Гастрономическа кръчма в Калуга: описание, рецензии

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Това заведение кани всеки да се потопи в топлата атмосфера на любимите си вкусове. Менюто на гастрономически кръчма Правда в Калуга предлага богата селекция от бира и всякакви закуски. В институцията можете приятно да седнете с приятели, да разговаряте и да пиете пяна напитка под звуците на ненатрапчива музика. Статията предоставя информация за особеностите на работата на гастрономическата кръчма Правда в Калуга.

Въведение

Гастрономическата кръчма, която носи толкова категорично и интригуващо име, е съвместен проект на известни руски ресторантьори, хармонично съчетаващ крафт бира и вкусна, разбираема храна. Главният готвач е Артем Милаш, който направи успешна кариера в град Тула, преди да се премести в Калуга. Младият готвач, който е имал време да работи във водещи ресторанти, според публикации в медиите, е наясно с особеностите на бирената кухня и е пълен с енергия и пламенно желание да нахрани вкусно гостите на гастрономическата кръчма. Истина.

Относно местоположението

Барът се намира в град Калуга на адрес: район Ленински, ул. Киров, къща 46 (на третия етаж на търговски център "Калуга"). Разстояние до най-близките спирки:

• Драматичен театър - 65 метра.
• Живот на къщата - 310 метра.
• Кино "Централен" - 350 метра.
• Пазар - 520 метра.
• Градско управление -530 метра.

Полезна информация

Институцията е от типа: барове, кръчми, кафенета, ресторанти. Капацитет - до 200 човека. Работно време:

• понеделник - четвъртък, неделя: от 12:00 до 24:00 часа;
• Петък - събота: от 12:00 до 02:00.

Предлагат се гости в гастрономически кръчма Правда:

• европейски ястия;
• крафт бира;
• винена листа;
• прилично меню;
• детско меню;
• работни обяди.

Средна сума на чека - 600 рубли. Цената на чаша бира е 200–300 рубли.

За услугата

Удобството на посетителите в гастрономически кръчма Правда е осигурено с възможност за ползване:

• билярд;
• Wi-Fi;
• VIP салон;
• TV;
• детски кът;
• лятна тераса.

Услуги, предоставени на гостите:

• поръчка за вкъщи;
• резервиране на маси;
• банкети.

Прието плащане:

• пари;
• банкови карти.

За менюто на гастрономически кръчма Правда

Не е такаПреди много време в тази институция бяха обявени нови ястия. Сега можете да обядвате в Правда, като изберете например:

1. Салата със зеленчуци и пилешки дроб. Гостите единодушно оценяват това ястие, състоящо се от най-често срещаните съставки – зеленчуци (мариновани), пилешки дробчета и кремообразен сос, за солидна „петица“, наричайки го вкусно. Те също така празнуват красивото представяне на ястията.
2. Бургер. Посетителите смятат маринования бургер от треска за едно от най-креативните решения. Оценете този деликатес на "четири". Изглежда, според гостите, доста апетитно, макар и необикновено: прекрасен черен кок (изрисуван с мастило от сепия), тънък и леко хрупкав. Дебел рибен слой, сос, краставици (кисели), домати - всичко е доста вкусно. Но бургер с риба, според потребителите, не е за всеки. Между другото, можете да опитате да овладеете гигантския многоетажен месен бургер сами (много вкусен според тези, които са го опитали). Ако подвигът е успешен, институцията ще даде на героя чаша бира.
3. Flamekesh. Направено със синьо сирене, сочни пилешки хапки, пържен ананас, сметанов сос и къри сос, гостите са хипнотизирани от уникалния вкус на тази необичайна тънка тортила, подобна на пица.

Бирата в тази кръчма е традиционно безупречна, споделят клиентите.

Цени на менюто

Цената на храната в Правда е:

1. Мегабургер с мраморно телешко (със сирене чедър, корнишони, лук (червен), домати, сосове (пушен домат и сирене) – 585 RUB
2. Бургер със свински ребра (с корнишони, маруля, домати, лук (червен), сирене чедър и сос (пушен домат) – 385 RUB
3. Всички бургери могат да бъдат поръчани както в бели, така и в черни кифлички. Можете да го направите още по-вкусен, като добавите допълнително по избор: 10 грама пипер халапеньо - 30 рубли, пържени яйца - 30 рубли, 50 грама бекон - 50 рубли, 25 грама чедър - 30 рубли, 50 грама двойна моцарела - 50 рубли. или 50 грама конфитюр от червена боровинка - 50 рубли

Порция от голям борд горещи предястия (свински ребра и пилешки крилца (пушени), кюфтета от пилешко филе с чесън и билки, крутони от Бородино, пръчици моцарела, пикантни картофени резенчета, пържен чечил, резенчета мариновани моркови сос (кремообразен) и барбекю (домат) струва 985 рубли

Всяка закуска на дъската може да бъде поръчана отделно. Цената на порция е:

1. Свински ребра от нашата собствена пушилня - 355 рубли
2. Кюфтета от пилешко филе – 255 рубли
3. Крила от нашата собствена пушалка (6 броя) – 255 рубли
4. Моцарела пръчици – 225 рубли
5. Картофени филийки - 95 рубли
6. Бородински крутони – 195 рубли
7. Пържен чечил – 195 рубли
8. Панирани пръчици моцарела с пикантен сос (кремообразен) – 225 RUB
9. Сулугуни, пържени в галета с чутни (ябълка), портокали и касис (червено) – 325 рубли

Какво казват гостите за мястото?

Много посетители наричат Правда една от най-добрите кръчми в Калуга. Често клиентите говорят високо за местната кухня, интериорен дизайн, обслужване и атмосфера.

Гостите характеризират менюто на ресторанта като доста кратко, но разнообразно и подробно. Храната се счита от мнозина за висококачествена. Всички ястия тук са много пикантни, специално създадени да се консумират с бира. Изборът от напитки в бара, според рецензенти, е малко ограничен (мнозина смятат, че изборът на вина не е богат и разнообразен).

Обслужване като цяло, гостите го наричат съвсем нормално. Но именно за услугата се отнасят повечето от оплакванията в отрицателните отзиви на гостите. От минусите авторите споменават факта, че сервитьорите често обслужват посетителите с безразлично изражение на лицата. Освен това понякога служители с очевидни признаци на заболяване, включително висока температура, работят в залата.

Съществен недостатък, според авторите на рецензиите, е бавността и разсеяността на сервитьорите, причината за която мнозина смятат за своята неопитност. Често гостите предупреждават потенциалните посетители на Правда за възможни проблеми: за съжаление в тази институция понякога се разбиват допълнителни позиции в чека и то за доста значителни суми.

И все пак, според мнозина, благодарение на наличието на стилно и уютно пространство, красива гледка към града през нощта сред безброй светлини, това място си заслужава да се посети.