Какво да готвя с пуешка кайма: вкусна рецепта за обяд
Какво да готвя с пуешка кайма: вкусна рецепта за обяд
Anonim

Кайма отдавна и твърдо заема своето място в списъка с продукти, които всяка домакиня със сигурност трябва да има на склад. Което всъщност не е изненадващо, защото, като го държите в хладилника, винаги можете да приготвите вкусна и задоволителна вечеря. Вярно е, че най-популярният винаги е бил и остава смляно свинско или телешко, понякога се използва и пилешко. Но пуешкият продукт никога не е бил много популярен сред нашите домакини. Може би защото не знаят какво да сготвят с пуешка кайма? Е, нека се опитаме да им помогнем с това. А ние ви уверяваме, че ястията от пуешка кайма, чиито рецепти сега ще бъдат предложени, със сигурност ще заемат достойното си място в менюто на тези, които се интересуват от тях. В крайна сметка това е отличен диетичен продукт, който практически не съдържа холестерол, но е богат на микроелементи, както и витамини А и Е.

какво да готвя с пуешка кайма
какво да готвя с пуешка кайма

И така, какво да готвим с пуешка кайма? Избирам! Предлагаме два варианта: супа с кюфтета и отлични сочни котлети. И можете да готвите и двете наведнъж. Ще получите пълен и много вкусен обяд.

Основна съставка

Тъй като и двете декларирани от нас ястия изискват наличието на един общ компонент, първо приготвяме самата кайма. Може да бъде закупен в магазина или можете да го направите сами, което само ще подобри качеството на продукта. За да направите това, достатъчно е да завъртите килограм пуешко месо в месомелачка. След това добавете към него две яйца, две ситно нарязани глави лук, сол и подправки (разбира се, на вкус). След това каймата трябва да се омеси добре и още по-добре - да се разбие. Можем да започнем да готвим.

Зеленчукова супа с кюфтета

Когато беше обсъден въпросът какво да сготвим с пуешка кайма, беше пропуснат един важен момент. Факт е, че такава вечеря може да се приготви много бързо и това, виждате ли, е от голямо значение за нашите домакини, много от които днес прекарват по-голямата част от времето си на работа. Следователно нашата супа ще бъде сготвена за 15 минути, но нейното качество и вкус, повярвайте ми, няма да страдат от това.

рецепти за пуешка кайма
рецепти за пуешка кайма

Налейте два литра вода в тигана, сложете на огън. Докато водата кипи, почистваме два-три картофа, моркови (1 бр.), лук (1 бр.) и една чушка. След това изрязваме всичко - избираме конфигурацията по желание - и я изпращаме в тигана. Добавете към него чаша ориз. Посолете, докато се готви супата, изваййте кюфтенцата. Количество - по избор. След 10 минути ги изпращаме към зеленчуци и ориз, гответе още пет минути. Експресната супа е готова, както и отговорът на въпроса какво да сготвим с пуешка кайма. По желание към ястието може да се добави ситно нарязан копър.

Готвене на котлети от мляно пуешко

РецептаПриготвянето на това ястие е също толкова просто. Кайма за котлети е почти готова. Единственото, което трябва да направите, е да добавите към него ситно нарязан чесън и няколко филийки бял хляб, накиснати в мляко. И ще ви трябва и парче твърдо сирене, което трябва да се нареже на тънки филийки. Оформяме торти от кайма, слагаме парче сирене в средата и извайваме котлети. Запържете в зехтин (5 минути от всяка страна).

Що се отнася до гарнитурата, можете да предложите картофено пюре, паста, салата - въпрос на лични предпочитания.

рецепта за котлети от пуешка кайма
рецепта за котлети от пуешка кайма

Заключение

Още мислите какво да готвите с пуешка кайма? Да, каквото и да е! Има повече от достатъчно опции.

Препоръчано: