2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Кнедли са най-разпространеното ястие у нас. Преди това можеха да си позволят вкусни кнедли най-често през зимата. Тогава цялото семейство се събра да прави кнедли. По време на този прост урок в семейния кръг течаха мирни разговори. Децата също бяха разрешени да участват в тази дейност. И няма значение, че техните кнедли понякога са били криви или лошо оформени. Детето обичаше да поглъща вкусна храна, която лично беше приготвил и на двете бузи. И цяла зима можеха да готвят кнедли колкото можеха и да ги сервират на масата, рядко им омръзваше такова ястие. През лятото в повечето случаи се правеха кнедли, пълнени с тиквено или пилешко месо. Разбира се, тези опции също са много вкусни, но истинските домашни "зимни" кнедли винаги са били извън всякаква конкуренция!
Празнуване на кнедли
Ядохте топли кнедли със заквасена сметана и масло, не забравяйте да добавите смлянопипер. Да дойдеш на гости „за кнедли“означаваше нещо повече от просто да седнеш и да ги ядеш. Кнедли - беше празник.
Все още любимата ми храна
Сега това ястие стана още по-често срещано. Вкусно е, бързо се приготвя, можете да изберете всяка ценова категория - в зависимост от състава на каймата. Но днес няма да се спираме на тази точка. Нека поговорим за това колко кнедли трябва да бъдат сготвени, за да зарадват с външния си вид и да задоволят отличния си вкус.
Домашното е най-доброто
Първо, нека разберем колко да сготвим домашни кнедли. Разбира се, много хора купуват този замразен полуфабрикат в супермаркетите. Но има истински гастрономи, които разпознават само "самоприготвени" кнедли от два (поне) разновидности истинско месо. Следователно варенето им трябва да продължи толкова дълго, че горещата подсолена вода да попадне в каймата през кожата на кнедла и да направи своето добро дело. В зависимост от дебелината на кожата на това тесто си струва да погледнете колко да варите кнедли след вряща вода. След като изсипете кнедли в подсолена вряща вода, не забравяйте да ги разбъркате внимателно, за да не се слепят или да не залепнат за дъното на тигана.
Друго време за готвене зависи от това как е приготвено тестото. Факт е, че има много вариации на този тест и в зависимост от любимата рецепта на домакинята трябва да внимавате колко да готвите домашни кнедли. Най-често са достатъчни 10 минути. Първо, кнедлите ще изплуват. Трябва да сте малко търпеливи и да наблюдавате външния им вид. След кнедлитеса готови, извадете ги от водата и добавете към тях масло. И ако по-рано не сте мислили да направите няколко десетки кнедли сами, сега, след като сте научили колко минути да готвите домашни кнедли, несъмнено ще започнете да готвите. Може би дори ще премахнете калъп на стара баба от мецанините за извайването им. Толкова дълги години тя събира прах без работа и сега й дойде времето!
Магазинските кнедли в повечето случаи имат различни добавки в каймата. Но нека погледнем нещата реалистично: тези, които по някаква причина не могат да си позволят да се насладят на истински ароматни кнедли, направени от тях самите, също обичат този продукт. Такива хора ги купуват в супермаркетите и ги носят вкъщи. Ако никога през живота си не сте готвили това ястие, но наистина искате да знаете колко да готвите кнедли и как, тогава ние ще ви помогнем по този въпрос.
Гответе кнедли от и до
- Купете пакет кнедли, определете теглото на опаковката. Ако масата на кнедлите е около 1 килограм, тогава налейте около един и половина литра вода в тигана.
- Сложете вода на котлона и изчакайте да заври. Не забравяйте да добавите сол към водата. Водете се от личните си предпочитания в степента на соленост на ястието.
- Нарежете лука едро, дори на 4 части. Лукът е необходим за вкус, не е необходимо да го ядете. Добавете дафинов лист (1 парче) към лука.
- След като водата заври, отворете опаковката с кнедли и ги изсипете в тенджерата. Бъди внимателенне се изгаряйте с малки пръски.
- Разбъркайте кнедлите, така че да не залепнат за дъното и да не се слепят.
- Тъй като не знаете точно колко да сготвите кнедли, а средните стойности са посочени на опаковките с продукта, ще трябва да следите внимателно приготвяната храна. Не затваряйте плътно капака на съда! Тъй като на повърхността се появиха мехурчета, започваме да следваме минутната стрелка на часовника и в същото време не откъсваме очи от тигана. Разбърквайте кнедлите от време на време.
- Ето кнедли изплуваха, но не бързайте да ги вадите, месото може още да не е готово. Плаващите кнедли трябва да ври на тих огън за около седем минути.
- За да сте сигурни, извадете едно нещо от тигана и го опитайте. Ако резултатът ви устройва, изключете котлона и подредете вкусни кнедли. Оставете ги да изстинат леко за няколко минути и хапнете за ваше здраве!
Към това ястие можете да добавите: смлян пипер, горчица, заквасена сметана, кетчуп и майонеза, сос от масло и сирене. Сега знаете колко да готвите кнедли и можете да го направите, зарадвайки себе си и семейството си с вкусно ястие.
Препоръчано:
Готвене на вкусни кнедли! Колко време се готвят кнедли с картофи, извара и череши?
Кнедли са популярно ястие, което се готви и яде с удоволствие не само у нас, но и в чужбина. Подходящо е не само за възрастни, но и за деца, а различни пълнежи със сигурност ще намерят своите почитатели
Може ли да заспя след ядене, веднага след вечеря
Нашето здраве зависи от правилното хранене и почивка. Често преяждаме и ядем нездравословни храни, като ядем мазни, нездравословни храни. Натъпкахме корема си, лягаме. Да видим дали е вредно и по много други начини
Диета след холецистектомия: меню, рецепти. Диета след отстраняване на жлъчния мехур
Всяка хирургична интервенция в работата на човешкото тяло не минава безследно. Холецистектомията е хирургично отстраняване на жлъчния мехур. С оглед на изпълнението на важни за организма функции, отстраняването на жлъчния мехур значително влияе върху промяната в начина на живот на човека. Трябва да се придържате към специална диета за дълго време, което значително ограничава храненето на съвременния човек
История на кнедли. Кой е измислил кнедли? Откъде са дошли кнедли (чие ястие)
И кой е измислил кнедли? Трябва да признаем, че това ястие първоначално има китайски корени. Днес в тази кухня с пет хилядолетна история има аналози на почти всяко съвременно ястие. Едва сега никой няма да се ангажира да оспорва факта, че именно в Русия кнедлите са най-популярни
Хранене след отстраняване на жлъчния мехур, след операция: какво и как можете да ядете?
Храненето след отстраняване на жлъчния мехур, след операция, трябва да бъде специално. Пациентът се нуждае от доста време, за да се върне постепенно към обичайната си диета
