Омлет: калории и разновидности

Омлет: калории и разновидности
Омлет: калории и разновидности
Anonim

Всяка страна приготвя любимия ни омлет по свой собствен начин. Калоричното съдържание на това ястие зависи от добавките, които се поставят в него. Можете да приготвите както диетичен омлет, така и по-задоволителен.

омлет калории
омлет калории

Испански омлет: калории и характеристики

Това ястие се нарича още тортила. Има своя вкус, въпреки че всички съставки са познати на жителите на нашата страна. За две порции вземете двеста и осемдесет грама сурови картофи, пет яйца, лук на вкус (но за предпочитане повече - дава сочност), един домат, чаша зелен грах, зехтин, сол и черен пипер. Измийте и почистете всички зеленчуци. Нарежете картофите на много тънки пластмаси, лука и доматите на кубчета. Запържете в тиган. Междувременно разбийте яйцата в голяма купа със сол и черен пипер. След като картофите са наполовина сварени, добавете зеления грах в тигана. Загрейте го малко и го напълнете с разбитите яйца. Оставете да заври на много слаб огън.

яйчен омлет калории
яйчен омлет калории

Можете да го поставите във фурната, след като покафенеят - така ще получите по-нежен омлет с яйца. Калоричното съдържание на това ястие е доста високо: около двестакалории на сто грама. Това не е изненадващо, защото картофите са една от най-питателните храни. Ако ядете тортила за закуска и в малки количества, тогава не можете да се притеснявате, че това ястие ще увреди фигурата ви.

Селски омлет с мляко: калории и тънкости на готвене

Това е една от най-лесните закуски, които можете да си представите. За омлет от четири яйца трябва да вземете сто грама шунка, масло за пържене, лук, чаша нарязани гъби, домат, магданоз и няколко супени лъжици мляко (може да се замени със сметана). Лукът с гъби трябва да се запържи в тиган, сол и черен пипер. След това трябва да добавите доматите, нарязани на кубчета, задушете, изсипете магданоз и шунка в тигана, изсипете сместа от яйца и сметана (или мляко), поставете във фурната за пет минути. Сервирайте го горещо - за да можете да оцените уникалния вкус, който има един омлет. Калоричното съдържание на това ястие не надвишава сто и петдесет калории. Всичко е наред за обилна закуска.

омлет с млечни калории
омлет с млечни калории

японски омлет или тамаго-яки

Това ястие е с необичайна форма, въпреки че съдържа продукти, познати на всички ни. Този омлет, чието калорично съдържание се определя само от яйца (и не надвишава 150 калории на 100 грама) и соев сос, може спокойно да се нарече диетичен продукт. Можете да го използвате за горещо суши или просто да го сервирате със закуска, за да изненадате семейството си. Четири яйца и един суров жълтък трябва да се смесят с една чаена лъжичка соев сос. След това трябва да разбиете тази смес, като избягвате външния видвъздушни мехурчета, прецедете през цедка. След това добавете малко захар и сол и разбъркайте, докато захарта се разтвори, след което изсипете една трета от сместа в незалепваща тава. Веднага след като яйцата се хванат, веднага навийте рулото и го оставете на ръба на тавата. След това трябва да излеете втората половина от сместа, увийте първото руло в тази част от омлета. Направете същото с последната партида. Готовият японски омлет се нарязва на кръгчета и се сервира с маринован джинджифил или уасаби.

Препоръчано: