Как да приготвя палачинки с ябълки? Рецепти без усложнения

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ароматни палачинки с ябълки… Рецептата за такова ястие е прост и питателен начин да зарадвате домакинствата с вкусна закуска, деликатен десерт. Комбинацията от меко тесто и сочен плодов пълнеж се счита за класика в кулинарните среди, тъй като ненатрапчивата комбинация от съставки образува задоволителна феерия от вкусове и миризми.

Как да приготвя палачинки с ябълки? Рецепта със снимка, инструкции стъпка по стъпка

Тези пълнозърнести палачинки са супер пухкави, пълни до ръба със захарни кръгчета ябълка. Деликатният вкус се подчертава чрез внушителни медени нотки на послевкус, пикантно усещане за канела.

Използвани продукти:

• 125 g пълнозърнесто брашно;
• 110g пълнозърнесто брашно;
• 90 г масло;
• 16g бакпулвер;
• 1 чаена лъжичка сол;
• 1 супена лъжица мед;
• 50ml мляко;
• 1 яйце.

За ябълки:

• 2 ябълки;
• 80 г кафява захар;
• 75 г брашно;
• 8 г канела.

Процес на готвене:

1. Смесете брашно, бакпулвер и сол в малка купа.
2. Разбийте меда, разтопеното масло, млякото и яйцата в отделна купа.
3. Комбинирайте съдържанието на два контейнера заедно, разбъркайте до гладка текстура.
4. Изчистете ябълките, нарежете плодовете на тънки кръгчета.
5. Смесете кафява захар, брашно и канела, оваляйте резени ябълки в смес.
6. Сложете парче масло в горещ тиган, загрейте ябълките, докато омекнат.
7. Когато ябълките са достатъчно меки, изсипете сместа за палачинки.
8. Използвайте силиконова шпатула, за да обърнете внимателно сладкия десерт.

Сервирайте топли с натрошени пекани, пудра захар. Сладко кисело мляко, мед или шоколадова заливка би било чудесно допълнение.

Ябълков пълнител за тънки палачинки. Тайни за готвене

Плънка за ябълкови палачинки - рецепта, обичана от много домакини. Приготвянето на такова ястие няма да отнеме много време, но ще ви зарадва с изненадващо задоволителен резултат от кулинарни манипулации.

Използвани продукти:

• 200 мл мляко;
• 45ml растително масло;
• 110 g брашно;
• 90 г захар;
• 18g бакпулвер;
• 1 яйце.

За пълнеж:

• 3 големи ябълки;
• 110 г кафява захар;
• 20 г канела.

Процес на готвене:

1. Миксвсички съставки за тестото в купа и разбийте сместа, докато захарта се разтвори напълно.
2. Загрейте тиган до силен огън, пуснете парче масло и с помощта на черпак изсипете малко количество тесто.
3. Пържете палачинки по 2-4 минути от всяка страна.
4. Нарежете ябълките на малки кубчета, поставете в купа, добавете кафява захар и канела.
5. Оставете парчетата плодове за 13-18 минути, след което загрейте в тигана за 3-5 минути.
6. Сложете нарязаните ябълки върху палачинката и я сгънете в джоб.

Украсете ястието с пудра захар, шоколадови стърготини. Сервирайте палачинки с ябълки, чиято рецепта не се отличава с ресторантска сложност, със заквасена сметана или сладко.

Палачинки с ябълки и канела. Американска гурме рецепта

Традициите на задграничните кулинари изненадват с гастрономическо разнообразие от рецепти. Меката текстура на палачинки и сочни ябълки, овкусена с пикантна канела, ще задоволи естетическите нужди на любителя на вкусната храна.

Използвани продукти на Apple:

• 90ml несолено масло;
• 13-15ml лимонов сок;
• 95 г кафява захар;
• 14g смляна канела;
• 1-2 ябълки;
• щипка морска сол.

Процес на готвене:

1. В сух съд разтопете маслото на среден огън.
2. Добавете кафява захар и продължете да готвите, докатопълно разтваряне на сладкия пясък.
3. След добавяне на нарязана ябълка, канела, сол и лимонов сок.
4. Разбъркайте съставките, гответе за 3-7 минути, докато ябълките омекнат.

Получената ябълкова заливка се използва в тестото за автентични палачинки, пикантните плодови парченца са направени по стандартна рецепта за обикновена питателна закуска.

Класически палачинки. Нюанси и тънкости на технологията за готвене

Как да приготвя американски палачинки с ябълки? Рецептата изненадва невежите готвачи със своята простота, рецептата практически не се различава от класическата процедура за пържене на любимите със сладко.

Използвани продукти:

• 120g универсално брашно;
• 60 г масло;
• 30g гранулирана захар;
• 23g бакпулвер;
• 6g морска сол;
• 180 мл мляко;
• 1 яйце.

Процес на готвене:

1. В средна купа разбийте заедно брашно, бакпулвер, сол и захар.
2. Изсипете мляко, яйце и разтопено масло, разбъркайте добре.
3. Добавете готова ябълкова смес към полученото тесто.
4. Леко намажете тиган с масло и поставете на среден огън.
5. Изпържете палачинките внимателно, обърнете със специална шпатула.

Сервирайте топло с кленов сироп и няколко резенчета ябълка за гарнитура.