Фунчоза с пиле: рецепти със снимки, съставки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Funchose е една от разновидностите на юфка. Сега се използва активно в различни рецепти. От този продукт се приготвят салати, основни ястия. Те са доста оригинални. Веднага трябва да се отбележи, че самите юфка нямат ярък вкус, поради тази причина са допълнени с всякакви сосове и сосове. Рецепти със снимки на фунчоза с пиле показват, че това ястие може да се сервира и на гости.

Апетитно ястие с пилешко филе

Тази рецепта използва соев сос, за да добави азиатски привкус към ястието. За да приготвите вкусна втора, трябва да вземете следните продукти:

• сто грама пиле и юфка всеки;
• половин морков;
• половин краставица;
• глава лук;
• няколко супени лъжици сусам.

Ще трябва да приготвите и соса, така че рецептата за фунчоза с пилешко и соев сос да е по-ярка. За него имате нуждавземете:

• 40ml соев сос;
• 20 грама сусамова паста;
• 20ml силен пилешки бульон;
• чаена лъжичка захар;
• чаена лъжичка червен винен оцет;
• 40 ml растително масло;
• малко люта смляна чушка.

Можете също да украсите готовото ястие с пресни билки, като магданоз.

Как да приготвим вкусно ястие?

Рецептата за приготвяне на фунчоза с пилешко и зеленчуци е доста проста. За начало юфката се поставя в купа, залива се с гореща вода и се оставя за пет минути. След като водата се отцеди и юфката се оставя върху хартиена кърпа, за да абсорбира излишната влага.

Изсипете вода в тигана, оставете да заври, след което добавете пилешкото филе. След като заври отново, гответе за около десет минути. Готовото филе се изважда, оставя се леко да изстине, за да не се прегорите. Месото се нарязва на филийки.

Морковите се обелват, измиват. Краставицата се оставя в кората. И двата зеленчука се натриват на едро ренде. Лукът се нарязва на лентички. Сусамовите семена се зачервяват в сух тиган.

След приготвяне на дресинга за рецептата с фунчоза и пиле. За да направите това, всички съставки за соса се смесват.

Фунчоза се слага в чиния, върху него се слагат пилешко месо и зеленчуци, всичко се залива с дресинга и се сервира.

Апетитно и сочно ястие

Освен юфка, в това ястие се използват и картофи. Специална пикантност придава зеленият лук, който се приготвя заедно с останалите съставки. За да приготвите ярко на вкус ястие по рецепта с фунчоза и пиле,вземете:

• 150 грама юфка;
• 800 грама пиле;
• 1, 2 литра вода;
• два моркова;
• 300 грама картофи;
• два глави лук;
• връзка зелен лук;
• 80 грама гъби;
• няколко щипки сусам;
• малко парче червен лют пипер.

За вкусен сос трябва да вземете:

• 300ml вода;
• 60ml соев сос;
• 40ml оризово вино;
• 40 грама кафява захар;
• 20 грама течен мед;
• толкова сос от стриди;
• няколко скилидки чесън;
• 20 мл сусамово масло.

За подправка можете да добавите няколко щипки смлян джинджифил. Можете също да регулирате пикантността, като намалите количеството чесън.

Процесът на приготвяне на обилно ястие

Първо почистете зеленчуците. Пилешко филе нарязано на кубчета. Морковите и картофите също се натрошават. И двата вида лук се нарязват на ситно. Сусамът се запържва бързо в сух тиган. Юфката се залива с топла вода за двадесет минути, след което течността се отцежда. Всички съставки за соса се смесват в една купа.

Пилето се поставя в тенджера с вряща вода за една минута, след което се отстранява от котлона. Водата се източва. Парчетата месо се поставят в съд, заливат се със сос. Гответе пилешко филе покрито за десет минути на слаб огън.

След добавете и двата вида лук, моркови и картофи. Добавете нарязани гъби. Всички къкри още седем минути. Добавете лют червен пипер, оставете да къкри на слаб огън за ощедесет минути.

След полагане на фунчоза. Гответе под капак до готовност на картофите и гъбите. Периодично смесвайте съставките, така че всички да са в соса. Готовото ястие се поръсва със сусам. Можете също така допълнително да украсите ястието със зелен лук, магданоз, копър - на вкус.

Тази рецепта за юфка с пиле фунчоза изглежда много ярка и има необичаен вкус. Съчетава остротата на пипера и сладостта на меда. Също така, много пиле и юфка правят ястието много задоволително.

Много проста салата с юфка

Салатите с юфка са доста разнообразни. Искам обаче да приготвя такова предястие бързо, без да отделям много време. Тази рецепта за салата с фунчоза и пиле се различава от останалите по това, че не е необходимо да приготвяте специален сос за нея. За готвене трябва да вземете:

• сто грама юфка;
• една краставица;
• глава лук;
• пилешки гърди;
• един морков;
• също количество черен пипер;
• три скилидки чесън;
• три супени лъжици соев сос;
• няколко супени лъжици растително масло.

Можете също да вземете всякакви пресни билки, за да украсите готовата салата.

Готвене на вкусна салата

Funchose се потапя във вряща вода за две минути. След това изплакнете обилно със студена вода. Funchose се изпраща в гевгир, така че стъклото да има излишна влага. Морковите се обелват, настъргват се за корейски салати. Български пипер се нарязва на лентички. Краставицата се обелва, нарязва се на пръчки. Лукът, нарязан на половин пръстени, пилешконарежете на ивици.

Запържете лука в растително масло, докато омекне. След като въведете пилето, запържете до омекване.

В купа комбинирайте всички зеленчуци, юфка и пиле. Чесънът се обелва, прекарва се през преса. Добавете в купа за салата. Овкусява се със соев сос. Оставете салата с фунчоза, пилешко и зеленчуци. Рецептата предполага, че ястието трябва да се влива в продължение на час.

Деликатна салата с пикантен сос

Тази салата е пикантна. Ако обаче намалите количеството пипер, тогава той е подходящ и за тези, които не обичат лютото. За да приготвите вкусна салата, трябва да вземете:

• два моркова;
• пакет юфка;
• едно пилешко филе;
• няколко скилидки чесън;
• няколко краставици;
• смлян червен пипер;
• малко сол и захар на вкус;
• сусамови семена за декорация.

Първо сварете пилешкото филе. За да стане по-сочен, оставете го да изстине направо в бульона. Готовото месо се разглобява на влакна. Краставиците се измиват, ако е необходимо, кожата се отстранява. Нарежете на тънки ивици. Обелените моркови се натриват „по корейски“. Обелете чесъна, счукайте го с нож, добавете подправки. След изсипете малко количество преварена вода. Фунчоза се приготвя на пара, следвайки инструкциите на опаковката.

В купа комбинирайте фиде, пилешко филе, зеленчуци. Поръсете със сусам. Залейте всичко със сос. Най-добре е салатата да се постави в хладилник за един час.

Апетитно ястие със зелен фасул

За да приготвите вкусно ястие според товарецепта с фунчоза и пиле, трябва да вземете:

• двеста грама юфка;
• 200 грама бял лук;
• 130 грама моркови;
• няколко скилидки чесън;
• 400 грама черен пипер;
• 150 грама зелен фасул;
• 600 грама пилешко филе;
• чаена лъжичка смлян лют пипер;
• 120 грама соев сос;
• супена лъжица растително масло.

Ако се използват замразени зърна, те се заливат с топла вода и се слагат на цедка. Пресният продукт се потапя във вряща вода за три минути. За тази рецепта за фунчоза с пиле е по-добре да вземете филета от бут. По-сочно и нежно е от гърдите.

Зеленчуците се почистват. Лукът се нарязва на половин пръстени, а след това на половина. Нарежете на ситно чесъна. Морковите се нарязват на тънки пръчки. Чушките се почистват от семките и преградите, дръжката се отстранява. Нарежете на пръчки.

Изсипете растително масло в тигана, загрейте го. Добавете нарязания чесън и лук, запържете зеленчуците само за няколко минути. След това се въвеждат моркови и чушки и след няколко минути се добавя пилешко месо, нарязано на ивици. Не спирайте да разбърквате всички съставки. Тогава всичко ще бъде умерено руменисто, но сочно.

След като месото промени цвета си, се въвежда бобът. Поръсете със смлян пипер, разбъркайте добре. Накиснете юфката във вряща вода, задръжте за няколко минути. Изсипете соевия сос в тигана. След няколко минути се въвеждат юфка, без течност. Разбъркайте добре, така че фидето да се разпръсне. Добавете сол, ако е необходимо.

За разлика от други рецепти, това ястие трябва да се сервира веднага, за да не се разпаднат фидето в соса. При кандидатстванеможете допълнително да украсите ястието с пресни билки.

Funchose е една от разновидностите на юфка. Често се използва за приготвяне на обикновени и топли салати. Отлично допълнение към него ще бъде пилешко филе, разнообразие от зеленчуци. Също така, особеността на тази юфка е, че няма вкус. Поради тази причина към фунчоза се добавят сосове и подправки. Рецепти с фунчоза и пиле определено ще се харесат на мнозина.