2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Сладоледът е любимото сладко лакомство на всички. Нито възрастните, нито децата могат да откажат този десерт. Днес супермаркетите предлагат богат избор от сладолед и е трудно да устоим на гледката на шоколад, ванилия, ягодови лакомства. Най-често зад красив ярък етикет, който привлича погледите на купувачите, се крие неразбираема студена маса. И след като се вгледате в състава му, става напълно зле от изобилието от консерванти, растителни мазнини и плодови заместители.
И какво, питате, да правите? Отговорът е очевиден: направете свой собствен шербет за сладолед. Много хора смятат, че рецептата за приготвянето му е необичайно сложна и изисква голям кулинарен опит и познания. Въобще не. Ще се опитаме да разсеем този глупав мит днес. От тази статия ще научите прости рецепти за здравословно и необичайно вкусно готвенедесерт.
Преди да си направите сладолед от шербет у дома, запасете се с редица продукти: асорти от горски плодове 0,5 кг (може да се замразят), кокосови стърготини, портокалов сок (200 мл), пудра захар и орехи (50 г).
Смесете сока с размразени плодове и пудра захар. Смелете ядките в специален хаван и ги изсипете в горската маса. Добавете там кокосови стърготини (на вкус). Разбиваме всичко в блендер или миксер до хомогенна гъста консистенция, след което изсипваме съдържанието във форми или купи и замразяваме за 7 часа. През това време е необходимо няколко пъти добре да разбъркате сладолед-сорбета.
Ананасово бананово лакомство
Компоненти: консервирани или пресни ананаси около 50 г, три банана, ванилин, кедрови ядки (100 г), лъжица сироп.
Банан се нарязва на малки кубчета и се поставя във фризера за 4 часа. Нарязваме ананасите, обелваме ядките и заедно със замразените банани разбиваме в блендер. След това се залива с малко сироп и се залива с ванилин. Украсете получения шербет сладолед с мента или шоколадов чипс.
Следващата рецепта е с касис и шампанско. Отдайте се на това вкусно кулинарно изживяване.
Рецепта за сорбет за сладолед стъпка по стъпка
Вземете 500 г прясно касис, захар и чаша шампанско. Направете сироп от захар и вода. Когато изстине се изсипва върху измитите и почистенистръкчета касис. Изпращаме масата в блендера заедно с шампанското. Готовият алкохолен шербет се замразява и се сервира с ягоди и сметана. Чувствайте се свободни да експериментирате с добавки, както желаете. Например, някои използват малини, череши, праскови. Ако правите сладолед от сорбе за деца, вместо алкохол, налейте мляко или вкусен плодов сироп, подправете с кашу и шоколад - просто си оближете пръстите!
Домашният сладолед с различни съставки е отличен натурален и безопасен продукт. Не съдържа вредни химически компоненти, опасни ГМО и изкуствени оцветители. Както разбирате, той се приготвя лесно и бързо. Между другото, може да се направи с кефир, тежка сметана и всякакъв алкохол (за възрастни). Всичко зависи от въображението и желанието. Приятен апетит и много здраве!
Препоръчано:
Плодов сладолед: рецепти за готвене. Най-вкусният сладолед
Изобилието от сочни, сладки и невероятно атрактивни плодове ви позволява да приготвите най-популярното детско лакомство - плодов сладолед или сладолед със сладко от горски плодове
Рецепта за бананов сладолед. Как да си направим бананов сладолед?
Направете бързо домашен сладолед без захар, сметана и мляко - възможно ли е? Разбира се! Нека опитаме бананов сладолед, а? Всичко, от което се нуждаете, са банани. Всички допълнителни съставки са желателни, но не задължителни
Как да си направя сладолед от мляко? Млечен сладолед: рецепта
За съжаление, много продукти, закупени от магазина, са разочароващи с лошо качество, както и с наличието на различни оцветители и консерванти. Така че защо да не направите домашен сладолед от мляко и да зарадвате семейството си? Освен това в това няма нищо сложно
Рецепта за сладолед според GOST. Рецепта за домашен сладолед
Вкусът на класическия сладолед, веднъж опитан, никога не може да бъде забравен. Дори след много години хората го помнят такъв, какъвто е бил в тяхното детство или младост
Състав на сладолед "Пломбир" според GOST. Сладолед у дома от мляко
Състав на сладолед "Пломбир" според GOST. Сладолед у дома от мляко. Каква е разликата между сладолед и сладолед? Как да изберем десерт в магазина? Стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на класически сладолед, както и сладолед с кондензирано мляко, бисквитки Oreo и Kit Kat
