Как се приготвя салата с пушени гърди и корейски моркови?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салати с пушени гърди, на пластове или смесени, могат да се приготвят по различни рецепти. Някой добавя пикантни корейски моркови към тях, някой използва мариновани или пържени гъби, а някой слага яйца, китайско зеле, царевица и други съставки. Но каквито и продукти да използвате, смесената или бутер салата с пушени гърди във всеки случай се оказва много ароматна, засищаща и вкусна. За да потвърдите това твърдение, препоръчваме да го направите сами у дома.

Приготвяне на салата с пушени гърди и корейски моркови

Споменатото ястие може да се сервира не само за ежедневна вечеря, но и за празничната трапеза. В крайна сметка, комбинирайки ароматни съставки, се оказва много пикантен, което го прави отлична закуска за алкохолни напитки.

И така, за да приготвите салата с пушени гърди и корейски моркови, трябва да подготвите съставките предварително:

• пушени пилешки гърди - 1 бр. на 350 g;
• сиренепушено под формата на свинска опашка - около 150 g;
• корейски пикантни моркови - около 170 g;
• консервиран червен боб - 80 g;
• белени орехи (предварително запържени) - 60 g;
• зрял мек домат - 2 средни парчета;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини - добавете на вкус.

Приготвяне на съставки

За да се приготви такава закуска, всички компоненти трябва да бъдат обработени. И така, как се смила пушена пилешка гърда? Рецептите за салати с него изискват обелване на продукта от излишната мазнина и кости и след това нарязване на останалата каша на малки кубчета. Пушеното сирене под формата на свинска опашка и пресните месни домати трябва да бъдат нарязани по абсолютно същия начин. Що се отнася до обелените ядки, те трябва да бъдат старателно измити и след това изсушени в микровълнова фурна или в тиган.

Необходимо е също така да отворите консервирания боб и да изцедите цялата саламура. Корейските моркови трябва да се използват без масло и марината.

Процес за оформяне на закуски

Салата с пушени гърди и корейски моркови се оформя съвсем просто. За да направите това, в един съд смесете всички горепосочени съставки (червен боб, пушено сирене, гърди, пикантни моркови, узрели домати и пържени орехи), след което ги подправете с не много мазна майонеза и разбъркайте добре.

Сервиране на пикантна закуска за обяд

След като салатата от пушени пилешки гърди е готова и подправена с нискомаслена майонеза, тя трябва да се постави в дълбока купа и да се представи на масата катопикантни закуски. Трябва да се отбележи, че не се препоръчва да използвате такова ястие всеки ден. Това е особено вярно за тези, които имат проблеми с храносмилателния тракт.

Готвене на проста и бърза салата за закуска

Салата с пушени гърди и корейски моркови може да се приготви не само по горната рецепта. В крайна сметка е позволено да се добавят напълно различни съставки към него.

И така, имаме нужда от:

• пушени пилешки гърди - 1 бр. на 350 g;
• корейски пикантни моркови - около 170 g;
• месни червени сладки чушки - 2 средни парчета;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини - добавете на вкус.

Обработващи компоненти

За да направите салата от пушени пилешки гърди и моркови, всички съставки трябва да бъдат обработени. Месният продукт трябва да се освободи от кожата и костите и след това да се нареже на кубчета от останалото филе. След това трябва да измиете и почистите сладките месести чушки. Те също трябва да бъдат нарязани на ситно. Що се отнася до пикантните корейски моркови, просто трябва да ги лишите от цялата саламура.

Смесване на съставки

След като обработим съставките, те трябва да се сложат в общо ястие и да се овкусят с нискомаслена майонеза. Когато смесите съставките, трябва да получите много вкусна и пикантна салата. Трябва да се постави в купа и да се сервира като ароматно ястие за закуска.

Правене на вкусна салата на пластове

Ако искате да представите оригинално и красиво ястие на масата, тогава ви предлагаме да направитеслоеста салата. Пушените гърди, яйцето и сиренето са основните съставки на тази закуска. Но освен тях, такова ястие включва и други компоненти.

И така, имаме нужда от:

• пушени пилешки гърди - 1 бр. на 350 g;
• пресни пилешки яйца - 5 бр;
• Руско твърдо сирене - около 100 г;
• средна прясна краставица - 1 брой;
• червен лук - 1 брой;
• натурален оцет - приблизително 30 ml;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини (по-добре е да вземете маслина) - добавете по ваша преценка.

Обработка на съставки

За да приготвите такава салата, трябва да обелете пилешките гърди, а след това да нарежете останалото филе на малки парченца. След това трябва да сварите яйцата, да ги охладите и да отделите белтъците и жълтъците. И двата компонента трябва да бъдат настъргани поотделно на ситно ренде.

Необходимо е също да измиете прясна краставица и да я нарежете на тънки сламки. За да направите това, можете да използвате корейско ренде. Що се отнася до лука, той трябва да бъде обелен, нарязан на много тънки половин пръстени и маринован в оцет. След половин час зеленчукът трябва да се изплакне в студена вода и да се изцеди силно.

Наред с други неща, трябва да настържете и твърдо сирене.

Правилно оформяне на ястието

За да оформите такава салата, трябва да вземете голяма и широка чиния и след това да разпределите пушените гърди по дъното й. След това те трябва да бъдат покрити с прясна краставица. След това трябва да използвате следните слоеве:маринован червен лук, жълтък и белтък. Между другото, всички изброени продукти трябва непременно да се смазват със маслинова майонеза.

Накрая пластовата салата трябва да се покрие с настъргано сирене и да се постави в хладилник.

Донесете на масата за вечеря

След като слоевете на закуската се наситят с майонеза, тя трябва да се извади от студа и да се постави на масата. Препоръчително е да се консумира такава салата преди основния топъл обяд.

Готвене на салата с гъби

Правили ли сте някога ястие за закуска, използвайки съставки като пушени гърди, гъби? Салата с използването на споменатите продукти трябва да се окаже не само вкусна и ароматна, но и доста засищаща. За него ни трябва:

• пушени пилешки гърди - 1 бр. на 350 g;
• твърдо холандско сирене - около 150 г;
• корейски пикантни моркови - около 170 g;
• средна прясна краставица - 1 брой;
• пресни гъби (шампиньони) - 150 г;
• неовкусено растително масло - приблизително 50 ml;
• сол - нанесете на вкус;
• бял лук - 1 бр. голям;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини - добавете на вкус.

Приготвяне на съставките

Как сами да приготвите представената салата? Гъбите, пушените гърди и сиренето са основните му компоненти. Първо трябва да обработите пресни шампиньони. Те трябва да бъдат измити и нарязани на тънки филийки. След това продуктът трябва да се запържитиган с олио и ситно нарязан лук. След като съставките омекнат и се зачервят, трябва да се овкусят със сол, да се свалят от котлона и да се охладят.

След като изпържите гъбите, трябва да започнете обработката на гърдите. Те трябва да бъдат почистени от костите и кожата и след това нарязани на ситно. Що се отнася до холандското сирене, то трябва да бъде настъргано на едро ренде. Направете същото с прясна краставица.

Украса за ястия

След като сте подготвили компонентите, трябва да започнете да оформяте салата за закуска. За целта добавете малко майонеза към пилешките гърди и разбъркайте добре. След това месният продукт трябва да се разпредели върху широка чиния и да се покрие с корейски моркови без саламура. След това трябва да поставите настъргано сирене, пресни краставици и пържени гъби с лук. В заключение, повърхността на салатата трябва да бъде украсена с тънка майонезна мрежа.

Сервирайте за вечеря

След като оформите салата, тя може да бъде сервирана веднага. След като разпределите ястието върху чинии, се препоръчва да го разбъркате добре и едва след това да започнете да ядете.

Ако искате да приготвите по-пикантно предястие, тогава вместо пресни краставици, трябва да сложите в него кисели зеленчуци. Това ще придаде на ястието специална пикантност, което ще го направи по-вкусно и ароматно.

Лека салата от китайско зеле

Ако не искате да правите пикантно ястие, а предпочитате да хапнете лека закуска, тогава ви препоръчваме да приготвите представената салата. Пекинското зеле, пушените гърди са основните муКомпоненти. Но освен тях, това ястие включва и други продукти.

И така, имаме нужда от:

• пушени пилешки гърди - 1 бр. на 350 g;
• средна прясна краставица - 2 броя;
• китайско зеле прясно - около 250 г;
• зелен грах - малък буркан;
• пресни зеленчуци всякакви - използвайте на вкус;
• йодирана сол - нанесете на вкус;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини - добавете на вкус.

Процес на обработка на компоненти

Преди да направите лека закуска за празничната трапеза, трябва да премахнете кожата от пилешките гърди, както и да ги освободите от костите и излишната мазнина. След това останалата каша трябва да бъде нарязана на ситно и поставена в дълбока купа за салата.

Пекинско зеле за такава закуска е по-добре да закупите възможно най-прясно, без сухи листа. Трябва да се измие добре и след това да се нареже на тънки ивици и да се добави към пилето. Що се отнася до прясната краставица, тя трябва да бъде обелена (ако е горчива или закупен от магазина) и след това нарязана на 4 части и нарязана на тънки филийки.

Изисква се също да се отцеди цялата саламура от зеления грах и да се изплакнат пресните зеленчуци. Последната съставка трябва да бъде нарязана на ситно.

Оформяне на смесена салата

След като пекинското зеле и пушените гърди са в дълбока салатна купа, трябва да добавите резени краставици, зелен грах и пресни билки. В бъдеще всички съставки трябва да бъдат овкусени с нискомаслена майонеза и добреразбъркайте с голяма лъжица. По желание може да се добави малко сол към готовото ястие (на вкус).

Как трябва да представите на членовете на семейството?

За разлика от други салати, няма нужда да държите такова предястие в хладилника. Може да се сервира на масата веднага след оформяне. Трябва да се отбележи, че такова предястие е много вкусно и леко. Може да се приготви не само за зимата, но и за летните ваканции.

Обобщаване

Както можете да видите, салатата от пушени пилешки гърди може да бъде напълно различна. Основното в същото време е правилно да обработите съставните компоненти и да ги изберете правилно. Например пилешкото месо се съчетава добре с гъби, зеленчуци и билки. Също така често се смесва с варени яйца, твърдо сирене и консервирани храни като грах, боб, царевица.

Ако искате да направите по-пикантно ястие, тогава пушените гърди се препоръчва да се комбинират с пикантни корейски моркови, мариновани гъби, краставици, чеснови крутони, сирене и други съставки. В този случай ще получите много засищаща и ароматна закуска, която е добре да поднесете към празничната трапеза с алкохолни напитки. Но във всеки случай салата с пилешки гърди (особено пушени) се оказва много вкусна и питателна. Повярвайте ми, нито един член на вашето семейство не може да откаже такова ястие, подправено с майонеза.