2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Салата "Bonfire" е ярко и обилно ястие. Може да украси празничната трапеза. Необичайна комбинация от съставки придава на продукта богат и леко пикантен вкус. Трябва да се помни, че тази салата е много засищаща и не е подходяща за хора на диета. Въпреки това, ако е необходимо, съставките на ястието могат да бъдат заменени с по-малко калорични храни.
Какво ви трябва, за да направите салата
Има различни рецепти за салата "Огън". Класическият вариант на това ястие използва варено говеждо месо. Ще са необходими 150 г месо. За салата е по-добре да изберете постно парче, така че ястието да не се окаже твърде мазно.
В допълнение, трябва да закупите зеленчуци. Ще са необходими 2-3 картофа, 1 глава лук и 1 цвекло. Трябва предварително да подготвите специално ренде, което се използва за приготвяне на корейски салати. Ще ви трябва за нарязване на зеленчуци.
Трябва да закупите и 200 г готови корейски моркови в магазина. За салатен дресинг"Bonfire" ще се нуждае от майонеза (на вкус) и слънчогледово олио за пържене на картофи.
Как се приготвят съставките
Първо трябва да сварите телешкото месо. Месото се готви в леко подсолена вода, към бульона могат да се добавят корени за подобряване на вкуса. В бульона не трябва да се слагат подправки. Телешкото трябва да се готви до пълна готовност, докато месото омекне.
След това трябва да сварите цвеклото. Зеленчуците са най-добре варени необелени, това ще помогне за запазването на хранителните вещества. След като заври, цвеклото трябва да се охлади.
След това трябва да започнете да готвите картофи за салата "Огън". Зеленчукът трябва да бъде обелен и нарязан на специално ренде за корейски салати. Можете също да нарежете картофите на тънки ивици с нож. След това парчетата зеленчуци се запържват в голямо количество растително масло, като се добавя малко сол. Трябва да се внимава картофите да не изгорят. В противен случай салатата ще бъде развалена. Готовата съставка трябва да се изпържи до състояние на пържени картофи.
Пържените картофи трябва да се изхвърлят в гевгир, така че мазнината да се отцеди напълно. След това "сламата" трябва да се изсуши малко върху салфетка. Растително масло не трябва да влиза в салатата, в противен случай ястието ще се окаже твърде мазно.
Приготвяне на салата стъпка по стъпка
Готвенето на салата с варено месо има свои собствени характеристики. Трябва да се спазва следната процедура:
- Вземете голяма плитка чиния. Обикновена купа за салата няма да работи за това.продукт.
- Нарежете лука на малки кубчета.
- Обелете и настържете варено цвекло с ренде за корейска салата.
- Нарежете варено месо на ивици.
- Пригответе корейски моркови.
След това всички компоненти на салатата (с изключение на лука) трябва да се сложат върху голям съд в кръг. В центъра трябва да поставите нарязан лук и да го залейте с майонеза. Салата "Bonfire" с телешко е готова!
Обърнете внимание, че съставките на салатата не трябва да се смесват. Снимката по-долу показва как трябва да изглежда готовото ястие. В тази форма се сервира на масата, а след това всички съставки се смесват заедно с майонеза пред гостите. Това е особеността на приготвянето на салата "Огън".
Можете да разнообразите вкуса на това ястие. Към него можете да добавите зелен грах, настъргана ряпа или прясно зеле, нарязано на корейско ренде. Тези съставки се съчетават добре с други съставки за салата.
Как да намалим съдържанието на калории в едно хранене
Може да се отбележи, че тази салата с варено месо е доста висококалоричен продукт. Комбинацията от пържени картофи, телешко и майонеза прави ястието много засищащо. Ето защо, ако сте с наднормено тегло, не се препоръчва да използвате такава салата. Това е твърде тежка храна.
Как да направим тази салата по-малко калорична, но в същото време да запазим нейния вкус? Това е възможно, ако замените съставките му с диетични продукти.
Вместо варенителешко, можете да използвате бяло пилешко месо. Той е по-здравословен за тялото и съдържа по-малко калории. Картофите могат да бъдат заменени с пържен корен от целина, а майонезата със заквасена сметана. Такава салата ще се различава малко по вкус от класическия "Огън", но ястието ще се окаже не по-малко вкусно.
Пикантните корейски моркови са противопоказани при заболявания на стомашно-чревния тракт. В този случай е по-добре да откажете да го използвате. Тази съставка може да бъде заменена с варени моркови, нарязани на ренде. Можете също да добавите прясна краставица, нарязана на ивици, към диетична салата. Това ще придаде на ястието деликатен и приятен вкус.
Препоръчано:
Как се приготвя салата с пушени гърди и корейски моркови?
Салати с пушени гърди, на пластове или смесени, могат да се приготвят по различни рецепти. Някой добавя пикантни корейски моркови към тях, някой използва мариновани или пържени гъби, а някой слага яйца, китайско зеле, царевица и други съставки
Диета с цвекло - рецензии. Диета с цвекло за 7 дни. Диета с цвекло за 3 дни
Диета с цвекло за 7 дни и диета с цвекло за 3 дни са два често срещани начина за моделиране на фигура, поддържане на оптимално телесно тегло и оптимизиране на функционирането на стомашно-чревния тракт. Много жени вече са дали положителни отзиви за тази диета
Варено свинско: рецепти за готвене. Какъв вид месо е необходимо за варено свинско? Как да мариноваме месо за свинско месо
Вареното свинско е истински кулинарен шедьовър, който представлява тлъсто парче месо, запечено във фурната. Готово, такова ястие е чудесно за украса на всяка празнична трапеза или като предястие за бира или друг вид алкохол. И така, нека разгледаме няколко прости рецепти за сочно варено свинско, както и характеристиките на готвенето
Гликемичен индекс на варено цвекло: концепция, дефиниция, изчисление, правила за отслабване и рецепти с варено цвекло
Цвеклото (иначе цвеклото) е един от най-популярните зеленчуци у нас. От него се приготвят огромен брой ястия: салати, супи, основни ястия и дори десерти. Този прекрасен продукт може да се яде както суров, така и варен. Рецепти с цвекло, ползите и вредите от този зеленчук, какъв е гликемичният индекс на цвекло - всичко това ще бъде обсъдено в тази статия
Какво да готвя с моркови? Как да приготвим моркови за зимата? Как да готвя котлети от моркови?
Морковът е ценен зеленчук във всяко отношение, хранителен и има лечебен ефект върху човешкия организъм, повишава имунитета и извежда токсините, като няма равен по съдържание на каротин. Това е находка за ценителите на здравословната и диетична храна
