Диетични пайове: рецепти със снимки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Диетичното печене не е мит, а съвременна реалност. Мъдрите домакини, които се грижат за здравето на своите близки, отдавна използват рецепти за правилни и здравословни десерти, без захар, излишни мазнини и "празно" пшенично брашно от най-висок клас. Ако искате да научите тънкостите в създаването на тези нискокалорични ястия, тази статия е за вас.

Съдържа най-успешните, изпитани рецепти за диетични пайове, сладки и солени, за всеки ден и за празничната трапеза. Вземете ги в сервиз, гответе и поглезете семейството си със здравословни домашни сладки с минимум калории.

Рецепта за невероятно ароматен тиквен пай за диетична храна

Есента е времето за приготвяне на тиквени пайове - сладки, ароматни, ярки! Ако спазвате здравословна диета, използвайте нашата проста диетична рецепта. Умерената консумация на такъв тиквен пай няма да доведе до излишък от дневната доза.калории. Наистина, 100 г съдържат само 90,7 kcal, протеини - 6,4 г, мазнини 2,8 г и въглехидрати 10,63 г. Тиквеният пай ще украси трапезата ви и ще се превърне в един от любимите ви домашни десерти.

За да приготвите това здравословно ястие, ще трябва да приготвите:

• 500g тиква;
• 3 пилешки яйца;
• 100 g обикновена извара (до 5% съдържание на мазнини);
• 100 г мека извара;
• 150 g пълнозърнесто брашно;
• подсладител на вкус (стевия или FitParade 7);
• 1 супена лъжица л. зехтин;
• 1/2 ч.ч джинджифил и 1/4 ч.л. индийско орехче.

Печене на диетичен десерт стъпка по стъпка

Как се прави тиквен пай? Това е диетичният план. Тиквата се нарязва на няколко големи парчета и се намазва със зехтин от всички страни. Изпратете зеленчука във фурната да се пече до омекване. Готовата тиква се натрошава с блендер. В дълбок съд се смесват тиквено пюре, 2 яйца, 100 г обикновена извара, подсладител и подправки. Ето пълнежа за нашия тиквен пай.

Диетичната рецепта за тестото е следната: вземете 1 яйце, мека извара и брашно. Смесваме съставките и получаваме еластична маса, която не трябва да залепва по ръцете ви. Разточете и сложете тестото в тава за печене (18 см в диаметър). Оформяме страните. Разпределяме тиквено-изварената маса върху основата и изпращаме тортата да се пече във фурната за 40 минути (на 180 ° C).

За готовия десертОставете да изстине и след това изпратете в хладилника, за да стегне пълнежа. Сервирайте тиквен пай с кисело мляко, конфитюри без захар или крема сирене. Приятно пиене на чай!

Рецепта за страхотен постен пай с моркови

Ако обичате сладки сладкиши, но не ядете животински протеин - обърнете внимание на рецептата за морковен кекс без яйца, мляко, захар и брашно. Този диетичен десерт ще донесе изключителни ползи за тялото ви, ще ви даде страхотно настроение, заряд от жизненост и сила.

За да направите диетичен пай с моркови, ще ви трябва:

• 10 арт. л. овесени ядки (продължително готвене);
• 3 големи моркова;
• 4 супени лъжици. л. обелени орехи;
• 5 дати;
• 1 супена лъжица л. стафиди;
• 250 г кашу;
• 2, 5 супени лъжици. л. скъпа;
• 8 арт. л. кокосово мляко;
• 2 супени лъжици. л. кокосово масло.

За да придадете специален вкус, можете да използвате подправки - джинджифил и канела, лимонова или портокалова кора.

Начин на приготвяне на десерт

Как да приготвим постна диетична торта с моркови? Рецептата за снимки е следната. Първо, накиснете кашуто във вода за 3-4 часа. Смелете овесени ядки с орехи с помощта на блендер. Обелете морковите, измийте и нарежете на кубчета. Смелете зеленчуците в блендер. Моите фурми и също ги изпратете в блендер. Смесете всички съставки в дълбока купа и получите тесто с добра консистенция, не твърде гъсто. Добавете измитотостафиди, подправки и кокосово масло.

Изцедете кашуто. Слагаме ядките в купа на блендер, добавяме мед и кокосово мляко. Смелете и вземете бял крем. Разделяме тестото на две равни части, разточваме го и получаваме 2 кръгли питки. Разстиламе една върху плоска чиния и намазваме с половината ядков крем. Отгоре поставете втората торта. Намажете тортата от всички страни с останалия крем. Украсете с орехи и приберете в хладилник за 3-4 часа.

След определеното време тортата може да бъде сервирана на масата. Сега знаете, че без печене, брашно и яйца, можете да направите вкусен диетичен пай. Вземете рецептата и експериментирайте – добавете различни сушени плодове, бадеми, фъстъци или кедрови ядки. Препоръчваме този постен десерт за закуска, на малки порции. Здравословно и вкусно чаено парти е гарантирано за вас!

Зелев диетичен пай. Бърза рецепта със снимка №

Бялото зеле е изключително полезно, защото съдържа голямо количество витамин С, както и В1, В2, РР, фолиева, пантотенова киселина, минерали - калий, калций, фосфор. Не пропускайте да използвате този прекрасен зеленчук в ежедневното си меню, гответе домашни желирани пайове. Вкусно и здравословно!

Необходими съставки за тестото:

• 300 ml кефир 1% мазнини;
• 80g овесена каша;
• 3 пилешки яйца;
• 1 торбичка незабавна мая;
• 1 ч.л бакпулвер;
• сол.

Ще използвамебяло зеле (250 г), лук и 2 пилешки яйца. Ще ви трябва и малко количество растително масло, подправки и сусам за декорация.

Печене на здравословно ястие. Яжте правилно

Каква е технологията за приготвяне на диетичен зелев пай? Това е бързата рецепта. Първо приготвяме тестото. Затопляме кефира до стайна температура, въвеждаме мая в него. Смесете овесени ядки, яйца, бакпулвер, сол. Добавете кефир с мая. Разбъркайте всичко добре и оставете тестото на мира.

Приготвяне на плънката. Яйцата се сваряват, охлаждат се и се почистват. Обелете лука, измийте и нарежете на малки кубчета. Намажете тигана с капка растително масло и изпратете лука в него, запържете. Нарежете зелето на ситно. Изпращаме го в тигана, към лука, задушаваме до омекване, добавяйки малко вода. Готовото зеле комбинираме с нарязани яйца, сол, добавяме любимите си подправки - смлян черен пипер, пикантни билки.

Намажете съда за печене с малко олио.

Изсипете половината от тестото. Отгоре сложете зелето. Покриваме плънката с останалото тесто, поръсваме със сусам. Съгласно нашата диетична рецепта, печем тортата във фурната за 35 - 40 минути (при температура 180 ° C). Проверете за готовност с шиш. Охладете върху решетка и сервирайте. Вашето семейство определено ще оцени такива вкусни домашни сладки, приготвени с любов. Приятен апетит.

Най-добърдесерт за семейно чаено парти - диетичен ябълков пай

Това ястие има страхотен вкус и аромат, не забравяйте да го опитате за вашето домакинство. Поглезете семейството си със здравословни домашни сладкиши по-често! Какви съставки се използват за приготвяне на диетичен ябълков пай? Рецептата е дадена по-долу.

За теста ще ви трябва:

• 100g овесена каша;
• 70g овесено брашно;
• 1 пилешко яйце;
• 100 г обикновено натурално кисело мляко;
• 2g бакпулвер;
• канела на върха на ножа.

Пълнежът ще бъде направен от 30 г стафиди, 20 г мед, 150 г натурално кисело мляко, 100 г мека обезмаслена извара, 2 пилешки яйца и 300 г ябълки.

Метод за приготвяне на диетичен ябълков пай

Този десерт се приготвя на два етапа. Първо направете тестото. Овесените люспи се смилат с блендер. Смесете зърнените храни, брашното, яйцето, киселото мляко и бакпулвера. Добавете канела на вкус. Постелете дъното на тава за печене с хартия за печене. Разпределете тестото във форма, не забравяйте да направите брони. Изпраща се във фурната за 15 минути при 180 ° C.

Докато се приготвя тестото, се работи по плънката. Ябълките се обелват, измиват и нарязват на филийки. В купа смесете стафиди, мед, извара, кисело мляко и яйца. Разстелете получената маса върху готовата торта, изравнете я. Отгоре се разпределят красиво резенчета ябълка. Отново изпратете тортата във фурната за 30 минути. Готовият десерт се изважда, оставя се да изстине и се сервира на масата. Изцяло твойдомакинствата определено ще оценят тази здравословна и вкусна диетична торта. Рецептата е проста и всяка домакиня може да се справи с печенето. Кулинарен успех за вас!

Пай с круши и крем за празничната трапеза

Ако искате да поглезите гостите си с домашно приготвени сладкиши, правилни и здравословни, без излишни мазнини и захар, пригответе невероятно вкусен, топящ се в устата пай с круши. Перфектната комбинация от лека основа за късо хляб, узрели круши и крем от кардамон няма да остави никого безразличен! Не пропускайте да опитате този вкусен празничен десерт.

Списъкът с продукти, необходими за теста, е както следва:

• 200 г пълнозърнесто брашно (оризово, пшенично - по ваш вкус);
• 1 пилешко яйце;
• щипка сол;
• 100 г масло;
• 2 супени лъжици. л. мляко.

За пълнежа ще ви трябват 3 круши, стевия или "Fit Parade", 2 с.л. л. Рома, 3 супени лъжици. л. вода. За крема трябва да приготвите 400 мл. мляко, 40 г пудра захар, 4 жълтъка, 20 г брашно, 20 г царевично нишесте, подсладител, 4 шушулки кардамон. За да украсите тортата, ще ви трябват бадемови листенца.

Стъпки за приготвяне на киш

Нека първо направим теста. Крем масло със сол и подсладител. Добавете брашното и разбъркайте. Въвеждаме яйцето и млякото, замесваме тестото. Разпределяме го във форма, надупчваме го на няколко места с вилица и го изпращаме в хладилника за 30 минути.

Докато тестопочивка, нека направим плънката. Обелете крушите, разрежете наполовина и отстранете костилките. Добавете вода, стевия в тигана и загрейте, добавете ром. В полученото вещество запържете крушите от двете страни за 2 - 3 минути. Отстранете от котлона и охладете.

Пристъпваме към работа с крема. Натрийте жълтъците с пудра захар. Добавете стевия и кардамон към млякото, оставете да заври. Комбинирайте млякото и жълтъците, разбъркайте добре. Сметаната се връща на котлона и при непрекъснато бъркане се довежда до сгъстяване. Охладете и извадете шушулките кардамон.

На последния етап събираме тортата. Върху тестото намазваме крема, а отгоре - круши, леко удавени. Украсете с бадемови люспи. Печем празнична торта за 35-40 минути при 180 ° C. Охладете готовия десерт и го сервирайте на масата! Вашите гости ще бъдат впечатлени от тази невероятно вкусна диетична торта. Запазете рецептата и не забравяйте да готвите за всеки празник! Приятно пиене на чай.

Вкусна торта за всеки ден. Идеален за отслабване

Предлагаме ви една отлична рецепта за диетичен зеленчуков пай. Това ястие е идеално за всяко хранене, включително вечеря. 100 г от този пай съдържат само 86 калории, което означава, че можете да го използвате напълно спокойно, влизайки във всяка ежедневна диета.

За да приготвите тестото ще ви трябва:

• 250 г тиквички;
• 100 г моркови;
• 1 ч.л растително масло;
• 20грпълнозърнесто пшенично брашно;
• 1 скилидка чесън;
• подправки, сол.

Пълнежът ще бъде направен от 30 г нискомаслено сирене, 50 г извара (5% мазнини), 1 домат и 2 пилешки яйца.

Готвене на зеленчуков пай бързо и лесно

Нека направим теста. Настържете тиквичките на средно ренде, посолете и оставете за 15 мин. Обелете, нарежете морковите на ситно ренде (или с блендер). Смесете зеленчуците и поставете в тензух, изстискайте излишната течност. Прехвърляме тиквичките с моркови в купа, добавяме брашно, олио, нарязан чесън. Намажете съда за печене с олио, разпределете върху него зеленчуковото тесто и направете стените. Печете 15 минути на 190°C.

Докато тестото е във фурната, направете пълнежа. Три сирена на ренде, смесете с извара. Попарете домата с вряла вода, отстранете кожата и нарежете. Разбийте яйцата със сол и черен пипер. Върху готовото тесто разпределяме сместа от кашкавал и извара, а отгоре доматите. Напълнете баницата с разбитите яйца. Намалете температурата във фурната до 170 ° C и изпратете ястието да се пече за 40 минути. И така нашият здравословен диетичен пай е готов. Рецептата е проста, а ястието се оказва максимално здравословно, засищащо и нежно. Тортата може да се сервира както студена, така и топла. Гответе с удоволствие!