2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
В зимния студ можете да се затоплите перфектно, като изпиете чаша любимо какао с мляко. И е по-добре, ако се приготви по класическата рецепта. Има повече ползи, за разлика от разтворимото какао, което има много ненужни, понякога дори вредни добавки. Освен това топла напитка е лесна за приготвяне у дома. Всичко, което е необходимо е какао, мляко, захар и малко свободно време.
Класическа рецепта
За напитка по класическа рецепта е много важно да се спазват всички пропорции и качество на оригиналните продукти. Ето защо трябва особено внимателно да изберете какао на прах в магазина. Трябва да е естествено и без добавки. Млякото е подходящо само прясно, за предпочитане рустик. Това ще направи напитката наистина вкусна и ароматна.
В тенджера или черпак с дебело дъно смесете 4 чаени лъжички какао на прах и кристална захар, добавете 2 супени лъжици гореща вода и, като разбърквате, сложете на огън. Необходимо етака че да няма бучки в готовата напитка. Оставете масата да заври и заври малко. Налейте внимателно 400 мл горещо мляко и разбъркайте. Доведете сместа почти до кипене, но не кипете. Отстранете от котлона и разбийте, докато се появи лека пяна. Това е не само класическа рецепта за какаово мляко, но и най-лесната.
Какао като в детската градина
Въпреки това, за мнозина какаото е шоколадова напитка от детството. В училище и детската градина се сервира за закуска или следобеден чай. Затова хората се интересуват основно от това как да приготвят какао с мляко, така че да има точно такъв вкус и да има лека пяна на повърхността.
За 5 порции ще ви трябват половин чаша вода, 800 мл мляко, 3 супени лъжици захар, същото количество какао и ванилова захар на вкус. В малка купа смесете всички сухи съставки и оставете настрана за сега. Сварете вода на котлона в черпак или тенджера. Добавете млякото и оставете да заври. Но не готви! В тази рецепта какаото в мляко е подобно на класическото. Отстранете от котлона и като бъркате с бъркалка, добавете сухата смес. Оставете да изстине малко и можете да го разливате в чаши. Отлично допълнение към такава напитка би бил гювеч от извара или бисквитки с овесени ядки.
какао в микровълнова печка
Разбира се, знаейки как да готвя какао с мляко, бих искал да го готвя по-често. Но сутрин, за съжаление, всяка минута е от значение. Освен това не винаги се нуждаете от много вода. В този случай микровълновата печка може да помогне. С негова помощ чаша отлично какао с мляко ще бъде готова за 2-3 минути.
За 1 порция вземете 200 мл прясномляко, 2 чаени лъжички шоколад на прах и същото количество захар. Смесете захарта и какаото директно в чаша, като добавите малко мляко. Разбъркайте всичко, докато масата стане гладка и лъскава. След това добавете половината от останалото мляко. Разбъркайте и поставете в микровълновата за 1,5 минути на максимална мощност. След това, ако имате нужда от топла напитка, просто добавете мляко. И ако обичате да е горещ или почти да гори, тогава го поставете в микровълновата за още 1,5 минути.
Какао в бавна готварска печка
Разбира се, за тези, които са свикнали да готвят всичко в бавна готварска печка, има рецепта как да приготвят какао с мляко. Вярно е, че за разлика от други опции, напитката отнема много повече време за приготвяне. Но домакинята не стои до печката. Със сигурност този метод е подходящ, ако трябва да го готвите много и нямате време да бъркате постоянно.
В чаша смесете 5 супени лъжици какао на прах, 4 супени лъжици захар и ванилия на вкус. Постепенно добавяйки топло мляко, разредете сухата смес в него. За съжаление какаото не се разтваря добре и това може да отнеме време. За да ускорите малко процеса, можете да разбиете всичко с блендер. Налейте останалото мляко (общо ще ви трябва 1 литър) и разбъркайте всичко добре. Изсипете в тиган за мултикукър, задайте режим "Гасене" и гответе за 1 час. След сигнала прецедете напитката през цедка, тъй като може да се образува утайка. Всичко, можете да го сервирате веднага.
виенско какао
Въпреки това, дори най-любимата напитка може да изглежда монотонна. Освен това е малко вероятно товагости обичайното какао с мляко. Снимката показва, че изглежда, макар и апетитно, но много обикновено. Можете обаче да го направите истински празничен десерт, ако го приготвите по виенски. Всичко, което трябва да направите, е да добавите бита сметана. Как да сготвим какао в мляко по тази рецепта? Например, можете да го направите така.
Сложете тенджера с мляко на огъня и оставете да заври. За една порция трябва да вземете 200 мл течност. Смесете в отделна чаша в равни количества какао и захар, по 1 чаена лъжичка на всеки 200 мл. Разредете сместа с малко горещо мляко и изсипете обратно в тенджерата. Оставете да заври и изсипете в чаши. Украсете готовата напитка с бита сметана. Можете да вземете готови, от консерва. Но е по-добре да ги приготвите сами. Сметаната за разбиване трябва да има поне 30% масленост. Ще ви трябват около 2 супени лъжици на порция.
Кисел от какао
Знаейки повече от една рецепта за приготвяне на какао с мляко, можете да направите още един вкусен десерт от същия прах. Това е желе или пудинг. Той е не по-малко вкусен от класическа напитка, но може да се сервира с чай или просто лека закуска между закуска и обяд или обяд и вечеря. Както искате.
Изсипете чаша и половина мляко в тенджера и добавете 2 супени лъжици захар и ванилия. По-добре е да използвате натрошените семена от шушулката, за да получите по-ярък вкус. Ако не е било възможно да закупите такъв, можете да замените с ванилия на вкус. Сложете на среден огън и изчакайте млякото да заври. Междувременнопресейте 2 супени лъжици нишесте в 100 мл мляко и разбъркайте добре.
Веднага щом млякото заври на котлона, пресейте в него една пълна супена лъжица какао и разбъркайте. Оставете да заври отново. Варете още една минута. След това, като се разбърква с бъркалка, на тънка струя се налива млякото с нишесте. Тази маса трябва да се смеси отново, преди да се добави. Оставете да заври отново и гответе на слаб огън за една минута. След това изсипете в купи, чаши и вази - всеки контейнер ще свърши работа. Украсете с натрошени ядки, горски плодове или плодове. Охладете при стайна температура - и можете да се насладите на вкусно и здравословно шоколадово желе.
И накрая…
Важно е не само да знаете как да готвите какао с мляко, но и да можете да избирате правилните съставки за него. Само висококачествени и пресни продукти ще ви помогнат да направите напитката вкусна и ароматна. Не забравяйте за това.
Препоръчано:
Майнер за кисело мляко: рецепти. Как да си направим кисело мляко в машина за кисело мляко: рецепти
Доста трудно е да поддържаш здравето си в норма, ако не спазваш правилния режим и диета. Ето защо специалистите препоръчват всеки ден да се използват истински ферментирали млечни продукти, които допринасят за отличното функциониране на храносмилателния тракт, повишават имунитета на организма, както и укрепват зъбите и костите
Как да готвя какао? Рецепта за приготвяне на какао с мляко
Какаото е вкусна, ароматна, обичана от мнозина напитка, която се приготвя много лесно у дома. Процесът не е труден. Най-интересното е - има много възможности за готвене. И като експериментирате със съставките, можете да създавате нова, оригинална напитка всеки път. Така че сега си струва да поговорим за това как да готвим какао и какво е необходимо за това
Как да направя брашно от ядки и да направя бисквитки от него?
Ядковото брашно е най-популярният продукт на базата на ядки. Такова брашно е доста полезно и питателно. Широко се използва в кулинарията. Как да си направим брашно от ядки у дома? И какво да готвя от него? Ще говорим за това в нашата статия
Как да си направя сладолед от мляко? Млечен сладолед: рецепта
За съжаление, много продукти, закупени от магазина, са разочароващи с лошо качество, както и с наличието на различни оцветители и консерванти. Така че защо да не направите домашен сладолед от мляко и да зарадвате семейството си? Освен това в това няма нищо сложно
Как да си направим какао от какао на прах. Как да си направим глазура от какао на прах
Знаете ли как да направите какао от какао на прах? Ако не притежавате тази информация, тогава ще се интересувате много от материалите на тази статия
