Вкусна салата бързо и лесно: рецепти със снимки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Не всички съвременни домакини имат възможността да отделят много време на готвене. Именно поради тази причина рецептите за вкусни, бързи и прости салати, чието приготвяне не изисква специални умения, са особено популярни. Именно за такива ястия искаме да говорим в нашата статия.

Предимството на бързите и вкусни салати от прости продукти

В условията на забързания ритъм на живота ни всяка жена иска да направи много. Но, за съжаление, временните възможности на всяка съвременна домакиня са доста ограничени. Остава ни малко време за общуване, за пътувания за посещение и дори за обръщане на внимание на себе си. Ето защо простите салати за всеки ден са особено ценени.

Вкусното и бързо готвене е кулинарен талант. Разбира се, умението на готвач не е дадено на всеки, но все пак всяка жена може да овладее приготвянето на най-простите ястия.

В момента има много рецепти. Много от тях обаче са подходящи предимно за празнично угощение. ATежедневието е по-търсено прости рецепти за вкусни, бързи и лесни салати, които се приготвят от обикновени продукти. В крайна сметка не винаги имаме голям набор от компоненти в хладилника. Преди празниците се опитваме да си купим деликатеси и нещо вкусно. И в нормално време по правило се задоволяваме с обикновени продукти. От тях обаче можете да приготвите много вкусни салати.

Имайки основни рецепти под ръка, домакините могат безопасно да експериментират със съставките. В крайна сметка никой не забранява да правите свои собствени корекции. Струва си да се помни, че леките салати се получават от зеленчуци и плодове. Ако искате да получите нещо по-задоволително, тогава трябва да вземете рецепти с месо, наденица или гъби.

По правило простите салати се състоят от малко количество съставки. И все пак те не се влошават от това. Използваните продукти са перфектно съчетани един с друг, без да припокриват вкуса, а по-скоро се допълват.

Салатни дресинги

Ако искате да направите проста салата бързо и вкусно, не забравяйте за различните опции за дресинг. Именно от тях до голяма степен зависи вкусът на готовите ястия. В същото време е напълно погрешно да се приема, че майонезата е универсално лекарство. За бързо хранене дресинги са много важни.

Най-простите и изящни опции са слънчогледовото олио и заквасената сметана. Никой обаче не забранява да експериментирате и да приготвяте сами сосове. Обикновено превръзките могат да бъдат разделени на дебели и леки. Към вториявид може да бъде соев сос или смес от растително масло и оцет.

Могат да се приготвят плътни дресинги на базата на кисело мляко, заквасена сметана и майонеза. Най-често срещаният сос е смес от кетчуп, заквасена сметана, соев или гъбен сос.

Можете да използвате и дресинг, приготвен в блендер от смес от майонеза, чесън и заквасена сметана.

Не по-малко интересен е и горчичният сос, приготвен на базата на растително масло, горчица и оцет. Подправки и подправки могат да се добавят към всеки дресинг.

Салата "Нежност"

Приготвянето на вкусна салата бързо и вкусно не е трудно, особено когато има отлични рецепти на склад. Като прост вариант можете да предложите салата Нежност. Приготвя се от най-обикновени продукти, които винаги са в къщата. За готвене вземете:

• зеле (400 g);
• чесън;
• пушена наденица (230гр);
• магданоз;
• сол;
• майонеза.

Ситно нарязано зеле, също толкова тънко нарязано и наденица. След това посолете зелето и омесете с ръце. Смесете го с наденица, добавете чесъна, прекаран през пресата. Смесваме съставките, подправяме с майонеза и украсяваме ястието с билки. Това е всичко, приготвихме бърза и просто вкусна салата.

Минута

"Минута" - вкусна салата, бърза и лесна за приготвяне. Самото име му дава най-добрата характеристика. За готвене ще ви трябва:

• домати (2 бр.);
• сирене "Приятелство";
• майонеза;
• сол;
• чесън;
• крутони (50 g);
• смлян пипер;
• маруля;
• зелени.

Преди да започнете готвене, препоръчваме да изпратите топеното сирене във фризера за десет минути, за да го смилате по-лесно на ренде. Междувременно можем да започнем да нарязваме доматите на филийки или кубчета. Прекарайте чесъна през преса, разтрийте сиренето.

Смесете всички компоненти в контейнер. След това подправете ястието с майонеза. Но крутони трябва да се добавят тук непосредствено преди сервиране. Ястието изглежда красиво, ако се сложи върху листа от зелена салата и се сервира като такова.

Както виждате, можете да приготвите бързи и вкусни и прости салати от най-простите продукти.

Венецианска салата

"Венеция" е вкусна, бърза и проста салата с красиво име. Въпреки простотата на съставките, той е много изискан и деликатен на вкус. За готвене вземаме най-простите продукти:

• краставица;
• пушена наденица (130 g);
• сирене (170 g);
• морков;
• майонеза;
• контенка царевица.

Акцентът на салатата в нейния разрез. Смелете наденица и сирене на тънки и дълги филийки. Натриваме морковите на ренде, а краставиците нарязваме на кубчета. Смесваме продуктите в купа за салата и добавяме царевица от консерва. Смесете отново съставките и подправете ястието с майонеза.

Салата "Проста"

Лесни рецепти със снимки на бързи и вкусни салати, дадени в нашата статия, ще ви помогнат да попълните своя арсеналдомашно приготвени ястия. Един подходящ вариант е салата с характерното име "Проста". За да го приготвим, вземаме:

• ябълка;
• майонеза;
• пакет крекери;
• зелени;
• царевица (буркан);
• наденица (130 g).

Можете да използвате абсолютно всякакви крутони за готвене. Разбира се, ястие с обикновени домашни крекери ще бъде по-полезно. Но можете да използвате и закупени. Разбира се, те ще ви се сторят по-вкусни, но в същото време далеч не са здравословни, а по-скоро, напротив, са вредни за здравето.

Ябълка обелена и нарязана на малки кубчета. В купата за салата добавяме и крутони и консервирана царевица. И да не забравяме зеленината. Смесете съставките и добавете майонеза. Тъй като салатата е невероятно лека, много домакини препоръчват добавянето на нарязан колбас. Това ще направи ястието по-задоволително и ще придаде жар на вкуса.

Салата от зеле, цвекло и моркови

Зеленчуковата салата е пълна с витамини и лесна за приготвяне. Рекордьорът по съдържание на хранителни вещества може да се нарече ястие от моркови, цвекло и зеле. Диетолозите препоръчват тази салата на хора, които искат да отслабнат. За готвене вземете:

• моркови и цвекло по две;
• половина лук;
• зеле (една трета от глава зеле).

Като допълнителни съставки ще ви трябва ябълков оцет, зехтин, мента, сол, захар и босилек.

Зелето за салата трябва да е много тънкокотлет. Почистваме морковите и цвеклото и настъргваме на ренде. Ако имате кухненски робот, тогава салатата може да бъде приготвена за броени минути. След това нарежете зелените, а лука нарежете на половин пръстени. Като дресинг за витаминно ястие ще използваме смес от оцет с растително масло, сол, захар и смлян черен пипер.

Lutton

Салата "Чернотворна" ще се хареса на всички любители на обилното хапване. За готвене вземете:

• моркови (3 броя);
• пилешки гърди (440гр);
• лък;
• грах (буркан);
• майонеза.

И за марината ни трябва:

• захар (чаена лъжичка);
• оцет (чаена лъжичка);
• вода (две супени лъжици).

Преди готвене мариновайте лука. Нарязваме го на половин пръстени и заливаме с маринатата, приготвена от разтвор на оцет, захар и вода. Лукът трябва да престои в течността за около час.

Обелете и разтрийте морковите за салата. След това трябва леко да се запържи в растително масло, докато омекне. Нарежете пилешките гърди на кубчета. За салата можете да използвате пушено или варено месо. Смесете пилешко месо, грах, лук и моркови в купа. Оправете салатата със сос или майонеза.

Бърза мимоза

Прочутата салата с красивото име "Мимоза" се приготвя много бързо и затова може да се класифицира като бързо ястие. За готвене вземете:

• консервирана рибна консерва (като сайра);
• яйца (5 бр.);
• сирене (120гр);
• майонеза;
• лук;
• зелени;
• маслосметана (75 г).

Сварете твърдо сварени яйца и ги оставете да изстинат в студена вода. Почистваме и отделяме жълтъците и белтъците, след което ги разтриваме поотделно. Сиренето също се настъргва.

Отворете консервираната сайра и омекнете парчетата. Нарежете лука на малки кубчета, а маслото натрийте на ренде. Всички съставки за ястието са готови.

Можете да започнете да нареждате салатата на слоеве: лук, протеини, рибна маса, сирене, майонеза, масло, още един слой майонеза. Отгоре намажете ястието с нарязани жълтъци и зелени.

Бърза салата от ракови пръчици

Прости, вкусни и бързи салати със снимки, дадени в статията, са доста разнообразни. Предлагаме още едно ястие, което се приготвя на базата на ракови пръчици. За него ще ви трябва:

• два домата;
• сирене (240гр);
• същото количество ракови пръчици;
• майонеза и чесън.

Ястието се приготвя за минути. Нарязваме сиренето на филийки, а доматите на филийки. Ракови пръчици могат да бъдат нарязани на филийки. Смесете всички съставки и добавете майонеза. Вкусно и питателно ястие е готово!

Салата с ракови пръчици и царевица

Ракови пръчици - това е продуктът, който може да ни помогне във всеки един момент. Да предположим, че гостите са на прага. Какво може да се приготви бързо за лечение на хора? Ако в хладилника ви има ракови пръчици, винаги има изход. Въз основа на тях можете да приготвите отлична закуска. За салата вземете:

• царевица;
• ракови пръчици (330 g);
• яйца (4 бр.);
• майонеза;
• твърдо сирене (230 г).

Сварете твърдо яйцата и ги оставете да изстинат в студена вода. След това ги нарежете на ситно. Отворете царевицата, нарежете сиренето и раковите пръчици. Комбинирайте всички компоненти, разбъркайте и добавете майонеза.

Хрупкава салата

Салата от боб се приготвя много бързо, особено ако сте от консерва. В противен случай ще трябва да използвате варено. И така, за ястието, което вземаме:

• сирене (120гр);
• боб (230g);
• крутони (90 g);
• заквасена сметана или майонеза;
• чесън.

Вкусно пикантно ястие се приготвя само за няколко минути. Отворете кутия боб, отцедете течността и я изсипете в купа за салата. Добавете чесъна, крутоните и нарязаното сирене. Направете салатата със смес от майонеза и заквасена сметана. Фасулът се съчетава добре с чесън, което прави ястието пикантно.

Вместо послеслов

Рецептите за прости ястия, дадени в нашата статия, са доста подходящи за ежедневна употреба. И това е само малка част от различните опции, които съвременните готвачи могат да предложат. Дори и с дузина бързи рецепти в сервиз, можете значително да обогатите обичайното си ежедневно меню. Освен това гамата от салати, разбира се, трябва да се променя в зависимост от сезона и наличността на определени съставки.