2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Какви асоциации имате с два продукта - месо и паста? По-често всеки вижда в чинията си комбинация от варени продукти с кюфтета или кюфтета. Или ястие под формата на обикновена военноморска паста. Но се оказва, че тези компоненти могат да се използват за получаване на необичайно и много вкусно ястие. Какво трябва да направим? Използвайте кайма или други съставки за пълнене на паста! Една от разновидностите на едри брашнени продукти са konchiglioni - големи черупки. Използват се като заготовки за пълнене с различни пълнежи. Тази статия предоставя препоръки как да готвите пълнени макаронени изделия "Черупки". Новите ястия, благодарение на оригиналност, практичност и прекрасен вкус, със сигурност ще зарадват всички.
С какво можете да пълните паста?
Колкото и да е странно, това ястие може да се сервира на масата не само като горещо ястие, но и като десерт. Всичко зависи от пълнежа. Ето само някои от възможностите:
- Месо. Запържете каймата с лук и подправки,сол на вкус. Можете също да използвате сурово месо в комбинация с полусварен ориз.
- Зеленчуци. Нарежете, например, зеле, моркови, чушки и бързо запържете до полухрупкавост.
- Гъба. Този пълнеж може да се комбинира с пилешко филе, шунка или други месни съставки.
- Сладко. Когато използвате извара, ще получите нещо много подобно на кнедли на вкус. Ако като пълнеж се използва някакво сирене, най-добре е да включите нарязани зелени в масата за по-свеж вкус.
- Плодов. Изсипете вряла вода върху сушените плодове. След набъбване ги смесете с малко мед. Напълнените с необичайна маса черупки се поставят в дълбок тиган и се задушават, като се напълва със сладък сос и се покрива с капак. Поръсете с горещ карамел апетитно ястие преди сервиране.
Как да напълните паста "Черупки"
Каквато и пълнеж да използвате, етапът на предварителна подготовка на брашнените продукти остава непроменен. Те трябва да се варят до полуготовност в леко подсолена вода. Ако кончиглиони се използват като основа на десерт, трябва да вземете обикновена вода, без да добавяте съставки, подобряващи вкуса. След като сварите пастата я отцедете в гевгир, за да се отцеди течността. Трябва да напълните пастата, след като намажете продуктите с растително масло. Това ще предотврати залепването на черупките. Пълнените макарони обикновено се пекат във фурната. Първо, те се поставят ведин слой и след това изсипете соса. Пет до десет минути преди готвене, черупките обикновено се поръсват с настърган кашкавал. В допълнение към този обичаен метод, можете да готвите и пълнени тестени изделия в бавна готварска печка. Изберете подходящия режим в зависимост от пълнежа, който използвате. Ако вземете продукти, които са полуготови, двадесет минути печене ще са достатъчни - и едно прекрасно ястие е готово! Приятен апетит!
Препоръчано:
Сладкарски изделия от брашно. Технология за приготвяне на сладкарски изделия
Сладкарските и хлебните изделия са хранителни продукти с характерен сладък, приятен вкус и аромат. Имат атрактивен външен вид, калорични са и лесни за смилане
Пълнене на черупки. Големи пълнени черупки: рецепта, снимка
Ястията с паста се считат за ежедневни и доста прости. Но ако готвите големи черупки, пълнени с различни пълнежи, тогава такава храна ще украси всяка, дори празнична маса
Пълнозърнеста паста и нейните предимства. Марки за пълнозърнести тестени изделия
Човечеството стигна до заключението, че колкото по-малко подлагаме продукта на предварителна обработка, толкова по-полезен е той за тялото. В тази статия ще разгледаме пълнозърнестите тестени изделия. Какво е? По какво се различават от обикновените фиде? Ще научите това от тази публикация
Как правилно да съхранявате подправките в кухнята: съвети и трикове
Без значение колко голяма е вашата кухня, разумното съхранение на подправките ви ще създаде комфорт. В края на краищата всичко, от което се нуждаете, трябва да бъде на разположение. За да се поддържат подправките в отлично и подходящо състояние, е необходимо да се пазят от излагане на слънчева светлина, както и от влага
Печени изделия: асортимент. Асортимент от хляб и хлебни изделия
Със сигурност няма хора, които да не харесват печени изделия. Обхватът им е голям и разнообразен. Всеки магазин има отдел, от който лесно можете да закупите хляб, както и кифли, пита, сладкиши и други продукти от брашно