Шампанско "Абхазско": отзиви и снимки. Как да различим фалшификат

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Винопроизводството в Абхазия се корени далеч назад в историята. Това е люлката на древното винопроизводство. Модерното производство в тази страна е открито през 1925 г. и достига своя връх през 60-те години на миналия век.

Компанията за производство на алкохол "Drinks of Abkhazia and Co." навлезе на пазара през 2010 г. и веднага се наложи високо. Всички продукти са произведени на чуждо оборудване, което спомага за постигане на добро качество.

Асортимент

Асортиментът на компанията непрекъснато се разширява: шампанско вина, сладка вода, чача. Компанията използва ново, усъвършенствано оборудване, следвайки своята технология, като прави напитки само от висококачествени суровини.

Компанията "Drinks of Abkhazia and Co." разполага със собствени лозя, овощни полета, производствената площ заема до 2 хиляди хектара, суровините се подлагат на строги тестове и контрол.

Червено, бяло, полусладко, сухо, десертно: фабриката произвежда вино за всеки вкус. Но абхазското шампанско стои отделно, по нищо не отстъпва на продуктите на по-скъпите производители. Пенливо виноще задоволи и най-изисканите гастрономи. Ще бъде хубав подарък, подходящ за специални поводи. Ако искате да опитате висококачествено шампанско, абхазското е доста добър вариант на разумна цена.

Фалшиви или не

За съжаление е лесно да попаднете на фалшификат в магазините. И как да определим автентичността на напитката? Преди всичко трябва да обърнете внимание на качеството на етикета и тапата. Първият трябва да бъде залепен точно. Не забравяйте за наличието на холограма, която маркира целия алкохол. Що се отнася до тапата, той може и да е пластмасов, дървените са по-скъпи.

Друг начин за идентифициране на качественото шампанско е да пуснете грозде или друго зрънце в чашата. Ако около него се залепят малки мехурчета, значи това е истинско пенливо вино. Ако големи мехурчета се втурнат към повърхността на чашата, това не е абхазко шампанско, а смес от боя, алкохол и аромат.

Не забравяйте, че натуралната напитка не е евтина. Важно е да се обърне внимание на цвета. Класическите пенливи вина имат лек сламен или розов цвят. Абхазкото шампанско бяло, розово, брут са особено популярни.

Класическо бяло полусладко

Шампанско "Абхазско" полусладко е направено от смес от грозде Алиготе, Шардоне и Совиньон Блан. Това вино ще бъде чудесно допълнение към плодове, морски дарове, както в обикновен ден, така и по празници. Несъмнено всеки гост ще изрази удоволствието си от класическото полусладко. Класиката винаги е била ценена отлюбителите на пенливо вино. А красивата и елегантна опаковка ще направи абхазкото бяло шампанско достоен подарък.

Виното е с ненатрапчив сламеножълт оттенък, напитката има изискан букет, който подчертава балансирания вкус. Ароматът е свеж и чист, подобен на планински сняг. Без миризма на алкохол.

Мистериозно розово полусладко

Абхазско розово шампанско се прави от смес от бяло и червено грозде. Препоръчително е да се сервира при температура 6-8 градуса със сирене, леки сладкиши, десерти и плодови салати. Има свеж и лек аромат.

Напитката има наситен розов цвят със златист блясък. Ясно се усещат нотки на розови листенца и червени плодове: ягоди, череши, червен касис. Виното получи най-високи оценки сред дегустаторите, тъй като има отличен балансиран вкус, в който цари нежност.

„абхазско” шампанско бяло полусладко брут

Произведено от сорт грозде Шардоне. Виното има деликатен, изискан вкус, ще служи като чудесна добавка към бяло месо, морски дарове, миди, сирена, но за любителите на сладкото може да бъде разочарование, брют не се консумира с десерти.

Виното има мек златист оттенък, мек вкус с плодови нотки. Мехурчетата не са толкова остри, колкото в "съветския", те са меки и неагресивни. Послевкусът на шампанско е приятен, захарта не се усеща,умерена киселина.

Абхазското шампанско се произвежда изключително от натурални продукти. Няма генетично модифицирани организми и биологично активни добавки. Производството следва стриктна технология и непрекъснато се подобрява. Вината нямат срок на годност. Ако отворите напитката дори след 50 години, вкусът ще изненада приятно и ще остави трайно впечатление.

Отзиви

"Наближаваше още една романтична среща с моето гадже. В магазина започнах да мисля какво шампанско да купя. Продавачът посъветва абхазско. Цената беше достъпна и взех бутилка. Не бяхме разочарован! Приятен вкус, мехурчета. Освен това нямаше характерна остра миризма. Цветът е какъвто трябва да бъде пенливо вино."

„Приятели ме посъветваха да опитам абхазко шампанско. Купихме си бутилка за печено месо и чиния със сирене. Съпругът ми беше скептичен, защото преди това консумирахме изключително френски вина и шампанско. Той и аз много харесахме абхазкото! аромат, мехурчета, приятен сламен цвят. Освен това, след като изпихме почти цялата бутилка, на практика не бяхме пияни. И на сутринта нямаше неприятни последици."

"В деня на годишнината от сватбата съпругът ми донесе бутилка абхазко шампанско. Тъй като никога не го бяхме опитвали, беше много интересно. Мога да кажа едно: напитката е прекрасна! Ние дори не го направихме очаквайте такова евтино шампанско да бъде толкова приятно."

"Вкус на бяло полусладкошампанското беше приятна изненада. Притесних се, че ще изглежда като „съветско“шампанско. Нищо подобно обаче нямаше. Вкусът е изискан и мек, с плодови нотки. Останах доволен от покупката, достойна напитка на разумна цена. Препоръчан на приятели и познати, всички останаха доволни от бялото искрящо".

„Не очаквах толкова изискано и оригинално шампанско от абхазските винопроизводители. Бялото полусладко брут е истински брют, само че в абхазки стил. Рафинирано пенливо вино, което не е срамно да се сложи масата за гости. И също евтино. Шампанското и ние и гостите останахме доволни. И най-хубавото е,че след него няма абсолютно никакво главоболие. Това е сигурен знак,че пенливото вино се прави по всички правила на винопроизводството. „