Как и колко да варим просо на вода? Характеристики за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Мнозина са чували, че кашата е вторият хляб. Ароматно, ронливо и много вкусно, ще замени закуската, обяда или вечерята. Разбира се, диетолозите не призовават да ядете само зърнени храни, но е необходимо да ги включите в диетата. И за да зарадва резултатът, трябва да можете да готвите. Днес обмисляме колко да варим просо на вода.

Предимства на продукта

Правилно приготвеното просо е склад на фибри, които стимулират всички храносмилателни процеси. Той е източник на макро- и микроелементи, по-специално желязо, което е необходимо за транспорта на кислород. Просото има много калий, който е много необходим за сърцевината. В допълнение, зърнените храни съдържат:

• Фосфор - важен за костите.
• Мед - за запазване на младостта на кожата.
• Силиконът е идеален елемент за красота на косата.
• Магнезият е за сърцето.

В същото време цената на зърнените храни е доста ниска. Остава само да овладеете простата технологияготвене. Знаейки пропорциите и колко да варите просо във вода, можете да се заемете с бизнеса. Резултатът няма да е по-лош от този на готвач.

Съставки

Красите са много добре сварени, така че консумацията е малка. Предложеното количество е достатъчно, за да нахрани цялото семейство за закуска. И така, имаме нужда от:

• Просо - 1 супена лъжица
• Вода - 3 супени лъжици
• Сол - 0,5 супени лъжици
• Масло - 50g

По желание може да сложите захар, да замените водата с мляко, да добавите сметана. Това ще увеличи съдържанието на калории и ще подобри вкуса на готовото ястие.

Лесна рецепта

Препоръчва се да се използва в дни на гладно. Пропорциите са 1:3, може да добавите още малко течност в процеса на готвене, ако искате да получите по-вискозна каша. Много е важно правилно да се приготви зърнената култура. Ако не го сортирате и не го изплакнете обилно, тогава просото ще горчи и удоволствието от яденето ще бъде развалено.

• И така, изсипете зърнените култури на масата. Внимателно проверете и отстранете всички песъчинки и други отломки.
• Сега го прехвърляме в тенджера и започваме да изплакваме с топла вода. Просото се окислява с времето, така че леко разтрийте зърната между дланите. В комбинация с топла вода, този метод ще облекчи горчивината от овесена каша.

Всяка домакиня емпирично стига до това колко да свари просо на вода. Обикновено това време е 25-30 минути на слаб огън. Препоръчително е да се разбърква непрекъснато.

Готвенекаша в тенджера

За да направите това, трябва да вземете съдове с дебело дъно. В противен случай дори при навременно разбъркване рискувате да загорите и не много вкусна каша. Помислете стъпка по стъпка как и колко да варите просо във вода. Това ще помогне на много начинаещи домакини.

• Вземете зърна.
• Излейте течност.
• Добавете сол. Посочената сума е условна. Ако искате да получите сладка каша, вземете по-малко сол.
• Сложете тенджерата веднага на силен огън.
• Веднага щом водата започне да бълбука, намалете котлона до минимум.
• Покрийте с капак с малки отвори, за да позволите на парата да излезе.

И така, колко да варим просо на вода, домакините обикновено определят емпирично. Днес има модерни мултикукъри, които съдържат програми за готвене на определени зърнени храни. И преди всички се ръководеха от вряла вода.

Не забравяйте да разбърквате кашата на всеки 7 минути. При много слаб огън процесът отнема не повече от 40 минути. Но не отивайте далеч: може да го получите за по-малко време. Зърната трябва да е напълно сварена и мека. Затворете тенджерата с капак - зърната ще достигнат още малко и ще станат идеални.

Правила на копнежа

Попитайте опитни домакини колко време отнема готвенето на просо във вода и те най-вероятно ще отговорят, че това е доста дълго време. Но 25 минути на котлона не е толкова много време. Работата е там, че не трябва веднага да започнете да дегустирате - кашата значително ще загуби вкуса си. Следователно, като сеот котлона, сложете в него парче масло и разбъркайте добре. Затворете плътно капака и увийте с кърпа. Може да извадите тавата във фурната, предварително загрята до 100 градуса. Бабите го наричаха овесена каша. След около 30 минути зърнените храни ще бъдат идеални, можете да започнете да ядете.

В бавната готварска печка

С това устройство процесът ще бъде още по-лесен. Нека да разгледаме как и колко да варим просо на вода в чудодейна тенджера. Всички продукти могат да бъдат взети в класическата версия, но не е забранено да се фантазира. Изсипете просо в купата, добавете вода, сол.

Избираме програмата в зависимост от модела на вашия асистент: “Каша”, “Готвене”, “Пилоф”, “Млечна каша”, “Елда”. Времето за готвене също ще варира. За REDMOND това отнема около 40 минути, докато Panasonic готви около час. Така че не отивайте твърде далеч за първи път. След като разбрахте как и колко да варите просо във вода (и в мляко също), можете да зададете таймер за отложен старт. В този случай ястието ще се приготви от само себе си в точното време.

В двоен котел

Този универсален помощник е предназначен не само за приготвяне на сочни манти. Тя е страхотна с различни ястия. В същото време процесът на готвене е много прост, дори дете, което се е върнало от училище, може да се справи.

• Изсипете просо в специална купа.
• Добавете сол.
• Слагам масло.
• Налейте вода.

Смесете всичко и задайте 40 минути, натиснете бутона "Старт". В края на времето машината ще ви уведоми зазвуков сигнал за готовност. Но най-добре е да се остави да престои още 10-15 минути. Тогава вече ще бъде възможно да се изложи най-вкусната каша в чинии.

Във фурната

Изненадан? Да, особено вкусно просо се получава в саксии. Ето как се приготвяше това ястие - в чугунена тенджера. Зарадвайте децата си и ги изненадайте с интересна презентация. И сега заедно ще разгледаме как и колко да варим просо във вода. Рецептата е доста проста.

• Изсипете зърнените култури в тенджера, добавете сол и течност.
• Поставете в студена фурна и загрейте.
• Когато температурата достигне 180 градуса, можете да стартирате таймера.
• От сега нататък трябва да готвите 50-60 минути.
• Отворете тенджерите и сложете парче масло във всяка.

Изчакайте още няколко минути и можете да започнете да дегустирате. И успоредно с това разкажете на децата как са готвели каша в Русия в големи тенджери и са яли с дървени лъжици. Вкусно и образователно.

Каша с пълнители

Просото е много добро само по себе си. Но ако искате да разнообразите закуската, тогава можете да добавите към нея плодове, плодове, зеленчуци, мед. Това само ще го направи по-вкусен и по-здравословен.

• Заедно с просото слагаме обелени, измити и нарязани на кубчета картофи. Получава се крехка и много вкусна каша.
• Закуската с плодове определено ще зарадва децата. Особено добър е с ябълки. Гответе го по обичайната рецепта и 10 минути преди сервиране добавете маслото, настърганите ябълки и разбъркайте.
• С тиква се получава изобщошедьовър. За да направите това, сложете парчета тиква в тенджера и оставете да къкри до полуготовност. Добавете зърнени храни и добавете вода. Варете 25 минути, след което затворете и оставете да престои още 40-50 минути. Получава се фантастично вкусно и сладко ястие, което носи удоволствие и ползи.

Както виждате, обикновената каша от просо може да стане закуска повече от веднъж седмично, ако я приготвите по различни начини. Обогатете тялото си с микроелементи и витамини, като приготвяте прости и достъпни ястия.