"Пробка" - ресторант от Арам Мнацаканов

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Probka е стилен ресторант с просто име. Тя е собственост на известния водещ на програмата Hell's Kitchen Арам Мнацаканов.

Намира се на адрес: Москва, булевард Цветной, сграда 2. Това е първият етаж на ж.к. Легенда за Цветной

Стилно място с невероятна атмосфера

Спокойно може да се каже за този ресторант: стилно заведение с ярък и харизматичен характер. Той несъмнено преплита финес с грация, красота с комфорт и напълно ненатрапчиво.

Основната характеристика на ресторанта е пълната забрана за домашни любимци, както и някои ограничения за поведението на посетителите с деца. В това заведение дори децата се държат като възрастни от висшето общество.

"Пробка" е ресторант, в който има определено правило по отношение на компанията на повече от седем души. За такава компания сметката за услугата ще бъде с 10% по-скъпа.

Вътрешни характеристики

Пробка е ресторант, известен с отворената си кухня. Намира се в центъра на залата. Това ви позволява по някакъв начин да популяризирате професията готвач. Отне повече отшест месеца.

Вътре в ресторант "Пробка" на булевард "Цветной" (отзивите за него са противоречиви, но повечето все още са положителни) е тясна зала, разположена покрай големи прозорци. Близо до главния вход има малък бар плот, който ви позволява просто да се отбиете за минута и да се насладите на чаша шикозно вино. Между другото, винената листа е съставена лично от Арам. Ресторантьорът "Пробки" носи редки екземпляри вино лично от пътуванията си по света, които прави със завидна редовност.

Интериорен дизайн е направен от цял екип от специалисти в тази област. Процесът беше ръководен от Албина Назимова. Основният принцип на дизайна не е нищо за криене, без изобилие от съвременни технологии. Всичко е строго, ясно, но въпреки това много елегантно и без съмнение с вкус.

Залата е предназначена за 110 места, общата площ е около 470 m2. Открита беше и лятна тераса.

Стените на ресторанта са украсени със снежнобели декоративни чинии, върху които изтъкнати гости оставят своите отзиви. Дъбови маси, които могат да се видят в залата на ресторанта, Арам лично поръчва от специалисти от Белгия, а лампата - в Обединеното кралство Англия.

Авторско меню

Готвачът на ресторанта е Волтер Бисофи. Основната посока на менюто е италианската кухня. По-специално, тук можете да опитате истинско карпачо, капрезе, ризото и дори пица. Освен това последната опция е представена в големи размериасортимент, от най-простия до изключителен с черни трюфели. Освен класически ястия, менюто включва и ексклузивни, като октопод в доматен сос или сладки със сирене със солен вкус и деликатен зеленчуков пълнеж. Със сигурност няма да опитате това никъде другаде. Ето защо трябва да посетите това място за вкус поне веднъж в живота си.

Любителите на сладкото също ще бъдат изненадани тук. Опитвали ли сте традиционния шоколадов десерт, който е много популярен на остров Капри? Не? Тогава просто трябва да посетите ресторант Пробка на Цветной. Абсолютно всеки може да го опита, защото не включва брашно, а само висококачествен шоколад, смлени ядки и винаги прясно яйце. Този десерт се сервира с вкусни сладкиши. Цените на ястията започват от 600 рубли за горещо ястие.

Неоспорими предимства

Въпреки някои правила, които може да изглеждат абсурдни (например допълнително заплащане за компания от повече от седем души), Probka е ресторант, който остава популярен, а безплатните маси са рядкост тук.

Ресторантът е строго за непушачи. Тези гости, които страдат от този лош навик, трябва да отидат на специално определено място на улицата. Също така не е добре да се влиза в ресторанта с бодигардове. Ресторантът също не затваря в случай на банкет или тържество.

Средният чек, включително поръчаното вино, е около 2000-2500 рубли.

И накрая

• Работно време на ресторанта:всеки ден от 11 до 23 часа.
• За да резервирате маса, обадете се на: +7 (495) 995-90-45.
• Гостите имат безплатен собствен паркинг.
• Възможно е да поръчате бърз обяд от главния готвач, който се състои от ястие и напитка. Цената е около 750 рубли.
• Входът за институцията е безплатен. При допълнително споразумение е възможен депозит по време на събития.
• Обядът и вечерята са придружени от фонова музика на живо. Възможно е да се свържете с безплатен Wi-Fi.
• В залата на ресторанта има гардероб, където можете да оставите връхните си дрехи и след това да продължите към залата.

Заведението се намира в близост до метростанция Киев. "Пробка" - ресторант на "Киевская" (отзивите за който са изключително положителни) - е място, където можете да си починете добре, докато сте в интелигентна компания.