Рецепти за гювечи със стафиди със сирене и съвети за готвене
Рецепти за гювечи със стафиди със сирене и съвети за готвене
Anonim

Гювеч с извара е просто, здравословно и сравнително бързо ястие за приготвяне. Продуктите, от които се прави, се намират в хладилника на почти всяка домакиня.

Много хора обичат този деликатес, защото е изпечен за деца от майки и баби. Също така десертът често се сервира в детски градини, санаториуми и домове за почивка. Има много начини да готвите това ястие.

гювеч от извара
гювеч от извара

Някои полезни съвета

Рецептите за гювеч от извара със стафиди са различни. Всеки кулинарен специалист избира опцията, която смята за най-добра. Понякога домакинята иска да използва някакъв необичаен, интересен начин. Полезни съвети могат да бъдат полезни. Препоръките ще направят ястието специално, уникално.

Например, някои готвачи слагат ябълки, круши или карамелизирани праскови на дъното на съд за печене. Също така се препоръчва да се използват тези или други плодове (кайсии, сливи), поръсени със захар. ATрецепти за гювеч от извара със стафиди, се препоръчва повърхността на ястието да се поръси с малини, боровинки, череши или други горски плодове. Освен това към десерта се добавят мак, сушени кайсии, ядки, трохи от шоколадов блок и захаросани плодове. Сервира се със сладко, конфитюр, заквасена сметана или мед.

Рецепта с грис

Съставът на храната включва следните продукти:

  1. Половин килограм извара.
  2. 2 яйца.
  3. 3 големи лъжици гранулирана захар.
  4. Също количество грис.
  5. 10 грама краве масло.
  6. Малко ванилия на прах.
  7. 150 милилитра мляко.
  8. 80 грама сушено грозде.

Това е доста добре позната рецепта за гювеч със стафиди извара. Ястието е просто, но има приятен и деликатен вкус.

гювеч от извара със стафиди и заквасена сметана
гювеч от извара със стафиди и заквасена сметана

Приготвя се по следния начин. Измийте изсушеното грозде и поставете в купа с вряща вода. След 10 минути се изважда от водата и се подсушава с хартиена кърпа. Грисът се смесва с топло мляко и се оставя за малко. Яйцата се смилат със захарен пясък. Трябва да получите маса с еднородна текстура, която трябва да се смеси с извара. След това в чиния с тези продукти се поставят грис с мляко и сушено грозде. Десертът се готви в купа, покрита със слой краве масло за 40 минути. Гювеч от извара с грис и стафиди, приготвен по такава рецепта, може да се полее със заквасена сметана, кисело мляко, мед или конфитюр.

Ястие със сушени кайсии

Деликатес включва следнотопродукти:

  1. Половин килограм извара.
  2. 5 големи лъжици заквасена сметана.
  3. 2 яйца.
  4. 75 г сушени кайсии.
  5. 2 големи лъжици грис.
  6. Същото количество захарен пясък.
  7. Малко ванилия на прах.
  8. Готварска сол.
  9. Захар на прах.
  10. Голяма лъжица краве масло.

Сушеното грозде и сушените кайсии трябва да се изплакнат и да се поставят в гореща вода. Оставете за четвърт час. В друга купа се слага грис. Смесете го с малко заквасена сметана. Оставете за 30 минути, за да омекнат зърнените култури. Изварата се натрива със захарен пясък, ванилия на прах, готварска сол и яйца. След това към сместа трябва да се добавят зърнени храни, комбинирани със заквасена сметана. Сушените плодове се изваждат от вряща вода и се слагат в получената маса. Десертът трябва да се постави в купа, покрита със слой масло. Деликатесът се намазва с останалата заквасена сметана. Пригответе тази гювеч от извара със стафиди по рецептата във фурната, предварително загрята до +180°C, за 40 минути.

гювеч със стафиди и сушени кайсии
гювеч със стафиди и сушени кайсии

След това можете да го извадите от фурната и да го покриете със слой пудра захар.

Рецепта за гювеч от извара със стафиди и ядкови ядки

Десертът включва:

  1. Половин килограм извара.
  2. 2 белтъка.
  3. 30 г сушено грозде.
  4. Също количество мед.
  5. 5 грама краве масло.
  6. Малко кокосови трохи.
  7. 10 г орехови ядки и овесени трици.

Изсушеното грозде се оставя за известно време в гореща вода. Протеините трябва да се смилат сс помощта на миксер добавете към тях извара. Получената маса се комбинира с трици, ядки, кокосови трохи и мед. Стафидите трябва да бъдат изсушени и поставени с останалите съставки. Всички продукти се разбъркват добре и се поставят в купа, покрита с олио. Ястието се приготвя във фурната.

гювеч от извара с ядки и стафиди
гювеч от извара с ядки и стафиди

Печете лакомството за около 60 минути.

Рецепта за ябълково стафиди

Десертът включва:

  1. 4 големи лъжици разтопено масло.
  2. 1 яйце.
  3. Половин килограм извара.
  4. 2 големи лъжици гранулирана захар.
  5. Също количество грис.
  6. Малко сол и ванилия на прах.
  7. 3 големи лъжици заквасена сметана.
  8. 100 сушено грозде.
  9. Apple.
  10. Малко лимонова и портокалова кора.
  11. Хлебни трохи.
  12. Малко количество захаросани плодове и пудра захар.

Изварата трябва да се разтрие и да се смеси с краве масло, сол и грис. Яйцето се разбива със захарта и се добавя към получената маса. В него сложете също сушено грозде, кора от лимон и портокал, нарязана ябълка. Приборите за печене се покриват със слой масло. Десертът трябва да се постави в тази форма и да се готви във фурната за около 35 минути. Деликатесът се поръсва със захаросани плодове и пудра захар. Ястието е добро за сервиране както топло, така и студено. Яде се с мляко, кисело мляко, кафе, чай или какао. Гювеч от извара със стафиди по рецепта със снимка изглежда апетитно. Ако искате да го направите правилно, следвайте стъпка по стъпкарецепта.

Препоръчано: