Много вкусен и здравословен пържен шаран

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

В Русия рибата кара винаги е била известна със своята полезност и вкус. Той е особено богат на омега-3 полиненаситени киселини, които са от съществено значение за хората. Също така, рибата карася е много богата на лесно смилаеми протеини и това е много полезно за тези, които следят теглото и спазват диета. Както знаете, той е богат и на витамини А, Е. Тези вещества са необходими за устойчивостта на организма към различни инфекции.

От тази риба можете да приготвите различни ястия: студени предястия, супи, второ. Много вкусен пържен шаран. Има много рецепти за готвене. Едно от тях е следното: вземете няколко риби, почистете, изплакнете, посолете. След десет минути се овалват в разбитите яйца, след това в брашното и се поставят в тиган с врящо растително масло. Пържете от двете страни до хрупкава коричка. След това сложете в чиния. Можете да използвате картофено пюре, варен ориз или всякакви зеленчуци като гарнитура.

Всяка риба, особено пържен шаран, е добра за всяко барбекю или

отдих на открито. Добър е и дълбоко пържен. За всяко младежко парти, където се консумират леки бели вина и бира,пържен караш е добър. Рецепти, намерени в различни кулинарни списания, ви позволяват да опитате риба в различни вариации. Шаранът може да се вари, пържи, задушава, пече.

Получава се много вкусен шаран, пържен, приготвен във фурната. За да направите това, трябва да почистите рибата от люспи и вътрешности, след това сол, черен пипер, поставете върху лист за печене или съд за печене, изсипете отгоре заквасена сметана и майонезен сос, черен пипер и поставете във фурната за четиридесет минути при температура от двеста и двадесет градуса. Можете да сервирате със зеленчукови салати, варени млади картофи.

Друго интересно ястие е френски пържен шаран. За да направите това, рибата трябва да се почисти, да се отстранят вътрешностите и да се потопят за двадесет минути в бяло трапезно вино. След това в купа разбъркайте яйцето и няколко супени лъжици брашно, добавете бял смлян пипер и малко сол. Намажете шарана и оваляйте в тази смес, след което го сложете в тиган с врящо растително масло. Пържете до хрупкава. След готвене поставете върху хартиена кърпа за няколко минути. Сложете готовата риба в чиния, добавете сладки чушки, краставици, домати, нарязани на кръгчета, поръсете със ситно нарязани зеленчуци.

Рибата е добра за хора от всички възрасти. Единственото нещо е, че не трябва да се използва, ако има алергична реакция. Позволено е да се използва за храна и по време на нестроги пости. Калоричното съдържание на този продукт е много ниско - около осемдесет килокалории на сто грама продукт. Карашът е добър, защото се готви бързо, но можете да го направитеразлични начини. При всеки метод на готвене вкусът е специален и уникален.

Хората на средна възраст са добре запознати с така наречените "рибни" дни. Беше четвъртък. И така следващия четвъртък на масата се сервира авторско ястие – пържен караш. Всеки може да избере своята рецепта. Подреждаме масата, сервираме пържена риба със зеленчуци и картофи.