Чизкейк от извара маса. Рецепти
Чизкейк от извара маса. Рецепти
Anonim

В статията ще говорим за това как да си направим палачинки с извара. Ще бъдат разгледани тънкостите при създаването на такива продукти. Ще можете да изберете правилния вариант за приготвяне на вкусна и засищаща закуска.

Ванилови сирници

Такива продукти са вкусни, нежни и ароматни. За готвене можете да използвате само изварена маса или с различни добавки под формата на сушени кайсии, стафиди или кондензирано мляко.

чийзкейки с извара и кисело мляко
чийзкейки с извара и кисело мляко

Този деликатес е идеален за закуска, следобеден чай или вечеря. Не би трябвало да имате проблеми с процеса на готвене.

За готвене ще ви трябва:

  • 2 супени лъжици. супени лъжици пшенично брашно и същото количество захар;
  • 200 грама изварена маса;
  • щипка ванилия и сол;
  • 1 яйце;
  • растително масло (за пържене).

Чизкейкове от изварена маса: рецепта.

  1. Сложете масата в дълбока купа, омесете добре с вилица.
  2. Добавете сол, захар, яйце иванилин. Разбъркайте съставките до гладкост.
  3. Добавете брашно със супена лъжица. Разбъркайте старателно след това.
  4. След това сложете масата в супена лъжица, сложете я на масата, оваляйте в брашно, оформете чийзкейк. Направете това с цялото тесто.
  5. Налейте олио в тиган, запържете чийзкейк от двете страни до златисто кафяво. Сервирайте със сладко или заквасена сметана.

продукти от сирене

Такава извара може лесно да се приготви у дома в кухнята. Готовите продукти ще се харесат както на деца, така и на възрастни.

рецепта за чийзкейк от извара
рецепта за чийзкейк от извара

За готвене ще ви трябва:

  • десет супени лъжици брашно (за предпочитане първокласно);
  • 800 грама изварена маса (със стафиди или сушени кайсии);
  • две големи пилешки яйца;
  • 100 мл слънчогледово масло.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

  1. Вземете дълбок съд, сложете изварената маса, омесете я добре.
  2. Карай в едни и същи яйца. Те са необходими, за да не се разпаднат сирниците.
  3. Изпратете четири супени лъжици брашно в тигана. Необходим е за здравината на продуктите, за да бъдат по-задоволителни.
  4. Омесете тестото до гладко. Слепи чийзкейкове. Първо разточете топчетата от масата, след това ги сплескайте в дланите си. Оваляйте получените продукти в брашно от двете страни.
  5. Включете котлона, сложете тиган върху него, налейте слънчогледовото олио. Изпратете продуктите за извара там. Пържете от двете страни.
  6. Когато са сготвени, сложете ги върху салфетка,да трупа мазнини от тях. Сервирайте палачинки с извара със стафиди на масата със заквасена сметана.

Приятен апетит!

Чизкейкове с кисело мляко

Деликатен и сладък деликатес са палачинките с извара и киселото мляко. Ястието е идеално за бърза закуска или закуска. Чийзкейковете ще зарадват с деликатен вкус. За готвене е препоръчително да вземете изварата с около 9% мазнини.

рецепта за сирници
рецепта за сирници

За готвене ще ви трябва:

  • 50 мл гръцко кисело мляко;
  • 100 грама брашно;
  • 550 грама изварена маса (средна мазнина);
  • 2 яйца;
  • парче масло (25 грама).

Готвене с кисело мляко.

  1. Добавете извара и яйца към киселото мляко.
  2. Разбъркайте старателно до гладкост.
  3. След това пресейте брашното.
  4. Смесете мократа маса и брашното. Замесете тестото.
  5. Разделете на малки парченца, направете чийзкейк.
  6. Измийте ръцете си с топла вода, преди да скулптурирате. Така тестото няма да полепне по ръцете ви.
  7. Изсипете маслото в загрятия тиган. Разтопете го. Сложете палачинки с извара в тигана.
  8. Пържете на слаб огън под капак до златисто кафяво. Сервирайте с кисело мляко.
приготвяне на палачинки с извара
приготвяне на палачинки с извара

Малко заключение

Сега знаете как да направите такива чийзкейкове у дома. Както можете да видите, има няколко опции. Някои съдържат допълнителни компоненти, поради които тестото се получава повечелек. Надяваме се, че рецептите, представени в статията, са ви харесали. Сега всеки ще може самостоятелно да приготви вкусни лакомства с извара за деца и възрастни. Чийзкейковете са вкусно, здравословно и засищащо ястие.

Препоръчано: