Козе мляко за бебе: възможно ли е или не?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Един от най-хубавите спомени от детството е лятото, прекарано на село с баба ми или на дача. Пълен е със слънце, пресни плодове и зеленчуци, с които възрастните се стараят да нахранят достатъчно през летния сезон, и миризмата на прясно мляко. Козе мляко за дете беше особено оценено от родителите. Смятало се и сега се смята, че е по-полезно от кравето, тъй като козите не страдат от много от болестите на говедата. Освен това, за сравнение, кравето мляко напълно губи от козето мляко по много начини.

Сред привържениците и противниците на този продукт от много години се води дебат на тема: "Може ли детето да дава козе мляко или не?" Тези спорове се основават на факта, че съдържа голямо количество мазнини и ефектът им върху здравето е двусмислен. Като цяло медицината е на мнение, че козето мляко е по-полезно за детето. В крайна сметка, за разлика от кравата, може да бъдеизползвайте по двойки, без да се варят. Съдържа повече храносмилателни ензими, кобалт, който е част от витамин В12, калий, желязо и магнезий.

Още в древна Гърция козето мляко е било предпочитано от мит, според който богът на гръмотевиците Зевс, най-силният в пантеона на гръцките богове, бил хранен от планинската коза Амалтея с нейното мляко. Авицена препоръчва редовно да се консумира козе мляко, за да се избегне впоследствие сенилна лудост. Швейцарските курорти отдавна го използват в своите курсове за лечение на пациенти с консумация (туберкулоза), анемия и рахит. Хранили са и слаби деца, тъй като по отношение на съдържанието на такова вещество като бета-казеин и хранителните свойства козето мляко е възможно най-близо до кърмата на жените. Следователно е напълно безопасно да се дава козе мляко на деца под една година.

Той е хранителен, засища добре, съдържа просто огромно количество полезни вещества, които насърчават растежа и пълноценното развитие на бебето. Освен това е мощен имуномодулатор – средство за повишаване на имунитета на организма. За здраво дете това означава, че при пиенето на това мляко рискът да се разболее ще намалее, а за болно дете ще помогне за по-бързо възстановяване и преодоляване на болестта.

Освен това, козето мляко е полезно за дете, тъй като съдържа ниско количество лактоза - млечна захар и това го прави достъпно за хора, които страдат от вродена непоносимост към това вещество и се отказват от употребата на краве мляко и неговите производни. Алерголозите смятат козамлякото е хипоалергично и се препоръчва за хора с алергии към краве мляко.

Единственото, което спира мнозина да пият толкова полезно и незаменимо за организма козе мляко е неговият специфичен вкус и мирис. Факт е, че то е по-зависимо във вкусовите си характеристики от храната на козата, която го е дала, отколкото от кравето мляко. Ето защо хората, които не са имали късмета да опитат вкусно козе мляко за първи път, дълго време или дори завинаги, се отказват да го използват, защото смятат, че то не може да има добър вкус. Ето защо, преди да дадете за първи път козе мляко на дете, уверете се, че не е дадено от стара коза, която е изяла нещо неапетитно. Тогава в бъдеще вашето дете ще го пие с удоволствие и вие ще знаете, че козето мляко със сигурност ще бъде полезно за дете.