2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Тази рецепта е донесена у нас от топла Италия. Пицата е много популярна както сред деца, така и сред възрастни. Тази статия представя вариантите за приготвяне на пица с пиле, снимките на които ще видите по-долу.
Класическа рецепта
В тази рецепта тестото се прави у дома, но можете да го закупите в магазина, като по този начин спестявате време. Не е необходимо да използвате мая, но в този случай тестото ще се окаже малко сухо.
Компоненти:
- 300 грама пилешко филе;
- 250 грама настъргано сирене чедър;
- две чаши брашно;
- една малка лъжица мая;
- една голяма лъжица зехтин;
- три големи лъжици доматен сос;
- една голяма лъжица мед;
- малко вода;
- 50 грама сос от сирене;
- 250 г настъргано сирене Monterey Jack;
- малко сол;
- 125 грама твърдо настъргано сирене.
Рецепта за пица с пиле:
- В купа смесете брашното, маята и солта. Направете малко кладенче в средата и добавете олио, вода и мед.
- Замесете тестото. поставете до батериятаза три часа.
- Омесете го малко и го приберете за още половин час.
- Измийте филето, нарежете на малки парченца и гответе, както желаете. Месото може да бъде пържено, задушено или варено.
- В купа смесете сосовете от домати и сирене.
- Разточете тестото на тънък слой. Нанесете смес от сос.
- Поръсете половината от всички сирена отгоре.
- Разстелете свареното месо равномерно, отгоре намажете с останалото сирене и поръсете с малко доматен сос в самия край.
- Гответе ястието във фурната за 18 минути на 190 градуса.
Пицата е готова за ядене.
Вариант с ананас
Плодовете могат да се използват пресни или консервирани. Също така, не можете да нарежете ананасите на филийки, а да ги подредите в кръгове по цялата пицата.
Необходими продукти:
- седем или девет кръга ананас;
- 400 грама тесто;
- три пилешки бутчета;
- чифт клончета босилек;
- няколко големи лъжици зехтин;
- 50 грама пармезан;
- 125 грама доматено пюре;
- 100 грама моцарела;
- риган, билки и други подправки на вкус.
Рецепта за пица с пиле с ананас:
- Направете соса, като смесите доматеното пюре с билки и босилек.
- Нарежете месото и сварете.
- Разстелете тестото равномерно върху тава за печене. Направете няколко малки дупки в него. Това е, за да не втаса тестото.
- Намажете с доматен сос.
- Настържете моцарела исложете отгоре на соса, добавете риган.
- Намажете месото, поставете нарязани ананаси отгоре.
- Поръсете с настърган пармезан.
- Оставете чинията за 17 минути близо до батерията.
- Загрейте фурната до 190 градуса.
- Печете 23 минути.
Пица с пиле и ананас може да се сервира на гостите.
Вариант на яйца
Това ястие се отличава със своята оригиналност и необичаен вкус. Пържените яйца в тестото ще заменят перфектно обичайните пържени яйца.
Необходими съставки:
- две чаши брашно;
- една чаша мляко;
- пет пилешки яйца;
- четири големи лъжици доматено пюре;
- 300 грама птиче филе;
- един домат;
- една чаша настъргано сирене моцарела;
- босилек;
- една чаша настърган пармезан;
- сол и подправки на вкус.
Рецепта за пица с пиле и яйце:
- Топло мляко. Изсипете в съд, разбийте две яйца. Разбъркайте добре.
- Добавете яйчената маса към пресятото брашно. Направете тесто.
- Оформете топка, поставете в намазнена купа и поставете близо до батерията за 18 минути.
- Загрейте фурната до 190 градуса.
- Запържете нарязаните парчета месо.
- Разстелете тестото върху тава за печене, намажете с доматено пюре.
- Отделно комбинирайте пилешко месо, нарязан домат и сирена.
- Поставете пълнежа според тестото.
- Разбийте яйца над чинията.
- Печете 20 минути.
По-добре е да не оставяте такава пица за следващия ден, а да я изядете в деня на приготвяне, така чекак плодовете могат да пуснат сок и да омекнат тестото. На следващия ден пицата няма да е толкова вкусна.
Вариант ястие с гъби
В тази рецепта можете да използвате както горски гъби, така и замразени шампиньони. Ако използвате последната опция, първо трябва да ги размразите.
Продукти за пица:
- 500 грама птиче филе;
- шест-осем гъби;
- 100 грама сирене моцарела;
- 100 грама сирене пармезан;
- 30-35 милилитра сметана;
- малко кетчуп;
- подправка на вкус.
Рецепта за пица с пиле и гъби:
- Нарежете месото на малки филийки и запържете добре.
- Нарежете сирена.
- Нарежете гъби и запържете.
- Разстелете тестото върху тава за печене. Намажете с кетчуп и сметана, добавете подправки. Поръсете с малко сирене.
- Разпределете месото, гъбите отгоре и покрийте с останалото сирене.
- Печете във фурната на 190 градуса.
- Извадете съда след 20 минути.
Пица с пиле може да се сервира на масата и да се почерпят гостите.
Вариант ястие със зеленчуци върху бутер тесто
Бутер тестото придава въздушност и лекота на ястието. Може да се намери във всеки магазин за хранителни стоки. Тази версия на пица с пиле е идеална за домакини, които спестяват времето си.
Необходими продукти:
- филе от пилешки гърди;
- опаковане на бутер тесто;
- майонеза;
- bulb;
- една кутия царевица;
- една чушка;
- 260 грама твърдо сирене;
- кетчуп;
- слънчогледово масло.
Рецепта за пица с пиле:
- Разпределете тестото равномерно върху листа за печене. Намажете със смес от кетчуп и майонеза. Вместо кетчуп можете да използвате доматено пюре.
- Месото се сварява и се нарязва на малки парченца. Разпределете равномерно върху тестото.
- Измийте чушките, нарежете ги и ги поръсете върху пилето.
- Добавете малко царевица и нарязан лук.
- Поръсете настъргано сирене върху пица в края.
- Гответе във фурната за 50 минути на 170 градуса.
Ястието е готово за сервиране.
Съвети за готвене
За да разпределите тестото равномерно, разточете го от средата до краищата.
Не поставяйте пица в незагрята фурна. Това ще накара ястието да излезе сурово и да загуби богатия си вкус.
Препоръчително е да поставите тавата за печене в центъра на фурната.
Не се страхувайте да експериментирате с подправки, подправки и билки. Създайте свой собствен уникален вкус.
Използвайте зехтин, за да намажете тавата за печене. Тестото ще попие в тях и ще стане още по-ароматно.
Ръбовете на готовата пица трябва да имат кафеникав или златист оттенък. Ако сиренето все още не се е разтопило и тестото все още е бяло, тогава ястието все още не е готово.
Когато използвате зеленчуци като моркови, тиквички, броколи в пълнежа, те трябва първо да бъдат изпържени или задушени. Иначе зеленчуцитеимайте време да готвите с пица и да получите сурова. Гъбите, спанакът, чушката и лукът също трябва да се задушат, тъй като съдържат много влага и могат да омекнат тестото.
Препоръчано:
Пържено пиле. Рецепта за пържено пиле със снимка
Някак стана обичайно да се обръща внимание на ястията с пилешко месо. По някаква причина всички забравиха за младите пилета. Но пържените пилета не само се считат за деликатес, но и месото им е по-диетично и крехко, дори и да е по-малко, отколкото при възрастна птица. Дори гърдите, които всички обвиняват за сухота и безвкусност, са меки и сочни при пилетата. Така че е време да изтичате на пазара за пилешки пилета и да сготвите нещо вкусно
Рецепта за пица в мултикукър Polaris - функции за готвене
С развитието на съвременните технологии все повече и повече домакински задължения се прехвърлят към интелигентни уреди. Роботизирани прахосмукачки, перални, кафемашини, уреди за пара и тенджери под налягане и мултикукъри. С най-новата иновация в технологиите животът на една съвременна домакиня стана много по-лесен - просто поставете съставките в купата и задайте желания режим на готвене, а след това не се колебайте да се занимавате с работата си. Мултикукърът ще се изключи, когато ястието е готово
Тесто за пица с мая. Пица от бутер тесто. Класическо тесто за пица
Кой от нас не обича да яде домашно приготвена и вкусна пица? Със сигурност няма такива. Но за да направите това ястие сами, трябва да положите много усилия. Това важи особено за подготовката на основата. В крайна сметка може да бъде абсолютно всеки. Днес решихме да разгледаме няколко варианта за създаване на вкусен обяд, които включват напълно различни съставки
Готвене на пица с шунка и ананас по рецепта
Днес правим пица с ананас и шунка, която е класическа рецепта. Отделно разгледайте рецептата за приготвяне на основата за пица, както и доматен сос. Създаването на италианска атмосфера в собствената ви кухня е доста просто
Гръцка пица: рецепта за готвене със снимка, съставки, подправки, опции за пълнеж, калории, съвети и трикове
Гръцката пица е много вкусно и здравословно ястие, което със сигурност ще бъде оценено от ценителите на традиционните кулинарни изкушения. Методът на приготвянето му не се различава много от традиционната италианска пица, но все пак има разлики. Ястието ще се хареса на тези, които обичат да се поглезят понякога с висококалорична храна
