Може ли да се пие айран при диария - характеристики и препоръки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Мога ли да пия кефир при диария? Този въпрос интересува много пациенти, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. Кефирът е полезен продукт, често се включва в диетичното меню за стомашно-чревни патологии. Тази ферментирала млечна напитка нормализира чревната микрофлора. При диария обаче далеч не винаги е възможно да се пие.

Състав на продукта

Преди да отговорите на въпроса "Може ли да се пие кефир с диария за възрастен или дете?", Трябва да разберете състава на продукта. Тази ферментирала млечна напитка съдържа:

• протеини;
• мазнини;
• витамини.

За получаване на кефир се използват специални гъби за закваска и лактобацили. Те допринасят за поддържането на оптимален баланс на микроорганизмите в червата.

Съдържание на мазнини в кефир

Може ли да се пие нискомаслено кисело мляко при диария? Гастроентеролозите не препоръчват използването на такъв продукт при стомашно-чревни разстройства. По-добре е да изберете напитка със средно и високо съдържание на мазнини (непо-малко от 2,5%.

Мазният кефир съдържа голямо количество млечна захар. Това вещество нормализира чревната подвижност и насърчава растежа на полезни бактерии.

Противопоказания

Отговорът на въпроса "Може ли да се пие кефир с диария?" ще зависи от общото здравословно състояние на индивида. Има хронични заболявания, при които лекарите препоръчват напълно да се елиминират киселите млечни продукти от диетата. Тези патологии включват:

1. Непоносимост към лактоза. Както всички млечни продукти, кефирът съдържа лактоза. Ако пациентът страда от ензимни нарушения, тогава в никакъв случай не трябва да пиете ферментирала млечна напитка. Диарията трябва да се лекува с лекарства, съдържащи лактобацили.
2. Гастрит с повишена киселинност и язвени процеси в храносмилателния тракт. При такива заболявания диетолозите не препоръчват да се пие кефир. Тази напитка дразни стомашната лигавица. По-добре е да го замените с домашно нискомаслено кисело мляко.
3. Синдром на раздразненото черво (IBS). Това заболяване е придружено от тежка диария. Въпреки това, етиологията на синдрома е свързана с вегетативно-съдови и невропсихични разстройства. В този случай кефирът няма да донесе никаква полза и дори може да увеличи диарията.
4. Инфекциозни болести. Не забравяйте, че диарията може да бъде причинена от патогени. Диарията често е признак на дизентерия, салмонелоза, лямблиоза и многодруги заболявания. При такива патологии е необходима строга диета, а киселите млечни напитки са забранени храни.

Могат ли деца и възрастни да пият кефир при диария, ако не е установена причината за разстройството на червата? Лекарите дават недвусмислен отрицателен отговор на този въпрос. В крайна сметка диарията може да бъде свързана с чревни инфекции или IBS и в тези случаи употребата на кисели млечни напитки е противопоказана. При постоянно нарушение на изпражненията е необходимо да посетите лекар. Само специалист може да определи причината за диарията и да предпише правилната диета.

Ползи и вреди

Диарията може да бъде придружена от треска и тежко неразположение. Пациентите с такива симптоми често задават на лекарите въпроса: "Може ли да се пие кефир с диария?". Препоръките на специалистите в това отношение са недвусмислени - ферментиралите млечни продукти са категорично противопоказани при съмнения за бактериални, вирусни и протозойни заболявания на храносмилателния тракт. Ако пациентът има треска, слабост и повръщане, това може да е признак на инфекциозна патология.

Кефирът не се препоръчва при хронична диария. Продължителната диария може да е признак на колит или гастрит. И при тези заболявания далеч не винаги е позволено да се консумират кисели млечни напитки.

Кефирът може да бъде полезен само при лека диария, причинена от недохранване, дисбактериоза, лекарства или некачествена храна. В тези случаи продуктът ще помогневъзстановете чревната микрофлора и спрете диарията.

Как да пием правилно

Може ли да се пие кефир с изтекъл срок на годност при диария? При никакви обстоятелства това не трябва да се прави. Има погрешно схващане, че старият кефир е още по-здравословен. Всъщност продукт с изтекъл срок на годност може да причини отравяне дори при напълно здрав човек. А при диария такава напитка е още по-способна да причини голяма вреда на тялото.

Важно е да запомните, че кефирът и първата свежест могат да бъдат вредни. Такава напитка засилва процесите на ферментация в храносмилателния тракт, което води до чревно дразнене.

Ако са минали 3 дни от датата на производство на продукта, тогава такава напитка е оптимална за лечение на диария. Той запазва всички полезни лактобацили, но в същото време не допринася за засилване на ферментационните процеси. В никакъв случай не трябва да пиете кефир, който е престоял в хладилника повече от 7 дни. Тази напитка може да ви отрови.

Трябва да спазвате следните правила за употреба на кефир:

1. Напитката трябва да се пие само ако е известна причината за диарията.
2. Кефирът е по-добре да започнете да използвате на втория ден след началото на диарията. През първия ден може да раздразни лигавицата на стомаха и червата, което ще доведе до влошаване на диарията.
3. Трябва да консумирате 2 чаши кисело мляко на ден. Първата порция се приема сутрин на празен стомах, а втората - вечер (за предпочитане преди вечеря). Този начин на консумация ще помогне за нормализиране на храносмилането.
4. Лечението се провежда до пълното прекратяване на диарията. Ако диарията не се подобри в рамките на три дни, трябва да се консултирате с лекар.

Много е важно да не се превишава допустимото количество на продукта. Можете да консумирате не повече от 400 - 500 ml кефир на ден.

Кефирът като част от менюто за диария

При лечение на лека диария с кефир е много важно правилно да комбинирате този продукт с други ястия. Киселите млечни напитки не се съчетават добре със следните храни:

• грозде;
• гъби;
• краставици;
• домати;
• екзотични плодове;
• консервирана храна;
• ястия с боб;
• риба.

Такава храна трябва да бъде напълно елиминирана от диетата по време на остри прояви на диария.

Употребата на кефир може да бъде от полза само ако се спазват следните хранителни правила:

• ограничение в употребата на въглехидрати и мазни храни;
• изключване от диетата на цитрусови плодове, круши и растителни масла;
• избягване на пикантна храна.

По време на лечението на диария е много важно да се храните на части. Също така е необходимо да се пият поне 2 - 2,5 литра вода на ден. Това ще ви помогне да останете хидратирани.

Кефир за деца

Може ли дете да пие кефир при диария? Важно е да запомните, че този продукт по принцип е противопоказан за кърмачета на възраст под 1 година. Кисела млечна напитка съдържа протеин - казеин. Много бебета са алергични към това вещество.

При липса на противопоказания на деца над 1 година с диария може да се дава кефир,приготвени у дома. За да направите това, трябва да закупите специална закваска в аптеката. Такава напитка ще бъде много по-полезна за тялото на детето от кефир, закупен от магазина.

Трябва да сварите 1 литър мляко и да го изсипете в стерилен стъклен съд. Към течността добавете 2 супени лъжици закваска. Оставете да вари 8-10 часа на топло място. След това съдовете с продукта се поставят в хладилник за 2-3 часа. След това кефирът е готов за ядене, дава се на детето леко топло.

Може ли да се излекува диария с кефир

Някои пациенти предпочитат да лекуват диарията само с диета и народни средства. Често задават на лекарите въпроса: "Може ли да се пие кефир с диария?". Ефектът върху тялото на тази напитка не може да се сравни с ефекта на лекарствата. Ферментиралите млечни продукти, съдържащи полезни лактобацили, могат да помогнат само при леки стомашно-чревни разстройства.

Ако диарията продължава повече от 2 - 3 дни, тогава трябва да посетите лекар. Продължителната и обилна диария може да е признак на сериозно отравяне и инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт. В тези случаи е невъзможно без лекарствена терапия.

Кефир след диария: отзиви

Мога ли да пия кефир след диария? Отзивите на пациентите показват, че този продукт помага за предотвратяване на дисбактериоза след отравяне. Киселите млечни напитки могат да се консумират и от хора, които са имали стомашно-чревни инфекции, но само след пълно възстановяване.

Пациентисъобщава, че редовната употреба на кефир след диария помага да се избегне повторение на чревни разстройства и насърчава заздравяването на храносмилателния тракт. Много е важно обаче да не злоупотребявате с млечните продукти. Ако пиете литър пакет кефир наведнъж, това няма да донесе никаква полза, а само ще провокира диария.

Яжте кисело мляко след диария трябва да бъдете много внимателни. Можете да пиете не повече от 0,5 литра напитка на ден. В рамките на 10 - 14 дни след заболяването е необходимо да продължите да се придържате към щадяща диета. Важно е да запомните, че ако нарушите правилата за хранене, симптомите на чревно разстройство могат да се появят отново.