Просто меню за 1200 калории на ден

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Детичната храна не намалява непременно ежедневното ви меню до меки и скучни ястия. Можете да се храните много разнообразно и дори понякога да си позволявате любимите, не съвсем диетични храни. Основното нещо е да разберете какво получава тялото ви с това или онова ястие.

Защо се ограничавате?

Много диетолози са съгласни, че трябва да контролирате количеството храна, което ядете през целия си живот. И да знаете колко калории имате нужда, за да поддържате тялото си в оптимално състояние, е също толкова важно, колкото ежедневното миене на зъбите.

Има дори теории, че намаляването на калориите на ден с 30-35% от обичайното ви количество може да забави процеса на стареене в тялото и да увеличи продължителността на живота като цяло. В този случай си струва обективно да оцените размера на вашата порция. Ако това вече е доста скромно количество храна, тогава няма абсолютно никаква нужда да го намалявате. Много е лесно всичко да се сведе до обикновено гладуване и в същото време да се придобие огромен брой всякакви болести. Терапевтично гладуване може да бъде предписано само от лекар в случай на остра форманеобходимо.

Ако си мислите, че е много трудно да следите колко калории съдържа вашата закуска или обяд до края на живота ви, тогава грешите. Всичко, което правите редовно, става навик с времето. И след около месец няма да ви се налага да правите сложни математически изчисления. Осъзнаването колко калории е поело тялото ви автоматично ще се появи в главата ви. И все пак, най-добре е да знаете няколко опции в менюто с 1200 калории на ден в началото, за да улесните избора на ежедневна храна.

предястия

Този апетитен кулинарен термин се отнася до предястие, сервирано преди горещо хранене. Целта му е да събуди апетита. И това, че сте на ограничение на калориите, не означава, че храненето ви трябва да бъде ограничено до едно или две хранения. Ястия за 1200 калории на ден, чието меню ще разгледаме по-нататък, както на етапи, така и в холистична форма, може да включва закуски, салати, супи, основни ястия и дори апетитни десерти.

И така, какви закуски са подходящи за меню с ограничени калории? Сьомгата и ферментиралите млечни продукти, допълнени с билки или подправки, създават отлична вкусова гама.

Можете да комбинирате тези продукти един с друг, като промените текстурата им и добавите различни зеленчуци. Можете да направите сандвичи с пушена сьомга и нискомаслена заквасена сметана с билки. Или можете да напълните тарталетки със сьомга и пастет от козе сирене и да добавите малко парче чушка за сочност. Такива малки закуски не изискват подробна рецепта и дават пълнасвобода на вашето въображение. Основното нещо е да не забравяме, че предястието е създадено, за да събуди апетита, а не да се нахрани с него. Следователно размерът трябва да е подходящ, буквално една хапка.

Салати

За да не замести вашата салата основното ястие и десерт като калории, трябва да обърнете внимание не само на съставките, но и на дресинга, който използвате. Разбира се, зеленчуковите салати са по-подходящи за просто меню от 1200 калории на ден. Но рецептите за гръцка салата или салата Цезар сигурно са ви известни отдавна. И са доста подходящи, но ние ви предлагаме една по-интересна рецепта. Ще бъде турска салата с необичайна комбинация от вкусове.

За готвене ще трябва да обелете и нарежете цял морков, прясна краставица, български, сладък пипер и към тях да добавите нарязана кисела краставица. След това ще ви трябват около 300 г мариновани шампиньони и 200 г маслини. Нарежете ги на едро и добавете към вече приготвените зеленчуци. За дресинга смесете зехтина, лимоновия сок и малко течност от маслините. След като добавите дресинга, разбъркайте добре, но не добавяйте сол. Салатата съдържа доста солени съставки и лесно можете да я развалите, като добавите още сол. Най-добре е да направите това, след като опитате вече облечена салата.

Супи

Храни с отрицателна калория са тези, които имат по-малко от 5 kcal на 100 g тегло. А супите са сред онези ястия, които могат да се състоят изцяло от такива продукти. За 1200 калории на ден менюто може и се състои изцяло от различни супи. В крайна сметка тяхното разнообразие е просто невероятно.

Сега ще бъде представена рецепта за нискокалорична крем супа с тиквички, която бързо насища организма. Необходимо е да се сварят 40 г ориз. И 50 г тиквички на малко в тава и след това нарежете на ситно. Смесете ориза с тиквичките в блендер, като добавите любимите си подправки на вкус. За основата на супата запържете няколко супени лъжици пшенично брашно в маслото при непрекъснато бъркане. Запърженото брашно се разрежда със 100 мл прясно мляко и се задушава до гъст. След това добавете сместа от ориз и тиквички и 150 мл зеленчуков бульон. Загрейте всичко заедно и можете да сервирате.

Супи с месен бульон също могат да бъдат в менюто, ако не говорим за супер калорично свинско. Пилешкото, пуешкото и дори телешкото са много по-добри за бульон. Да, и варено месо може да се добави към самото ястие и супата ви ще стане много по-задоволителна. Това може да ограничи храната ви до предястия и предястия, елиминирайки нуждата да ядете и горещо.

Горещи ястия

Много диетични основни ястия включват разнообразие от морски дарове. И тъй като има много морски влечуги, менюто за 1200 калории на ден става много по-разнообразно. Пилешките гърди могат да се отегчат при ежедневна употреба, но скаридите, калмарите и дори рибата ще спасят деня. Следователно рецептата ще се предлага с калмари и ще вземете предвид, че други морски дарове се приготвят по стотици различни начини и почти всяка рецепта може да се класифицира като нискокалорична. Предлага се да се приготвят калмари, задушени с домати и гъби.

Първо трябва да измиете и почистите 1,5 кг калмари. Или купете вече готови трупове. Сложете пюре от 5-6 предварително накиснати цаца, настъргани с малко количество лимонена киселина, в тиган със загрято растително масло. След това 4-5 домата трябва да се смилат на паста и да се добавят в тигана. Сложете там нарязани калмари и сушени или пресни гъби. Гъбите могат да се използват всякакви, по ваш вкус. Добавете подправки, добавете вода и оставете да къкри на слаб огън за около час.

Това ястие перфектно разнообразява менюто за всеки ден за 1200 калории. Калмарите са много меки, а зеленчуковият сос прави ястието диетично и в същото време доста засищащо.

Поглезете се

Дори и да сте безразлични към сладкото, по време на диетата рецепторите изискват ярки вкусове и усещания. Затова десертите носят много повече удоволствие. Но как може едно меню за седмица от 1200 калории на ден да съдържа заедно с десерти? Много лесно, ако, както в предишните рецепти, използвате правилните съставки и как да ги приготвите.

Често закупените от магазина сладки изглеждат много привлекателни и карат дори хора с голяма воля да консумират допълнителни калории от време на време. Менюто от 1200 калории на ден не позволява това. Но е добре да се поглезите. Например, за да приготвите ярък домашен маршмелоу, имате нужда от елементарни съставки и минимум време. Така,трябва да приготвите 200 г от любимите си плодове. Нека в нашия случай това ще бъде ягода. Използвайте блендер, за да направите от него ягодово пюре. Добавете една опаковка годен за консумация желатин в пюрето и му дайте време да набъбне. Изстискайте сока от половин лимон, добавете към пюрето от горски плодове заедно с малко пудра захар. Загрейте получената маса на слаб огън, докато желатинът се разтвори. След това оставете да изстине и разбийте с миксер до леко сгъстяване. Покрийте всяка форма с пергамент и изсипете разбитите ягоди. Оставете в хладилник за 3 часа. И сега ястието, сладко и почти безвредно за фигурата, е готово.

Пълно меню

Диетата с 1200 калории на ден предлага разнообразно и апетитно меню. И все пак ще направим обобщен вариант на такова меню за целия ден.

1. Закуска: Омлет с шунка и чай без захар. Резен шунка е по-добре да вземете не повече от 50 г - 212 kcal.
2. Втора закуска: нискомаслено кисело мляко с горски плодове или малко плод - 85 kcal.
3. Обяд: зеленчукова яхния и 2 пилешки котлета. Яхнията трябва да се задушава без олио, а котлетите са най-добре на пара. Пилешките котлети могат да бъдат заменени с рибни котлети. 385 kcal.
4. Закуска: малко ядки или сушени плодове - 150 kcal.
5. Вечеря: печена риба с ниско съдържание на мазнини и варени зърнени храни. За вечеря е по-добре да се даде предпочитание на ечемичен шрот - 325 kcal.

Това меню има 1157 kcal, което отговаря на нашите изисквания.

Битката на половете

Заслужава си да запомните, че меню от 1200 калории на ден за жени е начин да отслабнете. НОза мъжете подобно ограничение може да бъде опасно за здравето. В крайна сметка мъжкото тяло за нормално функциониране изисква много повече енергия. Ето защо си струва да се свържете с диетолог, преди да прибягвате до диети, които радикално ще променят ежедневната ви диета. Но, независимо от вашия пол, ако очаквате незабавни резултати или изобщо не вярвате в себе си, най-вероятно ще се провалите. Следователно, основното нещо във всяко начинание е вярата в собствените сили.

Бърза храна

Изглежда много странно, че концепцията за бързо хранене е намерила място в нашата статия за диетичното хранене. Ще се изненадате още повече, ако разберете, че можете да ядете бързо хранене. Но!

Категорично е невъзможно консумацията на такава храна да стане норма. Но ако нямате възможност да отделите време за нормално хранене и наблизо няма нищо друго освен кафене за бързо хранене, то все пак можете да си позволите бургер с кола като изключение. Диетолозите са доказали, че яденето на нездравословна храна не е толкова лошо за тялото, колкото пълната липса на закуска или обяд.

Надяваме се нашите рецепти от менюто от 1200 калории на ден да ви помогнат да станете по-внимателни към това, което ядете.