Вкусна торта: проста рецепта за готвене у дома

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Понякога дори опитна домакиня има идея да сготви нещо възможно най-просто, но в същото време красиво и вкусно. Например торта. Една проста рецепта трябва да се състои от налични компоненти, а целият процес трябва да отнеме минимум време и усилия. Мислите ли, че такива ястия ще се поберат само за закуска? Но не! Има много прости рецепти за торти, които ще изглеждат много достойно дори на празничната трапеза.

В тази статия ще разгледаме най-красивите, вкусни и евтини торти, които не са трудни за приготвяне.

Рационални предложения

Как да спестите време и усилия? Има много начини, най-често срещаният от които включва използването на полуготови продукти. Например, не можете да печете торти, а да използвате готови и просто трябва да разредите крема от опаковката с вода и да сварите. Но често ефектът от такива продукти е разочароващ. По-добре е да отидете по другия начин - да направите своя собствена торта. Една проста рецепта, разбира се, може да съдържа готови съставки, но не и да се състои изцяло от тях.

Пъргав Наполеон

За да направите такава торта ще ви трябвавсяка бисквитка от бутер тесто. Добре познатите "Уши" са идеални за всеки. Може да използвате всякаква форма, в която ще се оформи тортата. Постелете го със стреч фолио или фолио.

Нуждаем се от 700 г бисквитки. Оставете една четвърт настрана, начупете на парчета, разточете с точилка. Получената троха е необходима за декорация. Един добър крем ще допълни тази рецепта за торта.

Следната рецепта е лесна за приготвяне. Разбийте с миксер 300 мл варено кондензирано мляко, към него постепенно добавете пакетче масло. Преди употреба маслото трябва да се постави на масата, така че да омекне при стайна температура. Кремът ще бъде гладък и еднороден. В купа смесете "Уши" и сметана, внимателно попълнете формата. Поставете тортата в хладилника за един час, след което я извадете, обърнете и покрийте отгоре и отстрани с трохи. Такава торта по никакъв начин не отстъпва на другите разновидности на "Наполеон", с които ще трябва да се бъркате с много повече.

Gingerbread Castle

Със сигурност тази рецепта за обикновена домашна торта е позната на мнозина от детството. За да го приготвите, ще ви трябват 1 кг дребни джинджифилови сладки. Ако попаднете на големи, нарежете ги на парчета по дължина. Бананов крем е идеален за този десерт. Разбийте чаша мазна заквасена сметана с миксер, добавете 2-3 супени лъжици захар. Намачкайте два банана с вилица и смесете със сметаната. Пригответе голямо ястие. Потопете всяка меденка в крема и ги подредете на пързалка, по-близо една до друга под формата на замък. След няколко часа тортата ще бъде готова за сервиране.

Мравуняк

Тази торта понякога се среща под името "Дембелски", защото в армията за мнозина това е единственият вариант за десерт. За да го приготвите, вземете 800 г най-обикновени бисквитки с печено мляко, буркан кондензирано мляко и пакет масло. Начупете бисквитките на парчета, смесете с маслото и кондензираното мляко, поставете в чиния на купчина и оставете да престои в хладилник за половин час. Такъв десерт се оказва изненадващо вкусен и изглежда естетически приятен. Нищо чудно, че казват, че красотата е в простотата.

Тази проста рецепта за домашна торта може да бъде подобрена, така че да изглежда прилично дори на празник. Полейте обилно с разтопен шоколад и той ще блести по съвсем различен начин. А за украса можете да използвате коктейлни череши, печени ядки, захаросани плодове.

Кекс с бананова извара

Много дори в детството имаха възможност да опитат такива прости сладкиши. Рецептите със снимки на десерти от извара често предизвикват носталгични чувства. В Съветския съюз този десерт беше много популярен сред младите майки и грижовните баби.

За да го приготвите, разбийте 0,5 кг извара с блендер, като към нея добавите захар и сметана на вкус. Изварената маса трябва да е достатъчно гъста. Пригответе 300 грама сладък сладкиш в квадратна или правоъгълна форма. Загрейте чаша мляко, като добавите към него ванилова захар. Потапяйки бисквитките в мляко, нареждаме ги върху фолиото, като оформяме пътека с размери около 10х30 см. Отгоре слагаме плътно изварата, придавайки й формата на къщичка. Направете стени от двете странибисквити, напоени с мляко. В напречно сечение такава торта обикновено има триъгълна форма. Пригответе този прост десерт и работата ви ще бъде оценена не само от децата, но и от възрастните.

Калейдоскоп

Под това име се крие не съвсем обикновена торта. Вярно е, че понякога се нарича по различен начин - „Счупено стъкло“, но това име не изглежда апетитно за всеки. Приготвя се от шарено желе.

Предварително настроени за втвърдяване на 3-4 опаковки многоцветно желе в различни контейнери. Когато изсъхне напълно се нарязва на кубчета. Разбийте 500 мл заквасена сметана с 1,5 с.л. захар, добавете задушения желатин, разбъркайте, добавете кубчета цветно желе. 300 грама бисквити, нарязани на парчета. сложете във форма и оставете да стегне за една нощ. Когато обърнете формата, бисквитата ще бъде на дъното.

Такива рецепти за вкусни и лесни желирани сладкиши са особено добри през лятото, когато не искате да се занимавате с фурната.

Crazy Crazy Cake

Такива сладкиши ще зарадват дори тези, които по някаква причина не ядат животински продукти. В някои готварски книги тази торта, чиято проста рецепта дойде при нас от САЩ, се крие под името "Vegan Cake". Съдържа само билкови продукти.

Смесете 1,5 супени лъжици. брашно, 1 с.л. захар и 1 ч.ч. Газирани напитки. Добавете към сместа 5 с.л. л. какао. Отделно свържете 1 супена лъжица. вода, 0,5 с.л. рафинирано масло и 1,5 с.л. л. оцет. Комбинирайте двете части, разбъркайте и изсипете в суха форма. Трябва да изпечете сладкиши в предварително загрята фурна, като проверитешиш готов. Тортата е много пухкава, красива и ароматна. Можете да го украсите с всеки любим крем.

мързелива торта "Киев"

Ако търсите лесна рецепта за торта за рожден ден, това може да е вашият избор. Също така тази рецепта може да бъде полезна за тези, които нямат фурна.

Разбийте с блендер 250 г бисквити от къса питка (например "Jubilee"). Добавете 100 г омекотено масло и 100 г кондензирано мляко. Разтопете блокче млечен шоколад от 100 грама в микровълновата или на водна баня и също добавете към тестото за бисквитки. Разделете получената маса на 2 части. Покрийте дъното на разглобяема форма със стреч фолио, внимателно разпределете половината от масата. Покрийте с фолио и оформете втората торта. Охладете формата за 15 минути.

По това време счупете 200 грама бисквитки безе или всякакви други бисквитки на базата на безе с ръцете си. Запечете шепа орехи или фъстъци в сух тиган. Разбийте кондензираното мляко (1 б.) с маслото (150 г) и след това внимателно добавете трохите безе и ядките. Време е за сглобяване на тортата. Сложете половината от крема върху първата торта, покрийте с втората торта и намажете отново с крема. Можете да украсите такава торта с ядки или трохи от меренга. Вкусът му е много подобен на класическия Киев и ще ви отнеме само половин час, за да готвите.

Микровълнова торта

Знаете ли, че не само във фурната можете да приготвите вкусна проста торта? Рецептата със снимката по-долу ще ви помогне да се уверите в товаконвенционална микровълнова печка.

Първо разбийте леко 2 яйца с вилица и след това изпратете точно половин чаша от следните съставки към тях:

• растително масло;
• мляко;
• какао;
• захар.

В самия край добавете чаша брашно, смесено с щипка бакпулвер. Трябва да печете сладкиша за 5 минути на режим 900 W. Не е нужно да го вземете веднага, оставете го да почине още 10 минути - след това лесно може да се извади от формата. Готовата бисквита нарежете на 2 сладки, намажете с крем, украсете по желание.

Можете бързо да приготвите крем по следната рецепта. Разбийте 2 жълтъка и 80 г захар, добавете постепенно 3 с.л. л. брашно и 400 г прясно мляко. Поставете в микровълновата на максимална мощност за 1 минута. Извадете, разбъркайте, върнете за минута. Средно може да са ви необходими 4-5 минути.

Палачинкова торта

Една лесна рецепта, която ще разгледаме по-нататък, препоръчва пържене на слоеве за торта в тиган. И за да направим тортата още по-красива, ще направим шоколадови палачинки - те са просто невероятно съчетани със снежнобял крем. За да приготвите тестото, смесете чаша брашно с четири супени лъжици какао и половин чаша захар. Добавете щипка бакпулвер. Отделно разбъркайте 350 мл топло мляко с едно яйце и малко количество рафинирано растително масло. Направете кладенче в купата и изсипете течността в него. Разбийте старателно с миксер.

Трябва да изпечете палачинки в предварително загрят тиган. Направете ги по-големи ипо-дебели от обикновените палачинки, така че тортата ще е по-вкусна.

Като крем за такова лакомство можете да използвате готова бита сметана на балон. Наредете отново палачинкови торти, намажете страните и горната част на тортата. Отгоре сложете лакомството с разтопен черен шоколад и украсете с парченца плодове.

Коржи с кондензирано мляко

И ето още една прекрасна рецепта за приготвяне на торта с помощта на тиган. Той е коренно различен от палачинката, защото тестото за него не се излива, а е гъсто, което трябва да се разточи.

Омесете тесто от 1 б. кондензирано мляко, 1 яйце и 500 г брашно. Добавете бакпулвер или гасена сода, омесете добре, разточете на бучка. При необходимост може да се добави брашно. Разрежете тестото на 7-8 части, разточете тънко с точилка до размера на тавата. Изпържете сладките от двете страни, оставете да изстинат и оформете торта. Крема сиренето е идеално за тази торта. Приготвя се много лесно - просто трябва да разбиете 200 г маскарпоне и същото количество масло с миксер и след това добавете пудра захар на вкус.

Както виждате, има много десерти, които лесно могат да се приготвят у дома. Те помагат не само да спестят време и усилия, но и да започнат запознаване с домашната кухня за млади домакини. Ако тепърва започвате да правите сладкиши, първо научете прости рецепти - това ще бъде чудесно начало за по-сложни техники.