2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Зимните заготовки не са само салати, компоти и мариновани зеленчуци. Не забравяйте да се запасите с нещо сладко. Предлагаме ви страхотен вариант - сладко от киви и банан. Статията съдържа няколко рецепти. Изберете някой от тях и преминете към практическата част.
Обща информация
Бананът и кивито са вкусни и здравословни плодове, които можете да си купите по всяко време на годината. Малко хора знаят, че тези два продукта са перфектно съчетани един с друг. Не вярвате? Искате ли да видите това сами? След това пригответе сладко от киви и банани. Вкусът на десерта може да бъде различен. Всичко зависи от използването на допълнителни съставки.
Сладко от смарагд от киви и банан
Комплект за хранителни стоки:
- половин лимон (за сок);
- зрели и меки плодове киви - 5 броя;
- 1 ч.л сух желатин;
- голям банан;
- 220 г захар.
Инструкции за готвене
Стъпка №1. Изплакнете кивито с водакран. Поставете върху хартиена кърпа да изсъхне. Внимателно отстранете кожата с нож. Премахване на твърди места. Нарежете пулпата на кубчета.
Стъпка №2. Почистваме банана от кожата. Смелете (за предпочитане на парчета).
Стъпка №3. Изпращаме киви и банан в купата. Месим със специален тласкач. Не е нужно да го правите на пюре. Масата трябва да се състои от малки парченца. Тогава сладкото ще бъде по-интересно и по-вкусно.
Стъпка 4. Изстискайте сока от половин лимон в същата купа. Заспиваме горното количество захар и желатин. Смесете добре тези съставки.
Стъпка №5. Изсипете плодовата смес, получена в предишната стъпка, в тенджера. Слагаме го на котлона. Пригответе сладкото, като зададете котлона на среден. Отбелязваме 5-7 минути. Това време ще бъде напълно достатъчно, защото това не е подготовка за зимата.
Стъпка 6. Отстранете смарагдовото сладко от котлона. Чакаме масата да изстине. След това го прехвърлете в чист и сух буркан. Десертът може да се съхранява в хладилник няколко месеца. Това сладко ще бъде чудесно допълнение към постни вафли, палачинки и палачинки. Прави вкусни торти и сладкиши. В екстремни случаи може просто да се сервира с чай.
Сладко от киви и банани: рецепта за мултикукър Редмънд
Списък с продукти:
- захар - стъкло;
- ½ ч.л желатин;
- киви - 6 бр;
- 1/3 чаша вода;
- среден банан;
- малко лимонена киселина.
Как да си направим сладко от киви и бананмултикукър:
1. Да започнем с плодовете. Изплакнете кивито с вода и отстранете кожата. Най-добре е да се вземат твърди плодове. Няма да се разварят и задържат максимум витамини. Отстранете кожата от банана. Нарежете пулпата от кивито на тънки полупръстени. И можете просто да намачкате банан с вилица.
2. Включваме мултикукъра в мрежата. Сложете банана и кивито в купата. Налейте 1/3 чаша вода. Добавете лимонена киселина (на ръба на ножа). Смесваме всичко със специална шпатула.
3. Изсипете захарта в купата. Разбъркайте отново.
4. Стартираме режима "Гасене". В мултикукъра Редмънд той автоматично се настройва за 40 минути. Веднага след като плодовата маса заври, трябва внимателно да я разбъркате. Нека отделим 15 минути. Може да се наложи първо да деактивирате режима. Основното е парчетата киви да са меки и да не се разпадат. 1-2 минути преди края на готвенето изсипете желатина в купата, като го разпределите равномерно. Общо се оказва - 500 мл от готовия продукт. Когато сладкото изстине, го прехвърлете в стъклена купа и сервирайте. Желаем ви приятно чаено парти!
Правим подготовка за зимата
Съставки:
- 300 г банани;
- захар - 2 чаши;
- гелиращ агент Quittin - 1 саше;
- 0, 5 кг киви.
Как да си направим сладко от киви с банан за зимата:
1. Почистване на плодове. Нарежете пулпата от банани и кивито на парчета. След това го изпращаме в блендер за последващо смилане.
2. Изсипете полученото плодово пюре в малка тенджера. Ние залагаме напечка. Оставете да заври. Не забравяйте да разбъркате.
3. Изсипете захарта в тенджера. Разбъркваме. Определяме 5-10 минути. Изключваме огъня. Затворете тенджерата с капак.
4. Когато сладкото изстине, е необходимо да се изсипе в него желиращ агент. Разбъркайте отново. Включете минималния огън и изчакайте момента на кипене. След това гответе за 5-10 минути. Не забравяйте да разбъркате, за да избегнете бучки.
5. Горещо сладко се налива в предварително стерилизирани буркани. Покрийте с капаци и навийте за зимата.
Друга рецепта
Необходими продукти:
- банани - 1 кг;
- ябълки (всякакъв сорт) - 2 кг;
- киви - 1 кг.
Готвене:
Измиване на ябълки. Отстранете семената и сърцевината. Кожата също може да се отстрани. Нарежете пулпата на парчета. Кивито се отървете от кожата. Смелете (за предпочитане на кубчета). Отстраняваме кожата от бананите. Нарежете като ябълка. Прехвърлете нарязаните плодове в купа. Напълнете с вода. Поставяме на котлона и готвим, като поставяме минималния огън. Сладкото трябва да се готви в рамките на 3 дни, 4 пъти на ден. Десертът трябва да се сгъсти и да потъмнее. Може да се разлее в буркани и да се навие за зимата или да се сложи в купа и да се сервира.
В приключване
Сега знаете как да направите сладко от киви и банани. Този десерт може да се сервира на масата по всяко време на годината. Вашето домакинство със сигурност ще оцени вкуса му и ще поиска още.
Препоръчано:
Pepper Lecho. Няколко варианта
Pepper Lecho е унгарско ястие. Естествено, стигайки до други страни, рецептата се променя малко. Всяка домакиня добавя своя вкус или нова съставка. Но основният компонент на това ястие неизменно е сладък пипер. Именно той, в комбинация с други продукти, прави лечо от пипер необичайно вкусно
Свински с домати и сирене на фурна - няколко варианта за готвене
Ястията със свинско месо са най-популярните в Русия. Този вид месо се приготвя много лесно, а ястията са много вкусни. За пържене или печене трябва да изберете най-добрите части от месо - шунка, филе, гърди, плешка
Салата от патици: няколко варианта
Когато закуските с пилешко месо изглеждат нещо скучно и светско, но искате да приложите кулинарното си изкуство към птиче месо, това ястие може да изненада дори опитен гурме. И така: салата с патица - на вашето внимание! На някои хора такова месо изглежда твърде мазно, но всичко това може да се припише на различни части, с изключение на гръдната кост. Разбира се, такова филе ще бъде по-тъмно и по-тлъсто от същото пиле, но в същото време вкусът ще стане по-нежен, а самата салата от патица ще бъде по-сочна
Как се приготвя пикша. Рецепта със зеленчуци и няколко други варианта
Пикша е търговска риба от семейство Треска, живееща в северните ширини. В момента той е доста широко представен на вътрешните пазари и в супермаркетите. Тук можете да го купите прясно замразен или пушен. Има доста ястия, в които основната съставка е пикша. Рецептата за приготвянето му е в общи линии проста. Най-често се пържи или пече, но може да се задуши и със зеленчуци
Как се правят палачинки без мляко: няколко варианта за основата
Блинчики е традиционно руско ястие с много функции. Дават се на деца за десерт, доста са подходящи за втори обяд или могат да станат пълноценна вечеря. Обикновено ястието се приготвя на базата на мляко. Така те се оказват тънки и ажурни. Въпреки това, понякога се изисква да се готвят палачинки без мляко - например в дни на гладуване или ако този продукт е забранен от лекар, или ако човек започне да наблюдава фигурата си. За тези случаи има много рецепти, които се предлагат в тази статия
