2025 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Бисквита (проста рецепта за приготвянето й или сложна) винаги е изпит за кулинарни умения за всяка домакиня. Нека започнем с класическото, а след това пригответе този деликатен сладкиш също в горещо мляко и вряща вода. Тези два начина ви позволяват да представите най-простата рецепта за бисквити по нов начин. Въоръжете се с миксер - и тръгвайте.
Бисквита: проста рецепта със снимка
Тази обикновена нежна торта може да се направи с ябълки, сливи, круши, ядки, какао. Освен това всички тези компоненти могат да се добавят директно към бисквитата - проста рецепта ви позволява да направите това и да не губите допълнително време за намазване на тортите и приготвяне на пълнежа. Но ако не търсите лесни начини, тогава кондензирано мляко, конфитюр, сметана, ликьор за импрегниране ще ви позволи да направите истински шедьовър от пая. Бисквитата е универсална.
Нека разгледаме опцията за ябълка. За пай от пет големи яйца ще ви трябват около три средно узрели плода. Те трябва да се почистят и да се поставят във форма, намазана с масло ипоръсете със захар, печете във фурната на сто и осемдесет градуса. По ябълките трябва да се появят кафяви петна. След това ще трябва да сложат тестото върху тях. За да го приготвите, вземете пет яйца, шест супени лъжици брашно (само го пресейте добре, не добавяйте бакпулвер),
и също по-малко от чаша (или шест супени лъжици) захар. Отделете белтъците от жълтъците, като внимавате да не попаднат мазнини или капки вода в протеиновата маса. Разделете цялото количество захар на две части. Първо добавете една супена лъжица захар към белтъците и започнете да разбивате. Първо на ниска скорост. След две минути добавете останалата захар и увеличете скоростта на миксера. Белтъчната маса трябва да се разбие до силни върхове - при обръщане на купата нищо не трябва да капе или да се излива от нея. Това ще отнеме около седем минути. След това разбийте жълтъците до гладкост и смесете двете смеси. Разбъркайте с шпатула, като внимавате, и също толкова бавно добавете брашното. Получената смес не е необходимо да се разклаща, смесва и като цяло да се извършват интензивни манипулации с нея. Както сигурно вече знаете, мехурчетата в тестото са отговорни за това колко пухкава ще се получи бисквитата. Една проста рецепта може да ви е напълно ясна, но все пак не си струва да минимизирате ролята на практиката.
Опитайте два или три пъти, като разгледате отблизо различните стъпки при подготовката на теста. И със сигурност ще се справите добре. Изсипете тестото във формата върху ябълките,поставете в добре загрята фурна. Печете около четиридесет минути. Охладете първо с отворена врата и след това върху решетка. Бисквитите могат да се консумират и сухи. Ако не сте го яли прясно, нарежете го на тънки филийки и го подсушете - ще направите отлична бисквитка за чай.
Бисквита: проста рецепта с горещо мляко
Тази торта прилича малко на кекс. За бисквита с три яйца са ви необходими половин чаша пълномаслено мляко, шестдесет грама масло, чаша брашно, бакпулвер, 165 грама захар, щипка сол и ванилия. Загрейте фурната. Пресейте брашното. Разбийте поотделно яйцата – белтъците и жълтъците. Разтопете маслото в млякото, но не кипете. Разбъркайте брашното в яйчената смес. След това изсипете маслено-млечната смес. Разбъркайте внимателно с шпатула, изпечете, както е описано в предишната рецепта. Млякото може да се замени с вряла вода, а маслото с растително масло, като се намали наполовина количеството му.
Препоръчано:
Майнер за кисело мляко: рецепти. Как да си направим кисело мляко в машина за кисело мляко: рецепти
Доста трудно е да поддържаш здравето си в норма, ако не спазваш правилния режим и диета. Ето защо специалистите препоръчват всеки ден да се използват истински ферментирали млечни продукти, които допринасят за отличното функциониране на храносмилателния тракт, повишават имунитета на организма, както и укрепват зъбите и костите
Бисквита в тиган без фурна: проста и вкусна рецепта
Това тесто е най-капризното от всички съществуващи видове. Процесът на неговото приготвяне изисква отчитане на огромен брой различни нюанси и тайни. И още по-изненадващ е въпросът, който понякога може да се намери на кулинарните форуми: възможно ли е да се пече бисквита в тенджера?
Кекс с мляко: проста рецепта. Как да си направим кекс с мляко
Понякога има желание да се поглезите, организирайте пиршество на корема. И няма време да се занимавате с гурме сладкиши. Но въпреки това желанието да хапнем нещо домашно не изчезва. В крайна сметка бисквитките и меденките от магазина са вредни по състав и, честно казано, са уморени. Търсим най-бързите и лесни начини за приготвяне на лакомства. Днес ви предлагаме да направите кекс с мляко, проста рецепта. Прави се лесно, просто и бързо. Използват се най-често срещаните продукти
Мастика от кондензирано мляко. Млечна мастика върху кондензирано мляко. Мастика с кондензирано мляко - рецепта
Можете, разбира се, да отидете до магазина и да си купите готови украси за торта от блата, глюкоза и глицерин. Но, първо, всички тези гирлянди, мъниста и лъкове с цветя не носят следа от вашата индивидуалност и творческо въображение, и второ, те не са евтини. Ето защо днес ще научим как да правим мастика от кондензирано мляко
Постна бисквита в бавна готварска печка. Постна бисквита: рецепта
Постната бисквита е добра за сервиране на масата по време на Великия християнски пост. Такъв десерт не съдържа никакви животински мазнини, мляко или яйца. Но въпреки това този деликатес се оказва много вкусен и нежен