Чизкейк с извара без печене: рецепта със снимка
Чизкейк с извара без печене: рецепта със снимка
Anonim

Десертът с извара без печене е лек и вкусен деликатес. Чудесно е за тези, които нямат време да използват фурната. Като основа за ястието са подходящи бисквитки от пясъчно тесто (с добавка на шоколад, ядки или захар). Тази статия е за популярни рецепти за чийзкейк без печене.

Десерт с вкус на ванилия

За да подготвите основата ще ви трябва:

  1. Масло (около 80 г).
  2. 150 г бисквити от къса кора.

Съставът на пълнителя включва:

  1. 100 мл мляко.
  2. Голяма лъжица ванилия.
  3. Около 600 г извара.
  4. Масло (приблизително 50 g).
  5. Също количество гранулирана захар.
  6. Желатин - приблизително 10g
  7. Заквасена сметана (най-малко 150 g).

Рецептата за чийзкейк без печене изглежда така. Желатинът трябва да се постави в купа с хладно мляко. Оставете продукта за половин час. Маслото в количество от 80 г се разтопява в микровълновата фурна. След това трябва да се охлади. Бисквитките се натрошават, докато се появят трохи. Комбинирайте с олио, разтрийте с вилица. Поставете на дъното на тава за печене, загладете с пръсти. Поставете основата в хладилник. Необходимите за пълнителя продукти се раздробяват с блендер. Желатинът се загрява на котлона, като се разбърква от време на време. Когато млякото започне да кипи, то се отстранява от огъня. Добавете към останалите съставки. Разтрийте добре пълнителя с миксер.

пълнител за чийзкейк
пълнител за чийзкейк

Поставете го върху основната повърхност. Покрийте купата с фолио за храна. Рецептата за домашен чийзкейк без печене трябва да се постави на студено място за четири часа.

Десерт с боровинки

Следните съставки са необходими за приготвянето на ястието:

  1. Приблизително 30 г масло.
  2. 85 г сладкиши
  3. Лимонов сок (поне 2 супени лъжици).
  4. Боровинки - 1 чаша.
  5. 7 листа желатин.
  6. Извара в количество 250 гр.
  7. Крем (около 200 мл).
  8. Половин чаша кисело мляко.
  9. Захар (най-малко 5 супени лъжици).

Как да направя чийзкейк с горски плодове?

чийзкейк с боровинки
чийзкейк с боровинки

Рецепта без печене с извара и боровинки е разгледана в този раздел. Първо трябва да направите основата за лакомството. Бисквитките се натрошават, докато се появят малки трохи. Комбинирайте го с разтопеното масло, разтрийте с вилица. Прехвърлете в тава за печене, заравнете с лъжица.или шпатула.

За да приготвите пълнителя по тази рецепта за чийзкейк без печене, трябва да поставите два листа желатин в хладна вода за десет минути. Плодовете се поставят в друга купа. Добавете три супени лъжици кристална захар, половин порция лимонов сок. Разбъркайте, загрейте в микровълновата за три минути. Комбинирайте с желатин. Разтривайте, докато този продукт се разтвори напълно. След това трябва да подготвите пълнителя за сирене. Пет листа желатин се поставят в купа с хладка вода. Оставете за десет минути.

Сиренето се комбинира с две големи лъжици захар, кисело мляко, сметана. Добавете втората половина от лимоновия сок. Смесете компонентите. Комбинирайте ги с желатина. Пълнежът за сирене трябва да бъде разделен на три равни части. В едната се слагат плодове, а в другата голяма лъжица сок от боровинки. Третата част трябва да остане бяла. Върху основата за десерт се поставя пълнеж от сирене с горски плодове. Изравняват го. След това поставете пълнежа със сока. След това върху повърхността на съда се поставя пълнител от бяло сирене. Десертът се отстранява на студено през нощта. Два часа след като лакомството започне да стегне, можете да го гарнирате с капки сок от боровинки. На следващия ден чийзкейкът трябва да се извади от формата и да се нареже на парчета с горещ остър нож.

Десерт с ядки и сушени плодове

Изисква се за готвене:

  1. 500 г извара
  2. Захар (една чаша).
  3. Желатин (най-малко 100 g).
  4. Половин килограм заквасена сметана.
  5. 200 g ядки.
  6. Също количествожелатин.
  7. Около 150 г масло.
  8. Сушени кайсии (същото количество).
  9. Половин чаша сладко от боровинки.

Как изглежда рецептата за чийзкейк с извара без печене? За да приготвите десерт, трябва да комбинирате ядките от ядки със сушени плодове. Добавете разтопеното масло. Желатинът се разрежда в чиния с хладка вода според инструкциите. Извара се натрива със заквасена сметана и кристална захар. Компонентите трябва да се разбият с миксер. Добавете набъбналия желатин, сладкото. За да се разбърка старателно. Получената маса се разстила върху повърхността на тортата. Дръжте на хладно място за около четири часа. Когато пълнителят се втвърди напълно, десертът може да се сервира.

Почерпка с банани

Съставът на храната включва следните продукти:

  1. 350 г захарни бисквити
  2. Лимонов сок - 2 големи лъжици.
  3. Около 150 г масло.
  4. Банани (три парчета).
  5. Една и половина супени лъжици желатин.
  6. Извара - поне 450гр
  7. Крем (една чаша).
  8. Захар на прах (2 супени лъжици).

Готвене

Тази глава описва рецептата за бананов чийзкейк без печене със снимка.

бананов чийзкейк
бананов чийзкейк

За да приготвите ястието, трябва да смелите захарните бисквитки с блендер. Комбинирайте с разтопеното масло. Получената смес се поставя на дъното на формата. Желатинът се залива с гореща вода в размер на 6 големи лъжици. Разтривайте, докато продуктът се разтвори напълно. Два банана се счукват в блендер с лимонов сок. Добавете сметаната, пудрата захар, изварата. Необходимо е да се смила масата, така че да стане като крем. Бавно добавете желатина към него. Пълнителът се поставя върху повърхността на основата. Банан чийзкейк без печене трябва да се държи на студено място поне три часа. Трябва да изчакате, докато деликатесът се втвърди напълно. След това се изважда от формата. Гарнирайте с останалия нарязан банан.

Десерт с вкус на лимон

Състои се от следните компоненти:

  1. Приблизително 50 г масло.
  2. Половин килограм извара.
  3. Лимони в количество от три парчета.
  4. Желатин (поне 4 листа).
  5. Чаша пудра захар.
  6. Бисквитки - приблизително 80g
  7. 200 г крема сирене.

Как да си направя чийзкейк с лимонена извара? Рецептата със снимка без печене е представена по-долу.

не печете лимонов чийзкейк
не печете лимонов чийзкейк

Бисквитките трябва да бъдат смачкани. Смесете трохите с разтопеното масло. Поставете го на дъното на тава за печене. Дръжте на хладно място за тридесет минути. Изварата се комбинира със сирене, пудра захар, кора от 2 лимона. Желатинът се приготвя според инструкциите. Загрява се на слаб огън. Добавете към пълнителя за извара. Смелете добре компонентите. Поставете пълнежа върху повърхността на основата. Почистено на студено място за осем часа.

Десерт с ягоди

Това ще изисква:

  1. Овесени бисквитки - около 400 g.
  2. Половин килограм извара.
  3. Желатин в количество 25 гр.
  4. Заквасена сметана (една чаша).
  5. Около 150 г масломасла.
  6. Захар (5 големи лъжици).
  7. Паунд ягоди.

За желе ще ви трябва:

  1. Поне 15 g желатин.
  2. Сок от ягоди - приблизително 250 мл.

Готвене

По тази рецепта чийзкейкът с извара без печене се прави така. Желатинът в количество от 15 g се смесва със сок. Оставете за шестдесет минути. Бисквитките трябва да се нарязват, докато се появят трохи. Смелете продукта с меко масло. Получената смес се поставя на равномерен слой върху повърхността на формата за десерт. Почистете на хладно място за четвърт час. Ягодите се изплакват. Няколко големи и равномерни плодове са отделени за украса. Останалите са разделени на филийки.

Заквасената сметана се натрива със захарта. Разбийте добре, добавете извара. Получената маса се комбинира с готов желатин в количество от 25 г. Разбъркайте добре. Добавете резени горски плодове. Поставете пълнителя върху повърхността на тортата. Поставете във фризера за десет минути. Желе, смесено със сок, се загрява. След това трябва да се охлади. Останалите нарязани плодове се поставят върху повърхността на десерта.

чийзкейк без печене с ягоди и желе
чийзкейк без печене с ягоди и желе

Деликатесът се залива със сок. Извара чийзкейк без печене с желе и ягоди се поставя на студено място за три часа или цяла нощ. След това десертът се изважда и внимателно се изважда от формата. Страните на съда трябва да се загреят предварително със сешоар. Това ще направи чийзкейка лесен за изтегляне.

Десерт с шоколад

Включва:

  1. 300 г бисквити
  2. Плочкачерен шоколад - около 100 гр.
  3. Масло (приблизително 80 g).
  4. Пет големи лъжици пудра захар.
  5. Шоколадово млечен блок (150 g).
  6. Крема сирене в количество 600гр
  7. Няколко супени лъжици мляко (за шоколадовата глазура).
извара
извара

Бисквитите се натриват с масло, докато се появят трохи. Поставете го във форма за десерт. Половината от порциите шоколадови пръчици се разтопяват с помощта на водна баня. Сиренето се смесва с пудра захар. Смесете и двете маси. Пълнежът се поставя върху повърхността на тортата на равен слой. Извадете десерта на хладно място за 2 часа. Останалите шоколадови пръчици се разтопяват, смесват се с млякото. Залейте лакомството с получената глазура.

шоколадов чийзкейк
шоколадов чийзкейк

Почистете на студено място през нощта.

Препоръчано: