Омлет с тиквички. Няколко варианта на ястието
Омлет с тиквички. Няколко варианта на ястието
Anonim

Омлет с тиквички може да се приготви както за закуска, така и за обяд. Това ястие ще донесе максимална полза и в същото време съдържа минимум калории. Предлагаме няколко рецепти за омлет с тиквички и други съставки. Желаем ви кулинарен успех!

Омлет с тиквички
Омлет с тиквички

Омлет с тиквички: рецепта за бавна готварска печка

Списък с продукти:

  • 1 супена лъжица л. брашно;
  • чесън - 4 скилидки;
  • малки тиквички - 1 бр.;
  • три яйца.

Как да приготвите омлет с тиквички в бавна готварска печка ще бъде описано по-долу.

Стъпка номер 1. Подреждаме необходимите продукти на масата. За начало измиваме тиквичките в течаща вода, отстраняваме кората от нея и нарязваме пулпата на кубчета.

Стъпка номер 2. Намажете купата на мултикукъра с олио (слънчоглед).

Стъпка номер 3. Разбийте яйцата в купа. Сол. Разбийте с бъркалка.

Стъпка номер 4. Смесете нарязаните тиквички с брашно. Сложете получената маса в бавна готварска печка. Напълнете с яйца. Стартираме режима „Печене“, като настроим таймера за 20 минути.

Стъпка номер 5. Поръсете готовия омлет с тиквички с нарязан чесън. Освен това можете да направите салата отдомати, краставици, луковици и билки.

Омлет с тиквички на фурна
Омлет с тиквички на фурна

Омлет с тиквички на фурна

Съставки:

  • 50 г сладък пипер;
  • яйца - 3 бр.;
  • средна крушка;
  • 70 г сирене;
  • наденица - 1 бр.;
  • малка тиквичка;
  • 3 супени лъжици. л. мляко.

Готвене:

1. Натриваме сиренето на едро ренде. Сложете в чиния и оставете настрана.

2. Твърдо сварени яйца, охладете и нарежете на кубчета.

3. Пиперът, лукът и тиквичките се обелват и след това се нарязват.

4. Нарежете колбаса на кубчета.

5. Запържете нарязания лук в тиган с растително масло.

6. Добавете парченца черен пипер и тиквички. Сол. Запържете леко. Тук изпращаме и парчета наденица. Смесваме съставките. Запържете за 2-3 минути. Плънката е готова. Сега трябва да направим омлет.

7. В отделна купа разбийте яйцата със сол. Добавяме мляко. Разбийте отново. За да направите омлета буен, трябва да опитате на този етап.

8. Намажете тава за печене с олио. Кремообразна или зеленчукова - няма значение. Намазваме плънката, заравняваме я и поръсваме с настърган кашкавал. Изсипете яйчено-млечната смес. Поръсете ястието отново със сирене.

9. Загряваме фурната. Изпратете формуляр със съдържание. Печете 30-40 минути на 180°C. След това можете да почерпите домакинството с вкусно и ароматно ястие.

Омлет с тиквички и сирене
Омлет с тиквички и сирене

Рецепта за омлет с тиквички и сирене

Набор за храна (за 1 порция):

  • малка тиквичка;
  • 30g сирене;
  • среден домат;
  • 2 яйца;
  • подправки;
  • 1 ч.л слънчогледово масло.

Готвене:

1. Изплакнете доматите и тиквичките с чешмяна вода. Нарежете на кубчета.

2. Вземете парче твърдо сирене. Смелете го (за предпочитане кубчета).

3. Разбийте яйцата в купа. Добавете малко сол и подправки. Разбийте всичко с вилица до гладкост.

4. Намажете дъното на тавата с посоченото количество масло. Включваме огъня. Изсипете вътре разбитите яйца. Добавете нарязаните домати и тиквички. Покриваме с капак. Запалете на среден огън. Откриваме 3-5 минути.

5. Поръсете бъдещия омлет със сирене. Покрийте тигана с капак. Готвим ястието още 3 минути. Получихме нежен и невероятно вкусен омлет с тиквички и сирене. Поставете го в чиния, най-добре с дървена шпатула.

Рецепта за омлет с тиквички
Рецепта за омлет с тиквички

Детска кухня

Искате ли да зарадвате детето си с необичайно и вкусно ястие? Предлагаме ви страхотен вариант - омлет с добавка на тиквички. Ще намерите подробни инструкции по-долу.

Съставки:

  • 2 ч.л масло;
  • 60g тиквички;
  • ½ чаша мляко;
  • две яйца;
  • ¼ ч.л сол.

Инструкции

1. Да започнем с обработката на тиквичките. Измиваме го в течаща вода, обелваме. Имаме нужда от малко парче (60 г). Тази част от тиквичките трябва да бъде нарязана на едро.

2. Взимаме средния размертенджера. В него слагаме нарязани тиквички. Добавете 1 ч.ч. масло. Намалете огъня до минималната стойност. Затворете тенджерата с капак. Задушете тиквичките за няколко минути. Проверяваме готовността му с обикновена вилица. Когато тиквичките омекнат, изключете огъня. Преместваме кашата в загрят тиган. Запържете леко.

3. Разбийте яйцата в купа. Добавяме мляко. Сол. Разбийте добре тези съставки.

5. Изсипете яйчно-млечната смес в тавата с тиквичките. Довеждаме омлета до готовност. Сега можете да го сервирате на масата и да започнете да дегустирате.

В приключване

Говорихме как да приготвим омлет с тиквички в бавна готварска печка, в тиган и във фурната. Изберете която и да е рецепта и преминете към практическата част. Можете също така да експериментирате с различни съставки.

Препоръчано:

Избор на редакторите