2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Сандвичът с шунка и сирене е класически сандвич. Прави се като между две филийки хляб се поставят парчета сирене и нарязана шунка. Понякога хлябът е намазан с масло и/или препечен. Можете също да добавите зеленчуци като маруля, домати, лук или кисели краставички. Различни видове горчица и майонеза също са често срещани като пълнители.
Нарязан хляб, сирене и шунка се предлагат във всички големи супермаркети, което прави тези сандвичи бързи и лесни за приготвяне. Те често са основният компонент на пакетиран обяд.
Тази закуска е направена за първи път през 1894 г. Тогава сандвичите с шунка и сирене бяха единствената храна, продавана в бейзболните паркове в САЩ. Хамбургерите и други заведения за бързо хранене се появяват едва десетилетия по-късно.
История на външния вид
Произходът на сандвича (с шунка и сирене) се обсъжда дълго време от кулинарни експерти. Водещата теория за това кой първи е направил ястието от тези прости съставки идва от ръководство за гастрономия от 1961 г. Отбелязва се, че Патрик Конъли, ирландски имигрант от 18-ти век вАнглия за първи път продаде ястие за хляб, съдържащо парчета свинска шунка, сирене и сос от яйчен жълтък върху кръгла кифла.
В Обединеното кралство често срещан акомпанимент към сандвич с шунка и сирене е лютият сос (на базата на оцет). Днес тази закуска може да съдържа други съставки. Популярен вариант е с два вида сирене - меко кремообразно и твърдо (например "Чедър").
Рецепта за сандвич с шунка и сирене
Този бърз и вкусен препечен сандвич е идеален за закуска или обяд. За да го приготвите, ще ви трябват следните съставки:
- 1/4 чаша светло крема сирене;
- 1 супена лъжица нарязан пресен босилек;
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица;
- 1/4 чаена лъжичка прясно замразен черен пипер;
- 8 филийки пълнозърнест хляб;
- 150 грама постна шунка (4 резена);
- 8 резена домати (около 1 голям цял зеленчук);
- 1/4 чаша настъргано остро сирене Чедър.
Процес на готвене
Загрейте фурната. Смесете (колкото е възможно старателно) първите четири съставки в малка купа. Разпределете приблизително 1 супена лъжица от тази смес върху всяка от 4-те филийки хляб. Всяко парче отгоре намажете с резен шунка, 2 резена домат и 1 супена лъжица сирене Чедър. Това не е всичко.
Поставете готови половинки за сандвич и останалите 4 филийки хляб върху тава за печене. Загрейте отново за 2 минути или докато сиренето се разтопи и хлябът леко покафенее. Покрийте всяка половина от сандвича с останалата филия хляб. Сервирайте незабавно.
Други опции за ястия
Можете да направите класически сандвич с шунка и сирене по много начини. Рецепта със снимка на такова предястие е представена в тази статия. За да направите вкуса по-интересен, можете да изпечете шунката и хляба на скара два пъти. Какво ви трябва за такъв сандвич? Съставките за готвене са както следва:
- 8 филийки бял хляб;
- 8 резена пушена шунка;
- 4 резена домат;
- 4 резена а-ла-карт сандвич сирене;
- 8 чаени лъжички масло или омекотена мазнина.
Изпържете леко филийки хляб, след което ги намажете с масло или намазка. Запържете шунката и я слагайте едно по парче върху 4 филийки хляб, сложете също домати и сирене. Покрийте сандвичите с другите половинки хляб и запечете отново, докато сиренето се разтопи.
Сервирайте веднага със салата от пресни зеленчуци или плодове.
Ако няма скара и фурна
Сандвич с шунка и сирене може да се приготви без скара. За да направите това, филиите хляб трябва леко да се изсушат в тостер и веднага да се намажат с тънък слой дижонска горчица. След това се нареждат пържена пушена шунка, пресни домати и сирене. Сандвичите се затварят с втора половина хляб и могат да се сервират веднага. Ако желаете, можетелеко ги загрейте в микровълновата за 15-25 секунди (по-дълги времена не се препоръчват).
Препоръчано:
Сандвич с масло и сирене: калории в зависимост от съставките
Тялото се нуждае от ежедневни хранителни вещества, които са предназначени да произвеждат жизнена енергия. Без него човек няма да може да съществува дълго време. Енергийният компонент се преобразува от храната, усвоена от тялото. Следователно човек трябва да получава определен дял от него всеки ден
Мъфини за закуска с шунка и сирене: Рецепта със снимка
Мъфините са много лесно за приготвяне ястие за предястие. Той е много универсален, така че дори без достатъчно съставки, можете да ги приготвите
Рецепта за горещ сандвич с мъфини и бисквити със сирене
Рецептата за горещ сандвич е чудесна възможност да експериментирате в кухнята с цялото семейство, както и да разнообразите диетата си, да направите менюто по-вкусно и необикновено
Тост със сирене: опции за бърза и обилна закуска
Тост със сирене е идеалната бърза, обилна и питателна закуска за цялото семейство. Голямото предимство на това ястие е бързото му приготвяне. Докато чайникът ври, можете лесно да приготвите вкусно лакомство за закуска. Рецептите за тостове могат да бъдат напълно различни – всичко зависи от предпочитаните продукти и, разбира се, тяхното присъствие в хладилника
Шунка - какво е това? Как да готвя шунка у дома?
Шунка е продукт, който е познат на човечеството от много векове. Споменаванията за него като съставка, използвана за приготвяне на много ястия, могат да бъдат намерени в китайски трактати, датиращи от 10-13 век. И до ден днешен шунката е продукт, много обичан от гурмета. Но колко знаят обикновените хора за нея? Ето, например, пармска шунка - какво е това?
