Зелените смутита са различни. Понякога драстично

Зелените смутита са различни. Понякога драстично
Зелените смутита са различни. Понякога драстично
Anonim

Хората обичат коктейли заради сложния им вкус, комбинация от вкусове и екзотичен вид. А зелените напитки като цяло изглеждат нереалистични. Вероятно затова абсентът придоби такава популярност. Изумруден, мистериозен, умопомрачителен с топлината на силния алкохол, този син на горчив пелин ще добави декадентска нотка към всеки коктейл. Може би най-екстремният от тях е Зеленият ангел. Този коктейл съдържа в еднаква степен водка, джин, текила, лек ром, абсент, сироп и кока-кола. Приготвя се в чаша. Със специална лъжица съставките се добавят внимателно в посочения ред, но не се смесват.

Зелени смутита
Зелени смутита

Зеленото може да бъде и "политика за чиста вода". Особено когато става въпрос за Северна Ирландия. Напук на оранжевите, Денят на Свети Патрик придоби специална конотация за католиците, живеещи в тази част на Обединеното кралство. Празникът се чества с невиждан мащаб. Трилистници и смарагдов цвят - символите на Ирландия - могат да се видят на всяка крачка, т.к. Коледни елхи за Нова година. За Деня на Свети Патрик се приготвят специални зелени коктейли.

Коктейл зелен ангел
Коктейл зелен ангел

Най-обикновените ирландци на 17 март просто пият бира, боядисана с хранителни оцветители в цвета на млада зеленина. Но по-изисканите любители на алкохола приготвят разнообразни напитки, почитайки Свети Патрик. Как да си направим зелено смути? В света има много съставки от този нюанс: това е ментов ликьор, и вече споменатият абсент, и Шартрез. А желаният цвят може да се постигне чрез смесване на "Blue Curaçao" с оранжада. И между другото, сега много модерен "Мохито" също има светлозелен цвят.

Ако обичате да правите зелени смутита, ето няколко лесни рецепти. Разклатете 4 резена лайм и няколко листа мента в шейкър. Добавяме петдесет милиграма джин и след това 80 ml ликьор от пъпеш. Разбъркайте отново, изсипете в чаша. Разредете с тоник (150 мл). Или ето още една рецепта. Хвърляме натрошен лед в шейкър и добавяме по 25 мл ментов ликьор, зелен Chartreuse, ирландско уиски и Becherovka. Разклатете енергично и изсипете сместа за клане в чаши. Можете да експериментирате безкрайно.

Как да си направим зелено смути
Как да си направим зелено смути

Още нещо - зелени смутита за здраве! След като изпиете една такава чаша, усещате не експлозивния вкус на алкохол, а свежестта на пролетната сутрин, заряд от жизненост. Освен това тази витаминна бомба може да изненада и с изключителна гама от аромати и вкусове. Природата изобилства с полезни билки. Не се ограничавайте само до тези, които са твърдоспечели място в кулинарията (копър, магданоз, босилек, майоран, киселец и други). Опитайте също мента, коприва, живовляк и листа от глухарче, ягоди и касис, краставици и тикви, репички и моркови.

Докато все още нямате уменията си, ето няколко идеи за приготвяне на вкусни и здравословни зелени смутита:

  • купа зелена салата, шепа малини, една круша;
  • стрък целина, две кивита, един банан, вода (можете да замените първия компонент с връзка спанак);
  • стрък млада коприва, манго, вода;
  • върхове от цвекло, връзка киселец, пулп от пъпеш, вода,
  • копър, магданоз, две ябълки, портокал, резен лимон.

Препоръчано: