2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Може би в арсенала на всяка домакиня има рецепта, която й позволява да приготви вкусен и ароматен пай за своите близки или гости. Малините с извара не са най-популярните съставки за печене. Въпреки това, тортата с такъв пълнеж се оказва много лека и има вкусен оригинален вкус. Предлагаме на вашето внимание няколко рецепти за такова печене. Надяваме се, че те ще ви помогнат да радвате семейството и приятелите си по-често със страхотни и лесни за приготвяне десерти.
Пай с малини и извара: проста рецепта
За да приготвите такъв десерт, трябва да се погрижите за следните съставки под ръка: 200 грама брашно, 100 грама масло и захар, едно яйце и една чаена лъжичка бакпулвер. От тези продукти ще направим тесто. За да приготвим пълнежа, имаме нужда от половин килограм извара, сто грама захар и заквасена сметана, 10 грама ванилова захар, 1 яйце, чаша малини. За украса ще използваме пудра захар. Ще ни трябва и масло за намазване на съда за печене.
Процес на готвене
Приготвянето на пай с малини и извара по тази рецепта не е никак трудно. Първо, нека приготвим тестото. За целта пресейте брашното заедно с бакпулвера в купа. Маслото се нарязва на малки парченца и се смилат с брашното до получаване на трохи. Отделно разбийте яйцето със захарта. Добавете тази маса към брашното с масло. Замесваме тестото. След това го увийте в стреч фолио и го приберете в хладилника за половин час.
По това време можете да направите плънката. Смиламе изварата през сито. Комбинираме заквасена сметана, яйца, захар, ванилин и добавяме тази маса към изварата. Разбийте до гладкост.
Намажете тава за печене с масло. В него разпределяме охладеното тесто, като изравняваме и оформяме страни с височина около пет сантиметра. След това добавете пълнежа от извара. Върху него сложете малини. Притискаме малко страните, за да не останат празни дупки. Нашата баница с малини и извара трябва да се пече около 35-40 минути във фурната на 180 градуса. Когато е готов, трябва да се извади и да се охлади. След това десертът може да се поръси с пудра захар и да се сервира.
Шоколадова торта, пълнена с малини и извара
Подобен десерт, без преувеличение, може да се нарече истинско удоволствие за вкусовите рецептори. Много от нас вероятно са запознати със страхотната комбинация от извара и шоколад. Но в този пай, благодарение на малиновия пълнеж, има и приятна киселинност. Вашето домакинство и гостите със сигурност ще харесат този десерт. В крайна сметка шоколадовата тортаи нежният пълнеж от извара се допълват перфектно, а малините придават на пая специална уникална вкусова нотка.
Съставки
За приготвянето на този кулинарен продукт са ни необходими следните продукти: захар и масло - по 150 грама, няколко яйца, какао - една супена лъжица, брашно - 1 чаша, черен шоколад - 100 грама, бакпулвер - 1 чаена лъжичка. Тези съставки ще са необходими за теста. Ще приготвим пълнежа от 100 грама захар, 250 грама извара, две яйца и шепа малини.
Инструкции
Баница с малини и извара, чиято рецепта ви предлагаме, се приготвя доста просто и бързо. Така че, първо трябва да разтопите черния шоколад на водна баня. Отделно разтопете маслото и го разтрийте със захарта. Добавете яйцата и разбийте добре. Добавете какаото и разбъркайте. След това изсипете разтопения шоколад и разбийте отново. Добавете брашното и бакпулвера, омесете тесто. Трябва да стане дебел. Сега нека се погрижим за плънката. Натрийте извара с яйца и кристална захар.
Нека да преминем към формирането на десерта. Отделете две супени лъжици тесто за горния слой. Останалата част от тестото се изпраща в съда за печене. Отгоре сложете пълнежа от извара. Следващият слой ще бъде останалото тесто. Отгоре сложете малини. Изпращаме формата във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Нашата шоколадова торта с малини и извара ще бъде готова за около 40 минути. След това трябва да се охлади и можете да седнете да пиете чай. Наслади сеапетит!
Препоръчано:
Обезмаслена извара: калории на 100 грама. Извара със заквасена сметана: калории на 100 грама. Вареники с извара: калории на 100 грама
Изварата се отнася до ферментирали млечни продукти, има ниско съдържание на калории и се получава чрез окисляване на млякото, последвано от декантиране на суроватка. Според съдържанието на калории се разделя на обезмаслена извара (съдържание на калории на 100 g - 70%, съдържание на мазнини до 1,8%), мазна извара (19 - 23%) и класическа (4 - 18%) . Има много рецепти за ястия с добавка на този продукт
Извара Великден във фурната: рецепта. Великденска извара "Кралски" крем. Форма за извара Великден
С какво е известен Великден извара? Според християнските канони изварата е неразделна част от празничната трапеза, символизираща „сгъстеното мляко“на обетованата земя. В древни времена изварата е била свещено ястие, яденето на което хората са се покланяли на божествата на плодородието. Тъй като е прието да се празнува Великден в продължение на 40 дни, нашите рецепти ще внесат разнообразие в ежедневното меню, превръщайки се в украса на масата
Пай с малини: рецепти със снимки
Печенето с малини е невероятно ароматно, сладко, здравословно. Как да не споделим с вас няколко страхотни рецепти за пай с малини? През сезона спешно трябва да си набавим повече витамини и други полезни елементи, да зарадваме имунитета си, така че да ни предпазва от болести както през есенния дъжд, така и през зимния студ
Кекс с малини: най-добрите рецепти. Пясъчна торта с малини и извара
В разгара на сезона на горски плодове животът ще украси и подслади малиновия сладкиш за вас и вашите деца. Не е трудно да се приготви, но морето ще донесе радост и не само вкус, но и богат летен аромат. Вечерното пиене на чай ще бъде успешно, освен ако, разбира се, децата не ви оставят нещо до вечерта
Рецепта за сладко от малини. Колко захар е необходима на кг малини за сладко
Малиновото сладко отдавна се смята за основен народен лек за настинка и възпалено гърло. Много майки и баби днес не пренебрегват това сладко лекарство в борбата с различни вирусни заболявания и грип. Сладкото от малини наистина съдържа много полезни вещества, а много витамини се запазват дори след готвене. По време на заболяването такъв деликатес има антипиретичен ефект върху тялото. Нашата статия представя най-добрите рецепти за сладко от малини
