2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Преди много векове древните славяни са открили полезните свойства на домашния квас. В днешно време по правило хората също уважават тази напитка. Един от най-известните и често използвани е живият квас "Старомински". Ще разкажем за тази вкусна и здравословна напитка в тази статия.
Няколко думи за кваса
Квас е нискоалкохолна напитка, която подобрява храносмилането и има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. В древна Русия тя беше много по-гъста от бирата, освен това имаше ободряващ вкус и съдържаше значително повече алкохол от съвременната версия. Ако за човек казаха „закваска“, значи са имали предвид „пияница“. В Русия тази напитка на практика се приравняваше със светец и често се използваше във всякакви ритуали. Например, един от ритуалите: преди сватбата булката се измива в опиянен квас, а това, което остава, се пие. След сватбата младите отидоха в къщата на родителите на съпруга си, където бяха посрещнати с квас и прясно изпечен хляб, а по-късно и със сол.
От 2006 г. квасът станапо-продаваеми от газираните напитки. По-късно бъчвите с квас започнаха да набират популярност и те започнаха да се продават на кран в цялата страна. Но мнозина предпочитат да купуват тази напитка в бутилки или кутии. Един от любимите ми беше квас "Старомински".
Съществува мнение, че след появата на водката, квасът и квасът започват да се варят по други технологии. Основното в него вече не е крепост, а изискан вкус и лекота. Съдържанието на алкохол е намаляло значително. Квасът е от няколко подвида: върху горски плодове, върху хляб, върху плодове. Всеки от тези подвидове има незаменими качества: напитката утолява жаждата и има благоприятен ефект върху човешкия организъм.
Квас на живо "Старомински" в бутилки и кутии
Добре познатата компания на юг на Русия "Прибой" произвежда безалкохолни продукти от двадесет години. Един от продуктите, които произвеждат, е Старомински квас. Тази марка представлява една четвърт от продажбите в Ставрополския и Краснодарския край, Ростовска област, както и в градове като Астрахан и Крим. Квас "Старомински" се произвежда както в железни кутии, така и в пластмасови бутилки. Това е много удобно, защото всеки харесва различна опаковка и обем.
Квас "Старомински", чиято снимка е дадена в тази статия, съдейки по етикета на бутилката, е продукт на естествена ферментация. Изработено е по държавния стандарт и съставът му е възможно най-близък до това, което е правено навремето.
Квас "Старомински"съставът е прост: питейна вода, гранулирана захар, хлебна мая, концентрат от квас.
Много е хубаво да знаете, че нищо допълнително не е добавено към напитката. Производителят взе предвид нормите на държавния стандарт и приближи продуктите до тези, които бяха в старите дни. Много производители използват много различни добавки (не винаги полезни), смятайки, че клиентите не се интересуват. За разлика от тях, компанията Priboy работи добросъвестно и можете уверено да консумирате напитките й, като знаете, че са направени в съответствие с GOST и не съдържат ненужни съставки. Разбира се, те са и много вкусни и перфектно утоляват жаждата ви в горещия сезон, тъй като имат такъв рейтинг на продажбите.
Отзиви за квас "Старомински"
Не е изненадващо, че отзивите за Старомински квас са предимно положителни. Хората, които имаха възможност да опитат тази вкусна напитка в жегата, бяха приятно изненадани: има добър вкус, ободрява и освежава страхотно. Може да се използва за обличане на окрошка, оказва се страхотно ястие. Напитката има среден вкус: не е твърде сладка, не е твърде кисела, умерено газирана. Единственият минус е, че в някои градове е трудно да се получи, тъй като бързо се разглобява, но отново само защото е много вкусен.
Заключение
Kvass "Starominskiy" има положителен ефект върху тялото, както беше споменато по-рано, подобрява сърдечния ритъм иблагоприятен ефект върху стомаха. Разбира се, домашно приготвената жива напитка е много здравословна, но Староминският квас на практика не е по-лош. Той е вкусен, качествен, не съдържа нищо излишно. Разбира се, има и такива, които не харесват този продукт, но не са толкова много такива хора. "Старомински" се превърна в любима напитка на много семейства, което говори само за себе си - този продукт е много вкусен.
Препоръчано:
Рецепти за квас от черен хляб. Домашен хлебен квас
Домашният хлебен квас е може би единствената напитка, която не само може да утоли жаждата, но и да насити човек. Първите рецепти за квас от черен хляб се появяват преди няколко века. Освежаваща напитка с особен вкус придоби невероятна популярност сред обикновените руски хора и благородство
Как се прави закваска за квас? Най-добрите рецепти за домашен квас
Студеният квас е най-популярната лятна напитка в Русия от десетилетия. Преди това, когато имаше пости, квасът се сервираше с пресен лук и питка ръжен хляб, тази напитка се смяташе за основен източник на витамини. Ако се доверите на историческите факти, се оказва, че по време на военните действия в Русия квасът е бил широко използван в болниците. Тази напитка не само утолява жаждата на болни и ранени, но се е смятала и за лечебна напитка
Брезов квас със стафиди: описание и рецепта
В горещите летни дни безалкохолна напитка вместо сода е най-доброто решение. Особено вкусен е квасът от бреза със стафиди. Тази напитка утолява добре жаждата и има много полезни свойства
Как да си направим квас от сух квас у дома
Как да си направим квас от сух квас? Този въпрос е от особено значение само през горещия летен сезон. В крайна сметка точно по това време на годината искате да утолите жаждата си и да попълните водния баланс с нещо кисело и сладко едновременно. Струва си да се отбележи, че домашно приготвената напитка от квас е много по-вкусна и по-здравословна от подобен продукт, продаван в жълти бъчви на улицата
Квас от овес: ползи и вреди. Квас от овес: рецепта
Квасът се счита за изконно руска народна напитка, която е известна преди всичко със способността си да утолява перфектно жаждата. Традиционно се приготвя на базата на ръжен хляб или брашно. По вкус обаче не отстъпва на класическия овесен квас
