или "T", което означава, че продуктът е произведен от твърда пшеница. Знакът GOST също е важен, който гарантира качеството на зърнените култури, правилното им смилане и почистване.

морковен гювеч с грис рецепта
морковен гювеч с грис рецепта

Технология за приготвяне на нискокалоричен десерт с моркови

Залейте грис с кефир и оставете за 20 минути на мира. По това време почистваме и измиваме морковите. Смелете зеленчука в купа на блендер или използвайте ситно ренде. Добавете яйца, извара, ванилин, моркови, стевия, сода към гриса (може да се гаси с ябълков оцет).

Разбъркайте добре получената маса. Разпространи говъв форма, предварително намазана с малко парче масло (или използвайте пергамент). Изпращаме десерта да се пече във фурната (при 180 ° C) за 40 минути. Извадете и оставете да изстине.

Нарежете готовия гювеч от моркови с грис на порционни парчета, украсете с натурално кисело мляко и пресни плодове. Честит чай! Такъв лек и здравословен десерт няма да навреди на фигурата и ще се впише идеално в дневния ви прием на калории!

Необичайно гювеч от моркови с банан. Здравословно лакомство за вашата маса

Ястието, приготвено по следната рецепта, е крехко, умерено сладко, с мека текстура и приятен аромат. Калоричното съдържание на готовия десерт не е високо: само 118 калории на 100 g (протеини 8,56, мазнини 2,97, въглехидрати 13,59).

За да създадете гювеч ще ви трябва:

  • 2 опаковки извара с 5% мазнини;
  • 2 яйца;
  • 3 супени лъжици. л. грис;
  • 4 моркова;
  • 2 супени лъжици. л. оризово брашно;
  • 2 банана;
  • мляко 50ml;
  • ванилин;
  • бакпулвер;
  • канела (по избор);
  • стевия (1 лъжичка).
гювеч от моркови с грис рецепта със снимка
гювеч от моркови с грис рецепта със снимка

Начинът за приготвяне на бананово-морковен гювеч с грис във фурната е прост. Преди всичко накиснете грис в мляко и оставете да набъбне. В това време пригответе морковите - почистете, измийте, нарежете с ренде и поръсете с подсладител.

Омесете бананите старателно с вилица. Добавете яйцата към изварата и разбъркайте. Там слагаме и бананово пюре и настъргани моркови. Добавете бакпулвера, ванилията и канелата към масата. Смесете добре. На последния етап въвеждаме оризово брашно и грис.

Загрейте предварително фурната. Разстиламе тестото в силиконова форма и го изпращаме във фурната за 40 минути. Всичко, нашият гювеч от моркови с извара и грис е готов! Извадете, охладете и сервирайте със заквасена сметана или кисело мляко. Приятен апетит!

Рецепта за постно гювеч с моркови и просо. Готвене вкусно и лесно

Това ястие се приготвя без яйца и млечни продукти, така че е подходящо за вегетарианска трапеза като чудесен десерт. Гювеч от моркови с грис и просо се оказва умерено сладък, засищащ и ароматен. Препоръчително е да консумирате такъв десерт за закуска - зареждане на жизненост и сила ще бъде осигурено за дълго време!

За да приготвите това постно ястие ще ви трябва:

  • 3 супени лъжици. л. с пързалка от просо;
  • 1 чаша вода;
  • 2 моркова (трябва да изберете сладки и сочни);
  • кокосови стърготини - 40 g;
  • 4 супени лъжици. л. примамки;
  • 2 супени лъжици. л. гранулирана захар;
  • 1/3 ч.ч сол.
гювеч от моркови с грис на фурна
гювеч от моркови с грис на фурна

Метод за приготвяне на гювечи с моркови. Рецепта на фурна, с грис и просо

След като подготвихме необходимите съставки, нека започнем да създаваме вкусен десерт. Морковите трябва да бъдат обелени, измити и настъргани на ситно ренде. Изплакнете добре просото, налейте чаша вода и гответе след като заври 15 минути (под капак).

След това в дълбока купа смесете готовата просона каша, морковите, гриса, захарта и солта. Добавете кокосстърготини. Разбъркайте добре и изсипете масата в силиконова форма.

Ганджията трябва да бъде покрита с фолио и поставена в студена фурна. Задайте таймера за готвене за 60 минути при 170 °C. Извадете готовия десерт и го оставете да изстине. Сервирайте постно гювеч от моркови с грис и просо, гарнирано с кокосови стърготини. Към десерта можете да добавите малко сладко или пресни плодове, настъргани със захар. Приятно пиене на чай!

Добра рецепта за гювеч с моркови, извара, стафиди. Страхотно лакомство за детска маса

Десертът, приготвен по следната рецепта, е много нежен, достатъчно сладък, с лек меден послевкус и мека текстура на извара. Стафидите добавят ярки нотки, а наситеният слънчев цвят е приятен за окото и кара дори най-малките апетити. Не пропускайте да опитате гювечетата извара-моркови с грис и почерпете домакинството си!

рецепта за гювеч с моркови
рецепта за гювеч с моркови

За да създадете този прекрасен десерт, трябва да подготвите набор от продукти, включително:

  • 2 яйца;
  • 250 г извара 5% мазнини;
  • 2 супени лъжици. л. скъпа;
  • 4 супени лъжици. л. примамки;
  • стафиди на вкус;
  • моркови 2 - 3 бр.

Как се готви гювеч за детска маса?

Технологията за създаване на този вкусен десерт е изключително проста. Преди всичко морковите се обелват, нарязват се на ренде. Разстелете зеленчука в тенджера, налейте вода и оставете да къкри 15 минути. Тази техника ще постигне по-мека текстура на десерта.

Стафидите се измиват, ако са много твърди,налейте гореща вода. След това всички съставки се смесват в дълбок съд, прехвърлят се в тава за печене и се оставят във фурната за 35 - 40 минути. Готовото ястие се оставя да престои известно време и се сервира на масата, гарнирано със заквасена сметана, пудра захар и орехи. Вашите деца определено няма да откажат такова вкусно лакомство!

Оранжево настроение - гювеч от тиква и моркови. Рецепта за мултикукър

Този прост и много вкусен десерт с ярко есенно настроение ще се хареса на цялото ви семейство. Характеризира се с вкусен аромат, красив жълто-оранжев цвят и приятен, умерено сладък вкус благодарение на комбинацията от тиква и моркови. Приготвянето на тиквено-морковен гювеч с грис е изключително лесно, особено с помощта на бавна готварска печка.

За да създадете десерт, пригответе продуктите:

  • 300 г сладки моркови;
  • 300 g тиква (разновидност на индийското орехче);
  • 1, 5 супени лъжици. л. захар;
  • 1 пилешко яйце;
  • 5 г масло;
  • 150 мл мляко;
  • 3 супени лъжици. л. грис.

По желание можете да добавите лимонова кора, щипка индийско орехче, канела, стафиди. Но дори и без тези съставки, ястието е много ароматно.

Как да приготвим тиквено-морковен гювеч с грис в бавна готварска печка? Рецептата със снимки е по-долу. Нека първо се заемем със зеленчуците. Почистваме тиквата и морковите, измиваме ги, смиламе на ренде.

запеканка от моркови извара с грис
запеканка от моркови извара с грис

Изсипете млякото в тенджера, оставете да заври, отстранете пяната. В него слагаме зеленчуци. Гответе ги на слаб огън, докато станатмека и млякото няма да се абсорбира. Махнете тигана от котлона, оставете да изстине.

Добавете захар, грис и яйце към зеленчуците. Внимателно разбъркайте получената маса и я прехвърлете в купа за мултикукър (трябва да бъде намазана предварително с масло). Задаваме режима "Печене" на устройството и изчакваме 45 минути, докато се сготви нашият гювеч с моркови с грис. След като го оставим да изстине малко и сервираме десерта на масата, украсявайки го с пудра захар или заквасена сметана.

запеканка от моркови с извара и грис
запеканка от моркови с извара и грис

Надяваме се да се насладите на нашите прости и вкусни рецепти за гювеч с моркови! Гответе с удоволствие, често се събирайте с цялото семейство на обща маса и се наслаждавайте на здравословни десерти. Приятен апетит!

Препоръчано: