Какво е здравословно за закуска: вкусни рецепти и препоръки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Тенденцията за водене на здравословен начин на живот и правилно хранене нараства с всеки изминал ден. Хората са все по-загрижени за здравето си. Ерата на незабавните ястия е в миналото, днес е модерно да се ядат само пресни, правилни продукти и това е добра новина. Какво е добре за закуска? Точно за това говорим.

Какво е пълноценна закуска?

Какво е здравословно за закуска? Има стотици хиляди рецепти за пълна закуска, но не можете да ги запомните всички и често няма време за търсене. При приготвянето на здравословна закуска трябва да знаете принципа. Познавайки списъка с полезни продукти и тяхната съвместимост, можете да импровизирате, създавайки нещо ново всеки ден. Най-полезните и универсални продукти са достъпни за всеки. Яйца, домати, сирене, билки, извара, мляко и, разбира се, зърнени храни. Препоръчително е да ядете плодове всеки ден, а не само за закуска.

Американски палачинки или палачинки. Несъмнено всеки е виждал във филми как хората ядат малки палачинки за закуска. Те сакоренно различен от обикновените палачинки. Пекат се в сух тиган и по състав приличат повече на палачинки, но без мая. Много е вкусно и питателно.

Въглехидратно хранене

Каква трябва да бъде здравословната закуска? Правилното хранене трябва да бъде балансирано. Важно е тялото да получава протеини, мазнини, въглехидрати, витамини в точното количество.

Сложните въглехидрати са много здравословни и имат сложен химичен състав, който отнема много време за усвояване. Това ви позволява да правите без сандвичи и закуски между храненията. Можете да различите бавните въглехидрати от бързите, като обърнете внимание на гликемичния индекс, колкото по-нисък е той, толкова по-добре. Яденето на правилните въглехидрати гарантира, че инсулинът се произвежда равномерно, което от своя страна е отговорно за превръщането на излишните въглехидрати в мастни клетки. Небалансирана диета води до скокове в инсулина и в резултат на това до прекомерни телесни мазнини.

Сладките сладкиши и брашнените продукти не съдържат фибри и носят само краткотрайна ситост. Гладът ще идва отново и отново, торти, сладолед, торти, кифли, сладки и алкохолни напитки не носят никаква полза, но наднорменото тегло е гарантирано. Следователно, кроасанът за закуска е, разбира се, бляскав, но не и здравословен.

Голямо количество фибри се намират в зеленчуците и плодовете, бобовите растения и ядките. Номерът е, че фибрите практически не се разграждат от тялото, така че усещането за ситост е по-дълго. Освен това фибрите са много полезни, премахват токсините и почистватцялата храносмилателна система. Зеленчукови салати с много зеленчуци, домати и яйца, подправени с растително масло, засищат добре и не създават усещане за тежест.

Овесената каша е кралицата на закуската

Какво е здравословно за закуска? Прясно приготвени овесени ядки със сушени кайсии или тиква ще бъдат страхотна закуска и ще се харесат на всички членове на семейството. Това е идеалната комбинация. Овесената каша е пълна със сложни въглехидрати, а тиквата е най-мощният източник на фибри. Мнозина ще кажат, че овесените ядки са скучни, но често човек просто не знае как да ги комбинира с други продукти. Например, овесена каша с извара е невероятно вкусна. Можете да добавите стафиди и мед, тогава всяко дете ще се наслади на здравословната си закуска.

Здравословни зърнени закуски

За да получите максимална полза от зърнените храни, се препоръчва да не ги варите, а да ги варите на пара. Така всички полезни витамини се запазват в зърнените храни. Грубата храна е полезна за храносмилането като цяло, а и не само. Твърдите храни също са от съществено значение за здрави зъби и венци. Въпреки това, само най-отдадените на диета са готови да ядат такава закуска. Кашата от просо е много питателна и здравословна. Влияе на метаболитните процеси и съдържа витамин D, който е отговорен за укрепването на косата и ноктите. Освен това тази каша има рекордно високо количество калий, което укрепва сърцето. В комбинация с мляко, това е чудесен вариант за закуска.

Ечемичена каша. В старите времена той беше много ценен и получи името си от думата "перла", тоест перли. Тази каша е простоперфектен продукт във всяко отношение. Химическият състав на зърнените храни осигурява хранене на мозъка, повишава издръжливостта и укрепва имунната система. Също така, тази каша насърчава производството на колаген, който помага за поддържане на младостта. Разбира се, невъзможно е да не споменем фиг. Варен ориз, поднесен със зеленчуци, е идеален за закуска. Оризът се отнася до сложни въглехидрати, а също така е богат на витамини, съдържа йод, цинк, тиамин и други елементи. Освен всичко друго, оризът се счита за нискокалорична храна и не вреди на фигурата.

Какво е здравословно за закуска? Световноизвестните ечемичени крупи са спечелили популярността си благодарение на комбинацията от страхотен вкус и голямо количество витамини. Включен е във всички видове терапевтични диети и няма противопоказания. Може да се яде по всяко време, дори за закуска, дори за вечеря. Ечемичената каша поддържа хармония и подобрява тена, има благоприятен ефект върху черния дроб и кръвоносните съдове.

Опции за закуска

Всеки знае факта, че закуската се счита за най-важното хранене за деня. Доброто хранене е много важно за нашето здраве. Закуската трябва да е плътна и лека, за да не ви доспива след ядене. Често хората закусват с чаша кафе и сандвич, но това е погрешно. Храната трябва да бъде пълноценна и богата на витамини и минерали. Здравословната закуска, правилното хранене са гаранция за продуктивен ден.

В традиционния възглед здравословната закуска е овесена каша и зелен чай, но това изобщо не е така. Плодовите салати и смутита ще ви дадат тласък на енергия и ще ви дадатстройна фигура. Пулпът от портокали, банани и киви е експлозивен коктейл за весел ден. Можете да добавите хляб с бита извара и горски плодове към закуската.

По-долу са някои опции за здравословна закуска.

Сладка закуска

Изварата е универсален продукт, може да се комбинира с почти всички видове плодове. Много е вкусно и здравословно. Често хората отказват закуска, защото не могат да ядат тежка храна сутрин, дори яйца. В този случай изварата, комбинирана с пъпеш, слънчоглед или сусам и мед, ще бъде отлична закуска. Пъпешът възстановява водния баланс, семената осигуряват правилната доза растителни масла, които са полезни за храносмилането, а изварата и медът допълват вкуса.

Протеинова закуска

Не всички обаче обичат сладкиши. За месоядните и любителите на кулинарните изкушения можете да приготвите омлет с пилешко, зеленчуци и филийки хляб за закуска. За тези, които отхвърлят пържените храни, има един трик. Няколко яйца трябва да се разбият със сто грама мляко, можете да добавите още малко, да добавите зеленина и да изсипете в запечатана торба. Сварете вода, завържете сместа в друга торбичка за вярност и потопете във вряща вода за двадесет минути. Вкус божествен, ниски калории, високи ползи.

Най-бързите закуски

Често ритъмът на живота достига неистов ритъм и човек жертва време за закуска, за да спи още минута. Това е познато на всички. Въпреки това можете да закусите много бързо,по-скоро направете закуска и може би я вземете със себе си.

Овесени ядки в буркан. Много е вкусно, леко и питателно. Вечерта трябва да напълните буркана с една трета овесени ядки, една трета с плодове или горски плодове и изсипете кисело мляко. Затворете и охладете. На сутринта просто трябва да си вземете готова вкусна закуска.

Елда. Тази зърнена култура е диетична и много здравословна, особено ако не я варите, а я задушавате с вряла вода. Всички пропорции се запазват, както при готвене. Трябва да излеете зърнената култура с вряла вода или горещ бульон и да увиете контейнера, като организирате нещо като термос. На сутринта топла закуска е готова.

Микровълнова закуска

Първият помощник в кухнята е микровълновата печка. Спестява много време и ви позволява да приготвите закуска вечер и да я затоплите сутрин. Можете също така да приготвите любимите на всички топли сандвичи. Не много полезно, но безумно вкусно. Домашно приготвените сандвичи със сирене и билки или с добавка на лук и домати и сирене са много по-вкусни и по-пресни от закупените от магазина заведения за бързо хранене.

Можете да приготвите вкусна и здравословна закуска в микровълновата печка. Рецептите са представени по-долу.

Яйце в чаша. Яйцето се разбива в керамична чаша или купа и се покрива със специална пластмасова капачка за микровълни. Към яйцето можете да добавите нарязан зелен лук, зеленина, парчета шунка или месо. Бързо, вкусно и здравословно.

Ябълков микс. Необходимо е да настържете една ябълка, да добавите малко мюсли и канела, любителите на сладкото могат да овкусят закуската с мед. Всички съставки трябва да бъдат смесени и поставени във фурната за няколко минути. Такава закускаразнообразява диетата, а канелата ще ви помогне да направите фигурата по-стройна.

Най-здравословна закуска: Храната на шампионите

Лека закуска под формата на коктейл от витаминни продукти ще ви даде възможност да закусите бързо и здравословно. Ще ви трябва потапящ блендер, готвенето ще отнеме максимум две минути. Трябва да сготвите няколко стръка зеленина, каквото искате, спанак, магданоз, пореч ще бъдат добър избор, всичко се напълва до половината с кефир, а минералната вода ще вземе останалото. Може да добавите и смлени кедрови ядки. Тази смес ще ободри тялото и ще приведе цялото тяло в активност.

Коя друга е най-здравословната закуска? Супер енергийно смути, приготвено с кисело мляко, пресни плодове, портокалов сок и натрошен лед. Трябва да вземете всички тези компоненти в пропорция от половин чаша и да добавите няколко супени лъжици покълнал пшеничен зародиш. Смесените съставки са истинска находка за вегетарианци и хора, водещи активен начин на живот.

Една чаша плодове или горски плодове и две чаши мляко, комбинирани с половин чаша пудинг. Добавете чаша натрошен лед и разбийте добре с блендер. Коктейл, богат на витамини, въглехидрати, протеини и фибри, пиян сутрин, утолява перфектно глада и дава прилив на енергия.

Силни сандвичи за закуска

Както вече знаете, мекият бял хляб не дава ситост, но може да се комбинира с храни, богати на фибри и даващи сила и енергия. За да придадете на филия хляб апетитен вид, можете да използвате тостер илистаромоден начин, в тиган.

Някои източници съветват да ядете сандвичи с фъстъчено масло сутрин, но имайте предвид, че фъстъците не се усвояват и усвояват от тялото. Това е може би единственият от ядките, който практически няма полза. По-добре е да намажете хляба с масло и да сложите резен сирене. Сандвичите с благородни сортове риба са невероятно вкусни в комбинация с пресни краставици или маслини. Допълнете чаша кафе с такъв сандвич, насищането ще бъде дълго, енергийният запас ще продължи до обяд. Рибата е богата на омега-3 мазнини, които стимулират мозъка.

Днес не всеки може да си позволи скъпа риба за закуска, особено голямо семейство. Препоръчително е да пиете по една капсула рибено масло всеки ден.

Сега знаете какво е вкусна и здравословна закуска. Диетата трябва да бъде правилна, пълноценна. Това е един от основните компоненти на нашето благополучие. Не го пренебрегвайте. Бъдете здрави!