Тайните на здравето и дълголетието. Гъба чага: как да я варим правилно?

Тайните на здравето и дълголетието. Гъба чага: как да я варим правилно?
Тайните на здравето и дълголетието. Гъба чага: как да я варим правилно?
Anonim

По правило самият човек, поради собственото си невежество, глупост или недискретност, вреди на здравето си. И когато лекарите вдигат рамене след дълго и трудно лечение, той се втурва към майката природа, опитвайки се да намери помощ за решаването на проблема от нея. И обикновено той не греши: полезните свойства на растенията и естествените вещества го поставят на крака. Така че гъбата чага се смята за панацея за много ужасни болести в народната медицина.

Паразит ли е?

чага как се вари
чага как се вари

Chaga има няколко имена. Той е брезова гъба, паразитна гъба и „краля на здравето“. Всеки има значителна доза истина. Всъщност, като вид паразит, той расте по дърветата, хранейки се с техните сокове, минерални соли и всички полезни елементи. Но именно благодарение на този „начин на живот“чагата е призната за растение, уникално по своето лечебно качество. И следователно гъбата, която е вредна за бреза, бук и елша, е забележително полезна за хората. И именно брезовата чага има най-голяма стойност. Той е широко разпространен в Сибир, Япония, Китай, някои страниАзия. Сибирските коренни народи пият чай и запарки от чага от 16 век (когато е открита гъбата). В онези области, където той влезе в националната кулинария, на практика няма рак и заболявания на стомашно-чревния тракт. Продължителността на живота надхвърля стандартите на други региони на Русия и Европа с десетилетия.

готвене на чага
готвене на чага

Имунната система благодарение на чагата се стабилизира и работи правилно, като добре смазан часовников механизъм. Отличен антиоксидант, тонизира организма, премахва старите токсини и предотвратява образуването на нови. Работи на ниво ДНК. Освен това ни доставя огромно количество аминокиселини, микро и макро елементи от таблицата на Мендел и витамини. Друга гъба чага, чието приготвяне ще анализираме по-долу, защитава черния дроб, белите дробове, успокоява централната нервна система и като цяло лекува всички органи. Всъщност това е естествена, естествена хранителна добавка, най-мощният биостимулант, действащ на най-финото ниво и поддържащ всички жизненоважни процеси.

Култура на пивоварството и пиенето

чай от чага
чай от чага

И така, чагата (как да се вари - вижте по-долу) е естествена енергийна напитка. Пийте го топло или студено, подсладено с мед. Има редица правила за приготвяне на напитка, за да се запазят максимално всички лечебни качества. Между другото, в растението няма кофеин, така че може да се консумира от хора, които не могат да пият обикновен чай или кафе. Ако имате гъба под формата на цяло парче, препоръчително е да я смелите – така ще получите по-голям добив на хранителни вещества. Чагата се пропуска (как се варивдясно - прочетете внимателно!) през месомелачка на прах, след което оставете да изсъхне добре. След това го поставете в херметически затворен контейнер и използвайте според нуждите. Заспивайки "варене" във вода, обърнете внимание на температурата на течността. Не трябва да надвишава +55 градуса. В противен случай полизахаридите, меланинът и други най-полезни елементи ще бъдат унищожени под действието на вряща вода. На външен вид и вкус чагата, когато се вари, прилича на чай с лек мирис на ванилия. Вземете 2 чаени лъжички прах на чаша. Напитката се настоява в чайник или кафеник за около 15 мин. След това се прецежда. И пийте с удоволствие. Между другото, ето още едно хубаво нещо за чагата. Как се запарва вече е ясно, но малко хора знаят, че прецеденият „отпадък“изобщо не е отпадък! Могат да се използват по същия начин още 2-5 пъти! Само ако напитката ви изглежда лека, добавете още една лъжица. Ами ако Chaga не е налична за известно време? Как да приготвите напитка, така че да запази всички необходими свойства, да речем, за 5 дни или седмица? По принцип по същия начин. Просто съхранявайте напитката в хладилник, пийте 1-3 чаши на ден.

тинктура от чага

В народната медицина е известна рецепта за чудесна тинктура или балсам на основата на чага. А именно: съберете праха, филтриран от чая (използван 1 път), изсушете го и го изсипете във водка. За 2 седмици скрийте бутилката на тъмно място. След това прецедете тинктурата и добавете 1 чаена лъжичка към обикновения чай.

Здраве и дълголетие за вас!

Препоръчано: