Рецепта за скариди на скара. Скариди: рецепти на скара, снимки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Как да приготвим идеалното ястие за пикник или моминско парти за кратко време? Рецептата за скариди на скара е много проста, но всеки път можете да я променяте по ваш вкус. Добавете нови подправки и подправки към ястието си, използвайте различни съставки и сосове.

Пикантни скариди на скара

Искате ли да направите неделното си меню по-разнообразно? След това обърнете внимание на нашата рецепта. Това пикантно ястие може да се сервира на масата заедно със студена бира или други безалкохолни напитки. Сочни скариди могат да се сервират на гости в провинцията или да се приготвят в градски апартамент.

За готвене ни трябва:

• големи замразени скариди - 350 грама;
• доматен кетчуп - две супени лъжици;
• чесън - пет скилидки;
• люта чушка - половин шушулка;
• пресен розмарин - една клонка;
• готови подправки за риба - две чаени лъжички;
• сол - на вкус;
• захар - половин чаена лъжичка.

И така, как приготвяте пикантни скариди на скара? рецепта за предястие ниеподробности по-долу:

• Размразете морските дарове и изплакнете под течаща вода. Чесънът се обелва, счуква се с нож и се нарязва на ситно. Пиперът се освобождава от семките и се нарязва на тънки кръгчета. Комбинирайте всички готови храни в купа и добавете розмарин към тях.
• В отделна купа смесете кетчуп, подправки, зехтин, сол и захар. Залейте скаридите с получения сос и след това ги изпратете да се мариноват в хладилник за един час.

Когато дойде време за готвене, прехвърлете морските дарове в грил тигана и запечете върху въглищата за около пет минути. След това прехвърлете съдържанието в чиния и сервирайте на гостите.

Рецепта за скариди на скара със снимка

Оригинално предястие с деликатен сос от синьо сирене ще впечатли вашите гости. Подготовката на продуктите и процеса на готвене ще отнеме доста време, а простотата на рецептата ще изненада приятно начинаещ готвач.

Съставки:

• тигрови скариди - девет парчета;
• лимонов сок - една супена лъжица;
• подправка за риба - една трета от чаена лъжичка;
• синьо сирене - 100 грама;
• крем - 100 мл;
• лимонова кора - половин чаена лъжичка.

Рецептата за скариди на скара е проста:

• Размразете морските дарове в хладилника, след това ги обелете и отстранете чревната вена (опашките могат да се оставят). Поставете скаридите в купа, поръсете с подправки и лимонов сок.
• След това пригответе соса. За да направите това, намачкайте сиренето с вилица и след това разбъркайтего със сметана и кора.
• След час нанижете заготовките на бамбукови шишчета (по-добре е да ги накиснете предварително във вода). Запържете скаридите за две до три минути от всяка страна.

Сервирайте предястие с бяло вино или шампанско.

Скариди на скара. Рецепта в индийски стил

Необичайна комбинация от продукти ще оцени дори най-строгият критик. Факт е, че за това ястие използваме подправка за чътни от пресни плодове. Традиционната индийска рецепта е доста необичайна, но гарантира отличен резултат.

Продукти:

• големи скариди;
• праскови или ябълки - четири парчета;
• корен от джинджифил - малко парче;
• портокал;
• захар;
• балсамов оцет.

Рецепта за скариди на скара прочетете тук:

• Прасковите се обезкосмяват и след това се нарязват на парчета.
• Сложете две супени лъжици захар в тенджера и я загрейте на огъня. Когато се разтопи, добавете плодовете, настъргания джинджифил и малко балсамов оцет. Задушете подправката, докато парчетата праскова омекнат.
• Почистете портокала от кората, семките и преградите. След това го нарежете на кубчета.
• Сложете чътни в чиния за сервиране, оформяйки подправката в лодки.
• Скариди се запържват в грил тиган за минута от всяка страна. Добавете към тях портокал и загрейте ястието още известно време. Оставете морските дарове настрана и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти.

Поставете скариди върху чътни и гарнирайте с портокалов сос.

Мариновани скариди на скара

Тайната на това просто ястие се крие в използването на специален набор от подправки. Направете вкусни хрупкави скариди за лека, романтична вечеря или моминско парти.

Съставки:

• скариди - 500 грама;
• соев сос - 50 грама;
• масло - 50 грама;
• лайм;
• чесън - три скилидки;
• доматено пюре - една супена лъжица;
• джинджифил - супена лъжица;
• сол и смлян черен пипер на вкус.

Рецептата за скариди на скара няма да ви създаде трудности:

• Надупчете две обелени скилидки чесън през преса. Смесете с джинджифил, сол и черен пипер. Изсипете соевия сос, доматеното пюре и сока на половин лайм.
• Потопете скаридите в получената марината и след това ги изпратете в хладилника за една нощ.
• Направете сос с разтопено масло, сока от втората половина на лайм и останалия чесън.

На следващия ден нанижете заготовките върху дървени пръчки и след това изпечете на скара (целият процес ще отнеме около десет минути). Сервирайте лакомството на масата горещо, не забравяйте да го допълните с ароматен сос.

Увити скариди с бекон на скара

Оригинално ястие няма да остане незабелязано. Изненадайте гостите си със сочни скариди, увити в пържени резени бекон. И можете да ги добавите със сос от топено сирене и леко запържен лук.

Необходими продукти:

• тигров цвятскариди - 400 грама;
• бекон - 70 грама;
• соев сос - 100 грама;
• кленов сироп - една чаена лъжичка;
• лимонов сок - супена лъжица;
• чесън - една скилидка;
• сол и черен пипер на вкус.

Рецептата за скариди на скара е проста:

• Първо пригответе марината. Комбинирайте соев сос, лимонов сок, смлян чесън, черен пипер, джинджифил, кленов сироп в дълбока купа.
• Сварете и почистете скаридите, след което ги потопете в марината за 40 минути.
• Когато изтече определеното време, извадете морските дарове от соса. Увийте всяка скарида с ивица месо и нанижете на шишчета.
• Поставете шишчетата върху грил тигана (не е необходимо масло) и запържете лакомството за две минути от всяка страна.

Сервирайте скаридите с чаша вино или охладена бира.

Заключение

Надяваме се да се насладите на сочните пържени скариди. Рецептите за печене на скара не са трудни, а резултатът надминава всички очаквания. Прекрасни ароматни ястия могат да се сервират на гости на парти, пикник или да се поставят на празнична трапеза.