Рецепта за кокосова торта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Когато празниците наближават, много момичета мислят какво ястие или десерт да приготвят. Тортата е добра идея. Тъй като е не само вкусно, но и красиво.

Интересно лакомство

В нашата статия ще разгледаме няколко варианта за приготвяне на такъв десерт. Да започнем с кокосовата торта. Това е вкусен и нискокалоричен десерт, който ще се хареса особено на тези, които обичат Bounty барове и други подобни лакомства.

Кокосова торта. Рецепта първа

Сега ще ви разкажем как се прави тортата "Нежност". За да приготвите бисквита са ви необходими следните продукти:

• 25 грама кокос;

• 30 милилитра мляко;

• 2 чаени лъжички бакпулвер;

• две яйца;

• едно сто грама масло;

• 75 грама брашно;• 100 грама пудра захар.

За приготвяне на крема ви трябва:

• 4 супени лъжици преварена вода;

• 100 грама пудра захар;

• 400 милилитра заквасена сметана;

• 15 грама желатин; • 1/3 кутии кондензирано мляко.

Защо го нарекоха така?

Кокосов пандишпан може да се пече в микровълнова или във фурнатасамо за 6-15 минути. Много лесно и без да отделяте много време. А за да приготвите самата кокосова торта, трябва да работите само двадесет минути. Отнема много време, докато десертът се накисва. Резултатът е торта с деликатен лек вкус. Не напразно го наричат "Нежност".

Готвене

1. За да се поглезите с вкусен десерт, първо трябва да приготвите бисквита. За да направите това, вземете яйца и масло (меко), комбинирайте в една купа и разбийте до гладкост.

2. След като се получи гъста маса, към нея се добавя пудра захар и отново се разбива с блендер (миксер) за не повече от 1 минута.

3. След това добавете брашното, кокосовите стърготини и бакпулвера. Леко омесете тестото. Налива се мляко, след като се получи втасало тесто. След това разбъркайте отново до гладкост.

4. Сега трябва да подготвите тава за печене. Трябва да се смазва (леко) с растително масло.

5. След това трябва да излеете приготвеното бисквитено тесто и да печете в микровълновата за не повече от шест минути при мощност 800 вата. Можете да направите това в конвенционална фурна при температура от сто и осемдесет градуса за не повече от 15 минути. Знак, че бисквитата е готова е получената златиста коричка. Можете да проверите по друг начин. За да направите това, вземете кибрит и пробийте продукта на няколко места. Ако върху мача се образува лепкаво тесто, бисквитата все още не е готова. И ако няма нищо по него, значи е изпечено. След това оставете готовия продукт да престои за минута в изключена микровълнова фурна или фурна. След това извадетеосновата за тортата от формата и я оставете да изстине.

6. По това време правим крем за тортата. Вземете заквасена сметана, пудра захар. Разбива се с миксер на най-висока мощност. След това добавете кондензирано мляко, без да спирате да разбивате.

7. Моменталният желатин се залива с гореща вода. Трябва да излезе без бучки.

8. След това желатинът се прикрепя към основата на заквасена сметана. Разбийте в продължение на 3 минути на минимална скорост. Това е всичко, кремът е готов.

9. Сега обратно към бисквитата. Трябва внимателно да се разреже на две части с остър голям нож. Сложете едната половина от бисквитата във форма и изсипете половината от получения крем. Струва си да поставите втора торта отгоре, изсипете останалата част от крема върху нея. След това трябва да поставите почти готовата кокосова торта в хладилника за шест часа.10. След като продуктът се изважда от формата и се украсява отстрани с любимите ви бисквитки. Това е всичко, вкусен десерт може да се нареже на порции и да се сервира.

Кремова торта

За да направите кокосова торта ще ви трябва:

• 3 яйчни жълтъка;

• 6 супени лъжици захар;

• ¼ чаша лимонов сок;

• 1,5 супени лъжици тежка сметана;

• масло (3 супени лъжици);

• чаена лъжичка лимонова кора;

• кокос на люспи (¼ чаша);

• две и половина чаши брашно;

• лъжица бакпулвер;

• щипка сол;

• чаша и половина захар;

• 1 чаша масло и кокосова сметана;

• 4 яйца;

• чаена лъжичка ванилин;

• чаша кефир;

• 240 грама крема сирене;

• 50 грама масло;

• 200 грама пудра захар;

• 20 милилитракокосова сметана;

• ванилин (една и половина чаени лъжички);• кокосови стърготини (най-малко 100 грама).

Стъпки на готвене

1. Да започнем с подготовката на плънката. Маслото, жълтъците, захарта, лимоновия сок, сметаната се смесват и се слагат на слаб огън. Гответе (разбърквайки) не повече от 7 минути. След това е необходимо да се охлади леко и да се смеси с кората. Покрийте купата с найлоново фолио и поставете в хладилник за 4 часа.

2. Сега нека направим бисквитата. Първо трябва да включите фурната и да загреете до 185 градуса. Готовата форма се намазва с масло и се поръсва с брашно. В купа смесете брашно, сода, бакпулвер, сол. Захарта, маслото, сметаната трябва да се разбият с миксер. След това си струва да добавите смесено брашно към тях и да разбиете отново, но на ниска скорост. Смесете белтъците със солта, разбийте и добавете към тестото. Разделете го на 2 части и печете по 45 минути всяка торта.

3. Готовите продукти трябва да се извадят от фурната и да се охладят за един час.

4. Сега нека започнем да сглобяваме нашата кокосова торта. За да направите това, поставете първата бисквита върху плоска чиния. Намажете с пълнеж и поръсете с кокосови стърготини. Прибираме в хладилник за 20 минути. След като го изваждаме и полагаме втория слой. Изсипете и плънката и поръсете с кокосови стърготини.5. Сега е време да приготвим глазурата. Разбийте крема сиренето, маслото, пудрата захар, кокосовата сметана и ванилията за 7-10 минути на средна мощност. С получената глазура се залива торта с кокосови стърготини. След това приберете в хладилник за 7 часа, за да стегненакрая накиснете. След това го сервирайте, нарязано на малки парченца с чай или кафе.

Кокосова торта. Рецепта със снимка №

За да направите тортата ще ви трябва:

• пет яйца;

• чаша захар и същото количество брашно;

• две кутии кондензирано мляко;

• две торби кокос;

• една опаковка ванилов крем;

• двеста грама дъвчащ маршмелоу;

• две супени лъжици лимонов сок;• три чаши пудра захар.

Приготвяне на десерт

1. Първо трябва да разбиете яйцата със захарта. След това добавете брашното там, като внимателно разбъркайте с дървена лъжица отдолу нагоре. Това трябва да се направи, за да не се утаи яйчената смес.

2. Полученото тесто трябва да се изсипе в тава за печене и да се изпрати във фурната за 40 минути. След като продуктът се изважда от формата и се поставя върху влажна кърпа.

3. След това от охладената бисквита се изрязва средата, така че да остане поне един сантиметър по краищата. След това изрязаната част се натрошава и се смесва с две кутии кондензирано мляко. След това получената маса трябва да се разпредели отново в бисквита.4. Сега ваниловият крем се прави според указанията на опаковката. След като ги намажете с бисквита. След това кокосовата торта се поръсва с стърготини и се гарнира с дъвчащи блатове.

Друг крем

Ако не харесвате ванилов крем, можете да го замените с друг, по-оригинален. Сега ще ви кажем как да направите кокосов крем за тортата.

Направено отРецептата е доста проста. За готвене ви трябва:

• чаша мляко и същото количество захар;

• три разбити жълтъка;

• сто грама маргарин;

• лъжица ванилия захар;

• чаша малки ядки;• чаша кокосови стърготини.

Готвене

1. Първо трябва да вземете тенджера и да смесите в нея мляко, маргарин, захар, ванилин.

2. Разбийте жълтъците с една чаена лъжичка вода. След това трябва да се изсипят в млякото на тънка струйка.3. Тенджерата трябва да се постави на бавен огън. Гответе, докато омекне, като бъркате непрекъснато. След като свалите кремообразната маса от котлона и прикрепете към нея ядки и кокосови стърготини. Този крем може да украси тортата.

Шоколадов кокосов десерт

За да приготвите такава кокосова торта, снимката на която виждате по-долу, ще ви трябват обичайните продукти.

За теста:

• четири яйца;

• три супени лъжици какао и същото количество брашно;• сода на върха на ножа.

За пълнежа ще ви трябва:

• шест супени лъжици захар;

• чаша брашно;

• сто грама масло;• двеста грама кокосови стърготини.

За глазура:

• две супени лъжици захар и същото количество какао;

• пет чаени лъжички мляко;• пет чаени лъжици алкохол.

Готвене

За да направите шоколадова кокосова торта, първо трябва да направите тестото.

• Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Вземете жълтъците и добавете към тях лъжица захар. След това се смила. Изсипете пет супени лъжици захар в белтъците и разбийте. Добаветесчукани в тях жълтъци и разбийте до бяла пяна.
• След добавяне на какао, сода, гасена в оцет. Разбъркайте с бавни движения. Изсипете във форма и печете в предварително загрята фурна за не повече от 30 минути.

Сега трябва да направим плънката.

За да направите това, смесете всички съставки за приготвянето му в дълбока чаша. След това поставете на малък огън и гответе за десет минути. След това охладете

След това трябва да направите глазурата.

Смес от захар, какао и мляко. След това поставете на огъня и гответе за пет минути, като бъркате непрекъснато

След това си струва да разрежете сготвената бисквита на два слоя. Наситнете с ликьор. Поставете последователно плънката върху първата торта и я покрийте с втората. Полейте с глазура и гарнирайте със ситно нарязани ядки или бита сметана по ваша преценка.

Заключение

Сега знаете как да направите вкусна кокосова торта. Предоставихме ви рецепта, и то не само една, а няколко. Успех!