Цвекло в микровълнова фурна: съвети и трикове

Цвекло в микровълнова фурна: съвети и трикове
Цвекло в микровълнова фурна: съвети и трикове
Anonim

Цвеклото е истинска украса на всяка маса. Като просто го смесите с чесън и кисело мляко, можете да приготвите здравословна и вкусна салата за 5 минути. Препоръчително е да се яде при нисък хемоглобин и храносмилателни проблеми. Тази кореноплодна култура се използва за приготвяне на голям брой ястия: от винегрет до борш. Всичко благодарение на прекрасния бургундски цвят и вкус. Това е само, за да сварите цвеклото, трябва да прекарате повече от един час. Освен това това разваля тигана. Затова много домакини дори пазят специални ястия за тази цел.

Цвекло в микровълновата
Цвекло в микровълновата

Но можете да избегнете всичко това, ако знаете как да сварите цвекло в микровълновата. Това може да стане не само бързо и лесно, но и по много начини. Просто трябва да запомните няколко прости правила. Във всеки случай кореноплодът трябва първо да се измие добре и да се подсуши с хартиена кърпа. Важно е да запомните, че малкото цвекло се готви по-бързо в микровълновата от по-голямото. Ето защо, ако трябва да заварявате няколко парчета, по-добре е да ги изберете приблизително единразмер.

Най-често цвеклото в микровълновата се приготвя по следния начин. На няколко места набодете зеленчука с вилица, нож или клечка. Сложете в плитка купа, налейте 1-2 супени лъжици вода. Сложете чаша цвекло в микровълновата и печете на максимална мощност за 10-15 минути. Готовността може да се провери по обичайния начин - с нож. Ако лесно влезе в кореновата култура, значи цвеклото е готово. Ако не, продължете да печете. Важно е само да запомните: тъй като микровълните нагряват всеки продукт неравномерно, трябва да го оставите за 5-10 минути, за да изравните температурата. И едва след това опитайте.

гответе бързо цвекло в микровълновата
гответе бързо цвекло в микровълновата

Вярно, този метод има един недостатък. Когато цвеклото се пече в микровълнова фурна, соковете могат да се пръснат. Така че, тогава трябва да измиете стените на микровълновата фурна, което не е много удобно. Ето защо много хора предпочитат да готвят цвекло в микровълновата в затворен съд. Най-добре е да закупите специална чанта за тази цел в железария. Но ако не може да бъде намерен, обикновена найлонова торбичка ще свърши работа. Вътре се поставя измито и подготвено цвекло и се затваря херметически. Пакетът се поставя в микровълновата фурна и се пече 10-15 минути до готовност. Оставете леко да изстине и можете да опитате зеленчука.

как да готвя цвекло в микровълновата печка
как да готвя цвекло в микровълновата печка

Интересно е, че цвеклото в микровълнова фурна се оказва не по-лошо от свареното във вода или изпечено във фурната. И отнема много по-малко време. Можете допълнително да съкратите времето за готвене, като нарежете цвеклото на парчета. НОтези, които искат повече, могат да приготвят пълноценна храна директно в микровълновата. Нарежете вече изпеченото цвекло на малки кубчета, добавете нарязания лук и една супена лъжица растително масло. И печете в микровълновата за 2-3 минути. След това добавете една и половина чаши заквасена сметана с една супена лъжица брашно. Черен пипер, сол и налейте малко оцет. Печете още 6-7 минути на средна мощност на микровълновата. Резултатът е вкусно и оригинално ястие за обяд или вечеря.

Знаейки как бързо да готвите цвекло в микровълновата, можете да приготвите любимата си салата по всяко време. В крайна сметка, сега не е нужно да чакате няколко часа, докато тази кореноплодна култура се приготви. И след това измийте тигана за дълго време от котлен камък. Микровълновата не е само за загряване на храна. Тя също така помага на домакинята да приготви вкусни ястия.

Препоръчано: