Как да си направим пюре от моркови: рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Морковите са вкусни и полезни за тялото, особено за децата. По време на периода на развитие кореновата култура ви позволява да добавите разнообразие към диетата. От този зеленчук можете да приготвите различни ястия, включително пюре от моркови. Има много варианти на приготвянето му.

Рецепта за пюре от моркови

Всеки продукт има своята стойност. Само при правилна подготовка може да се запази.

За готвене ще ви трябва:

• един морков;
• зехтин (супена лъжица);
• лимонов сок (чаена лъжичка).

Първо морковите се задушават или се сваряват във вряща вода. Готовият зеленчук се поставя в блендер, към него се добавят зехтин и лимонов сок. След това всичко се разбива до получаване на пюре. Можете да постигнете желаната консистенция с помощта на обикновена машина за пюре за картофи. Тази гарнитура върви чудесно с риба.

Пюре от моркови за бебета

Въвеждат се допълващи храни за бебета в зависимост от особеностите на развитието. Започва със зеленчуци, които включват моркови. Съдържа полезни витамини и вещества,помага да расте и да се развива нормално. Морковите имат благоприятен ефект върху различни процеси в организма.

За да се чувства детето удобно, червата му трябва да работят правилно. Ето защо, преди да въведете нов зеленчук в диетата, трябва да обърнете внимание дали той укрепва или отслабва. Морковите обикновено са силни, но когато се комбинират с ябълка, те регулират храносмилането.

Както други храни, този зеленчук може да причини алергии, малко вероятно, но трябва да внимавате за реакции.

За да запазите ползите от портокаловата красота, е важно правилно да приготвите пюре от моркови за бебета. Някой купува готови в магазина, но и вие можете да готвите у дома.

Задължително:

• моркови (100 g);
• мляко (25 ml);
• растително масло (3 g).

Най-добре е да изберете зеленчук, отгледан сами. Ако е закупен и произходът му е съмнителен, можете да го накиснете във вода за няколко часа.

Морковите трябва да се измиват обилно с четка. След това обелете и нарежете на кубчета или малки парченца.

Резултатът се залива с вряла вода, така че водата да покрие напълно. Компонентите се слагат да се задушат до готовност на слаб огън. Излишната течност трябва да се отцеди или изхвърли в гевгир. След това масата трябва да се пасира, така че да няма бучки. Към него се добавя малко сол по ваша преценка, не можете да правите това и затоплено мляко.

Пюрето от моркови трябва да се доведе до кипене и да се добави масло. Ястието е готово, остава само да го охладите.

Зеленчуково пюре

Всеки зеленчук има определена полза, когато се смеси, тя само се увеличава. За да направите пюре от моркови, ще ви трябва:

• един морков;
• карфиол (150гр);
• чаена лъжичка слънчогледово олио (зехтин или царевица);
• сол.

Коренът се измива с четка, обелва се, нарязва се на ситно и се поставя в тенджера с вряща вода. След десет минути се добавя внимателно измит карфиол на малки парченца.

Компонентите се варят още 7 минути. Съдържанието на тавата се охлажда и се пасира. Към сместа се добавят олио и малко сол, ако детето вече е свикнало. За дългосрочно съхранение, картофено пюре може да се разгради в буркани, които първо трябва да бъдат добре измити и стерилизирани.

Пюре от моркови и ябълки

Пюрето от моркови и ябълки е познато на мнозина от детството. Лесно е да се направи у дома.

Компоненти:

• пет ябълки;
• моркови (пет парчета).

Можете да настържете с обикновено ситно ренде, ако нямате например кухненски робот. Първо се натрошават морковите, след това ябълката. И двата продукта се смесват и се добавя захар по желание. Пюрето е готово за употреба. За смилане можете да използвате блендер или да прекарате през сито.

Круша или броколи могат да се добавят към ябълка и моркови.

Не трябва често да давате чисто пюре от моркови на детето си, експертите препоръчват въвеждането на кореновата културав асортимент от зеленчуци. Този зеленчук омекотява вкуса на всяко ястие. За пълно развитие децата се нуждаят от тази кореноплодна култура в диетата си, следователно, за да не навреди, тя трябва не само да се готви правилно, но и да се яде умерено.

За бебета тази храна е добра. Ето защо е важно бавно да въвеждате нова коренова култура в диетата. В този случай трябва да обърнете внимание на всички промени в поведението на бебето.