2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Много летни жители, след като са събрали богата реколта от сайта си, си задават въпроса: „Как мога да обработя тиква?“В крайна сметка мнозина нямат възможност да го запазят, тъй като плодовете заемат много място. Да, и са необходими определени условия, осигуряващи желаната температура и влажност. Кой е най-добрият начин за решаване на този проблем? Направете тиквен сок. Рецептата за тази напитка е представена в статията в три варианта. Първият включва съхраняване на напитката в хладилник и пиене в продължение на няколко дни. Следвайки втория и третия метод, можете да получите здравословен консервиран продукт, който ще запази витамините, които са толкова необходими през зимата.
Сок от тиква: рецепта за прясна напитка
Няма нужда да чакате зимата, за да се насладите на вкусна напитка. Можете да го приготвите през лятото, като държите за кратко в хладилника. Как да приготвим тиквен сок за освежаваща напитка? Настържете пулпата на ситно ренде и напълнете с вода. В получената смес изсипете захар на вкус и изцедете лимоновия сок. Всички съставки са взетиоко . След това сложете сместа на среден огън и постепенно, като бъркате често, оставете да заври. След като изстине гъстият сок, разбийте с миксер или блендер. Полученият плодов коктейл се съхранява на хладно място за няколко дни. Можете да добавите всякакви горски плодове и плодове към основния компонент, за да получите нов вкус: ябълка, круша, ягода, касис, кайсия.
Приготвяне на тиквен сок: първата рецепта е класическа
Разбира се, искам да запазя колкото се може повече витамини в консервирания продукт. И за това е най-добре да използвате "нежен" метод, който предвижда минимално време за термична обработка. Какъв е най-добрият начин за приготвяне на тиквен сок за зимата? Рецептата изисква стерилизиране на буркани във вряща вода. Прекарайте нарязаните резени пресни плодове през сокоизстисквачка, прецедете и изсипете получения сок в буркани. След това, като покриете с капаци, ги поставете в широка тава, чието дъно е покрито с кърпа. Налейте достатъчно вода в съда, така че нивото да е „до раменете“. След бавно кипене, трябва да стерилизирате сока със скорост: 0,5 l капацитет - половин час, 0,7 l - четиридесет минути. След това внимателно извадете бурканите и навийте капаците. За по-голяма надеждност на по-нататъшното съхранение, обърнете бурканите и ги увийте, докато изстинат напълно.
Приготвяне на сок от тиква: втората рецепта - с моркови
Съставки:
- килограм прясна обелена тиква;
- килограм сладки моркови;
- половин килограм захарпясък;
- три лимона;
- три литра вода.
Готвене:
Настържете тиквата на много ситно ренде. Почистете морковите и ги измийте добре. След като го оставите да изсъхне, също го настържете. Смесете двете маси със захарта в алуминиев тиган. Изстискайте сока от нарязани лимони. Изсипете го в съд заедно с вода. Поставете тенджерата на котлона на среден огън. След като заври, отбележете времето - двадесет минути. Изсипете сока в горещи стерилни буркани, завъртете капаците и увийте с главата надолу. Регулирайте количеството захар и лимон, както желаете. Вкусна и здравословна напитка е готова!
Препоръчано:
Тиква за диабет: възможно ли е да се яде и в какво количество? Рецепти с тиква за диабетици
Диетолозите препоръчват да се яде портокалов плод за различни заболявания. В тази връзка възниква въпросът дали тиквата ще бъде полезна при диабет. В нашата статия ще обсъдим как правилно да консумираме този зеленчук за хора с повишени нива на глюкоза в кръвта
Рецепта за пресен портокалов сок: пиене на натурални напитки
Тази статия ще ви позволи да се запознаете с рецептите за приготвяне на класически портокалов пресен сок, смесен сок от замразени плодове, както и пресен в блендер. Освежете се в горещо време със здравословна напитка от портокали
Тонизираща напитка. Какво ще кажете за тонизиращите напитки? Закон за тонизиращите напитки. Безалкохолни тонизиращи напитки
Основните характеристики на тонизиращите напитки. Регулаторно регулиране на пазара на енергийни напитки. Какво е включено в енергийните напитки?
Морски коктейл в масло: рецепта и съставки. Салата с морски коктейл
В европейските страни морският коктейл се използва активно за готвене от началото на двадесети век. За нашите домакини такива комплекти от морски дарове са сравнително нови. Обикновено коктейлът с морски дарове включва три до седем представители на подводния свят. Тези комплекти се продават в различни форми. Видът на храната, който ще изберете, зависи от това как приготвяте ястието и как използвате подправките
Сок от тиква и моркови за зимата: рецепта
Дори през зимата можете да готвите за дете, например, компот от сушени плодове или замразени плодове. Но не много родители знаят за ползите от зеленчуци като моркови и тикви. Но те са богати на витамини и много полезни вещества, които са необходими за растящото тяло. От тях можете да готвите различни ястия и десерти. Но сокът от тиква и моркови ще донесе големи ползи, просто трябва да се подготви за зимата. Ето за това ще говорим днес