Защо искаш домати? Свойства на продукта и неговите ползи за организма

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Доматите са растения, които принадлежат към семейството на нощницата. Картофите, патладжаните и чушките също са включени в тази категория. Този продукт се използва в различни форми. Яде се сурова, задушена, пържена и печена. Зеленчукът се добавя към първи ястия и салати, използва се като гарнитура. Статията говори за това защо искате домати, както и за ползите и вредите от храната за тялото.

Положителни свойства на доматите

Тези плодове съдържат много диетични фибри. Редовната консумация на такива зеленчуци допринася за нормализирането на функциите на стомаха и червата, премахването на токсичните съединения от клетките на тялото. Доматеният сок с добавка на каша е естествено ефективно средство за задържане на изпражненията. Говорейки за ползите от доматите за човешкото тяло, трябва да се отбележи, че тази храна помага за намаляване на кръвното налягане и предотвратява развитието на хипертония. В допълнение, използването на такъв зеленчук помага за подобряване на състояниетопациенти, страдащи от гастрит с ниска киселинност. Две чаши доматен сок преди хранене могат да се отърват от симптомите на заболяването.

Доматите съдържат вещества, които разреждат кръвта. Продуктът предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Доматите влияят благоприятно на функциите на пикочните органи, повишават потентността. Зеленчукът съдържа и вещества, които предотвратяват развитието на миокардни патологии и злокачествени тумори.

Защо искате домати по време на бременността? Бъдещите майки често се интересуват от този въпрос. Факт е, че веществата, които съставляват доматите (например витамин А и фолиева киселина), са много важни за нормалното образуване на плацентата, растежа на ембриона и протичането на процеса на бременност. Тялото на жената има специална нужда от тях.

Други полезни качества

Триптофанът присъства в пулпата на доматите. Това вещество е аминокиселина, от която се образува серотонин в човешкото тяло. Защо често искате домати? Може би въпросът е в липсата на „хормона на щастието“в тялото. Серотонинът има положителен ефект върху функциите на стомаха и червата, нервната система, нормализира процеса на коагулация на кръвта, помага за предотвратяване на емоционална нестабилност, пристъпи на хемикрания, депресия и много други психични разстройства.

Яденето на пресни домати предпазва кожата от вредното въздействие на слънчевата светлина и ранното стареене. Пулпът от тези плодове е народен метод за лечение на изгаряния, рани.и рани. Зеленчуците са противовъзпалителни. Специалистите често препоръчват на пациентите си да включват ястия от домати в диетата си.

Доматения сок помага за предотвратяване на анемия. Веществата, които съставляват пулпата на плода, имат благоприятен ефект върху състоянието на очите, предотвратяват развитието на патологии на зрителния апарат и помагат да се избегнат катаракта, миопия и далекогледство, дори в напреднала възраст. Освен това яденето на домати е полезно за дейността на мозъка и черния дроб. Ястията от този зеленчук помагат да се справите с повишената умора. Защо искаш домати? Жаждата за домати може да бъде причинена от недостиг на вещества, открити в пулпата на плода.

Състав на продукта

Доматите са здравословни и нискокалорични храни. Енергийната стойност на 100 грама е само 20 kcal. Следователно, такова ястие може безопасно да се консумира от тези, които се стремят да поддържат стройна фигура.

Колко витамина има в един домат? Най-малко пет. Освен това доматите съдържат много други полезни съединения. Съставът на зеленчуците включва:

1. Калий.
2. Витамини A, C, K, група B.
3. Мед.
4. манган.
5. Магнезий.
6. Фосфор.

Кога е нежелателно използването на продукта?

Съставът на тези зеленчуци включва голямо количество органични киселини. Ястия, приготвени от домати, не трябва да се ядат често от пациенти, страдащи от холелитиаза, артрит, патологии на пикочната система, възпаление на панкреаса,подагра. Доматите при гастрит с висока киселинност също са противопоказани. На пациенти с хипертония и пациенти със заболявания на сърдечния мускул е забранено да използват тези зеленчуци в осолена и маринована форма. Освен това не бива да забравяме, че доматите често провокират индивидуална непоносимост. Ето защо хората, склонни към алергии, трябва да ги изключат от диетата си.

Според експертите доматите не трябва да се комбинират с храни като: месо, хляб, яйца и риба.

Правила за използване

Доматите са продукт, който има много положителни свойства. За да могат зеленчуците да носят само ползи за тялото, трябва да се спазват няколко важни препоръки. Защо искаш домати? Жаждата за този продукт се дължи на липсата на вещества, които са важни за благосъстоянието и нормалното протичане на процеса на бременност.

Специалистите казват, че е по-добре да се даде предпочитание на пресните плодове. От тях се препоръчва да се приготвят различни ястия. Консервираните домати могат да се консумират в малки количества. Не се препоръчват домати, отглеждани през пролетта или зимата. Тези плодове най-вероятно съдържат химикали. Също така, не избирайте зеленчуци, които са били набрани зелени.