Нискокалорична окрошка на кефир

Нискокалорична окрошка на кефир
Нискокалорична окрошка на кефир
Anonim

В горещия летен сезон, когато висококалоричната, тежка храна не предизвиква апетит, студената окрошка винаги ще бъде добра. Това ястие се появи на масите в далечното минало. Според историците, okroshka в Русия започва да се задоволява преди около хиляда години. Това ястие беше толкова популярно, колкото борш или шаша. Между другото, не само руснаците са фенове на окрошка, това е и любимо ястие на беларуси и украинци.

Според диетолозите окрошка е едно от диетичните ястия. В състава му

калорично съдържание на okroshka на кефир
калорично съдържание на okroshka на кефир

обикновено включва зеленчуци, билки и месо. И за дресинг използват заквасена сметана, майонеза, кефир, квас, минерална вода, различни подправки. Най-ниското калорично съдържание на окрошка на кефир е около петдесет килокалории на сто грама. Такава храна може безопасно да се консумира през целия ден и не се страхувайте от наддаване на тегло.

Това е едно от онези ястия, които са идеални за всяка маса, независимо дали е страхотен празник или ежедневие. И ниското калорично съдържание на окрошка на кефир радва всеки, който следи фигурата си, външния им вид. Самият кефир е една от най-здравословните напитки. Вферментиралият млечен продукт се получава чрез ферментация на мляко с добавяне на оцетнокисели бактерии. Особено добър е нискокалоричният кефир. Прави се от обезмаслено мляко.

готвене окрошка на кефир
готвене окрошка на кефир

Диетолозите са помолени да обърнат внимание на калоричното съдържание на кефирната окрошка. Самата напитка принадлежи към онези продукти, които подобряват функционирането на храносмилателния тракт, нормализират флората на цялото черво и перфектно лекуват дисбактериозата. Също така, този ферментирал млечен продукт е добър за хора с лошо здраве. Кефирът перфектно подобрява имунитета, подобрява метаболизма, тоест има чудесен ефект върху благосъстоянието на човека.

Това е един от продуктите, които са полезни за всички хора, от най-малките до по-възрастните. Е, нека сготвим окрошка на кефир. Взимаме най-пресните краставици, можете и репички, накъсваме пресни зелени лук, магданоз, копър. След това пригответе останалите съставки. Най-добрият вариант ще бъдат млади варени картофи, варени яйца, нискомаслено варено месо или морски дарове. Напълваме с кефир. Окрошка е готова. Насладете се!

нискокалоричен кефир
нискокалоричен кефир

Кефирната окрошка е с ниско съдържание на калории, така че не се страхувайте да добавите към нея варено месо. Разбира се, полуготовите месни продукти не са най-добрият вариант. За здравословна диета идеалният вариант ще бъде риба, морски дарове или добро постно варено месо. Кефирът допринася за доброто му храносмилане. А комбинацията от месо и зеленчуци няма да навреди на тялото ви.

Навън е прекрасно лятно топло време, в хладилника има готова хранаokroshka. Подреждаме масата, каним роднини и приятели. Окрошка е едно от ястията, които радват всички. Ако го украсите необичайно, нарежете зеленчуци под формата на забавни фигури, изсипете ги в интересни ястия, тогава дори и най-капризните хора в храненето - децата - няма да откажат такова ястие. И окрошка, приготвена на кефир, ще бъде най-здравословната храна за децата. Този ферментирал млечен продукт е особено добър за по-младото поколение, тъй като се усвоява много по-добре от млякото. Така че приятен апетит на всички!

Препоръчано: