2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Чай със сладко от ябълки е класическа кулинарна наслада. Изглежда колко малко му трябва на човек, за да усети вкуса на лятото в студена зима! Чаша с ароматна силна напитка, от която се издига пара, няколко филийки пресен хляб и е кехлибарено, апетитно, сладко сладко… Представете си? Тогава се заемете с работата!
Десертен сандвич
Не е необходимо да чакате лятото и новата реколта, за да направите сладко от ябълки за чай или пай. Как да го готвя, ще попитате. Отговорът е: вземете дузина големи зрели ябълки (купете в супермаркет или пазар), измийте, нарежете на филийки, изрежете семките. Сложете ги в чугун, варете 10 минути, за да омекнат. След това смилайте на пюре през често гевгир вашия детайл под сладко от ябълки. Как да го готвя по-нататък? Изсипете 250-300 г захар и на тих огън, като бъркате, продължете да къкри, докато се сгъсти. Сладкото ще бъде готово, когато капка от него не се размие в лъжица вода. Преди да го свалите от огъняизсипете 1-2 чаени лъжички лимонов сок в сладкото или добавете няколко кристала лимонена киселина. За какво? За да подобрите, първо, вкуса на десерта. И второ, с такъв естествен консервант сладкото от ябълки ще бъде по-надеждно запазено. Как да го готвя, ако няма допълнителен компонент? Освен това, само малко повече, общо час. Разпределете горещата маса в стерилни буркани и навийте.
Ябълково сладко с лимонова кора
Тази рецепта е подобна на предишната, с няколко разлики. Ще са необходими 2-2,5 кг ябълки, за предпочитане сладки сортове, както и 3 средни лимона и 400 г захар. Изстискайте сока от цитрусовите плодове и настържете на ситно кората (отделно). Сега - самото сладко от ябълки. Как да готвя? Смелете суровите плодове на пюре на ренде или блендер. Изсипете 100 г захар в лимоновия сок, разбъркайте. Добавете вода и още захар в тенджера със сок в това съотношение: половин чаша и от двете за всяка чаша цитрусова напитка. От всичко това сварете сиропа. Поставете купа с пюре на среден огън и гответе, като наливате сироп, докато масата стане гъста. В края на готвенето добавете лимонова кора към ябълковото сладко (за зимата или за бърза употреба). Може да добавите и малко ванилия. Десертът ще има невероятно приятна миризма и същия прекрасен вкус.
Плодово плато
Харесвате ли микс от различни летни плодове?
- Ако отговорът е да, сега ще научите как да правите сладко от ябълки и сливи. Запри готвене ще ви трябва килограм от тези и други плодове, 1, 2-1, 4 кг захар, чаша вода. Отстранете костилките от сливите и семките на ябълките. Нарежете последните на парчета. Сложете всичко в купа за варене, налейте вода и гответе, докато съставките омекнат. Смелете масата, докато е гореща, добавете захар и гответе на слаб огън до пълна готовност, за да стане гъста (около час и половина). Нареждат се в буркани, завиват се или се затварят с найлонови капаци, пергаментова хартия. В този случай съхранявайте на сухо място.
- А ето и вариант на сладко от ябълки и круши. Можете да го направите по същия начин като предишния. Само захар ще е необходима по-малко, само половин килограм на 2 кг плодове. И вместо вода ви трябва лимон. Прекарайте ябълките с круши през месомелачка (изрежете семките!), поставете на огъня и варете до средна дебелина. След това добавете захарта, настъргания лимон и продължете да готвите до желаната консистенция. Сложете в буркани, завъртете.
Насладете се на прекрасния вкус на сладко лято от консерва!
Препоръчано:
Как да правим правилно и вкусно тестени изделия с черупки? Съвети и трикове
Тази статия предоставя препоръки как да приготвите пълнени макаронени изделия "Черупки". Новите ястия, благодарение на оригиналност, практичност и прекрасен вкус, със сигурност ще зарадват всички
Как да си направим домашно приготвени бургери: рецепти, методи на готвене и отзиви
Диетолозите не се уморяват да обясняват на хората колко вредна е бързата храна, по-специално американската. Не можете обаче да дърпате децата за ушите далеч от хамбургерите и пържените картофи. Въпреки това, много възрастни също го правят. И за да се намали до минимум неблагоприятният ефект от неправилната храна, компетентните майки на семейства не спорят и не забраняват, а готвят домашни бургери
Сладко от малини без готвене: рецепта. Домашно приготвени препарати
Любимият деликатес, с който добрите домакини глезят домакинствата си през зимата, разбира се, е сладкото. Направен от горски плодове и плодове, които поглъщат слънчевата светлина през цялото лято, той повдига и ободрява, особено когато се яде с горещ чай и със семейството
Как да приготвя домашно приготвени кюфтета
Готвенето ви дава възможност да покажете своята креативност. Дори обикновените домашни кюфтета могат да имат десетки опции. Просто добавете нещо ново към любимата си рецепта - и ще получите различен вкус или може би различно ястие
Домашно приготвени заготовки и консерви: кое сладко е най-вкусно
Дебатът за това кое сладко е най-вкусно може да бъде безкраен. Всичко зависи от личните вкусове и предпочитания. И, разбира се, способността да го приготвите. Например череша. Приготвя се със или без кости
